60 яиц (среднего размера)
Небольшая дынька, около 2кг - уже разрезала, простите)
Пучок базилика
Малина
Черри 800гр
Пучок редиски
Огурцы 1кг
Салат (помятый) 2шт
Персики 600гр
Маленькая капуста
Замечу, что обычно подобный набор продуктов выходит дороже, тут как повезет 😅
А за какую стоимость можно купить такой набор продуктов в вашем городе?
Да-да, я знаю, что опоздала с хайпом на Очень странные дела, но! Я просто не могу вам не показать мои находки в Буэнос-Айресе по этому сериалу!
Первая находка - соус с очень сильным вкусом копченого мяса 🤤 Как будто туда жидкого дыма ливанули 😆 Вкусно, очень вкусно.
Вторая - Pringles (перевернутая пачка). Не побоюсь сказать, что это самые вкусные Pringles, которые я пробовала! Вкус - чеснок с чем-то там не помню)
Третья (неожиданная) - зубная паста, с активированным углем
Четвертая - елка из переплетений изнанки (как они там правильно называются?)
Еще в БА переделали целую станцию метро в стиле изнанки, но мы до туда не добрались🫠
Напоследок оставляю самую классную находку с отсылкой на аргентинскую инфляцию. Надпись на плакате «Когда мы встретили Одиннадцатую, доллар был по 14. Это были годы, полные странных событий», внимание, сейчас доллар 1430 😝
Проблемы богатых, живу значит я в Аргентине и хожу по пиццериям и они тут фу, а как там в италиях пицца такое же фу как и у нас. И тут Алеша с завода который на перекуре решил пикабушку полистать задаётся этим вопросом, а действительно, как там, в Италии вкусная пицца? А то я только в додо после смены заглянул и мне норм, а как там в италиях и аргентинах готовят, очень, блять, интересно?
Я не была в Италии и не знаю, какой должна быть настоящая хорошая пицца, НО! Я в жизни пробовала действительно вкусную пиццу много раз - с тоненьким тестом, миксом качественных сыров и разными начинками.
Так вот, не смотря на то, что в Аргентине около 60% населения имеют итальянские корни, вся пицца здесь отвратительная 😝
Тесто толщиной около сантиметра, все остальное - толстенный слой безвкусной моцареллы.
А бриллиантом сия меню является пицца с луком. Ну, головки три лука на пиццу😁 непрожаренного лука!
И ладно бы один раз такая попалась, но нет, пицца здесь такая везде!
Кто знает, в Италии такая же?
Идешь по Буэнос-Айресу и в кустах видишь знакомое лицо…
Памятник князю Владимиру в Буэнос-Айресе
Про аргентинскую еду надо было рассказать в первую очередь (я почему-то начала с бразильской). В отличие от недели в Бразилии, в Буэнос-Айресе мы прожили без месяца 2 года и это ни с чем не сравнимый опыт и эмоции.
Я постоянно говорю про скудное разнообразие продуктов, и, по сравнению с европейскими странами и, конкретно, Россией, так и есть.
Тем не менее, рассказать про еду можно много. И так как на один пост можно только 30 фоток, заранее извиняюсь, если придётся делить рассказ на два — текст вышел огроменный, 2 года уложить в чуть-чуть не вышло.
— — — — —
На первое место своего рассказа я бы заслуженно поставила мясо. Про аргентинские стейки я слышала ещё находясь дома, в России. Но так как никогда не любила говядину, отнеслась к новости, что буду жить в месте с таким вкусным мясом, отнеслась прохладно.
А тому, что я не любила говядину и стейки, спасибо московским ресторанам, где подают крошечную подошву за 3 000₽ (цена на 2021 год). Сейчас слышала хвалебные отзывы про московский Гаучо. Говорят, там делают превосходные стейки.
Но муж-то мясо любит. И мы периодически ходили по заведениям, не понимая, а где вкуснота-то? И чуть было решили, что все дураки, а мы умные, пока не поняли, что лучшее мясо — это когда дома приготовил. Мы брали куски филе миньон, которые стояли недорого, и муж готовил дома на ребристой чугунной сковороде, которая была в любой квартире, которую мы снимали в БА. А за 2 года мы снимали 18 квартир, не считая квартир в других аргентинских городах (я считала из любопытства).
Наши тщетные попытки удивиться вкусному мясу в кафе. Было нормально, но не прям что-то выдающееся. Больше нравился перечный соус со второй фотки (левая верхняя розетка)
А это уже домашние наслаждения — совсем другое дело. Мясо тает во рту! Я впервые влюбилась в говядину. Могли питаться стейками каждый день, пока не надоест. Тем более по цене это было более чем приемлемо
Поэтому по стейковым заведениям не могу ничего посоветовать. Мишленовский Дон Хулио — уже просто бренд и маркетинг за огромные деньги.
Но вот место, где по нашим и другим многочисленным отзывам отличные рёбра! → Kansas Grill & Bar
Аргентинские пиццы выглядят как неаккуратные жирные пироги с начинкой. Смотреть на такое неприятно, только с голодухи. Эстетики ноль, цена высокая, вкус вперемешку. Но есть много кафе с итальянскими пиццами из печи с разными видами теста. И это вкусно. Особенно если найти своё место.
Добро пожаловать в мир аргентинских пицц. На первой фотке очень популярная фугазетта — луковая. На второй — 4 сыра. Даже муж не доел, а он опытный луковый любитель. Меня вообще мутило, когда я смотрела на его пиццу
Выше фотки из легендарной пиццерии La Guerrin. Пицца нам не понравилась, но сходить, тем не менее, туда стоит, и «пощупать» всё это дело самостоятельно. Представьте, заведение работает без выходных уже 50 лет!
Помещения там огромные, как ангары, и очереди тоже. Мы были с грудничком, поэтому нас провели без очереди.
В этом плане нам очень везло во всех очередях куда угодно — для инвалидов, пенсионеров, беременных и грудничков проход в приоритете. И что удивительно, это работает. Люди в очередях, если не пройдёшь вперёд сама, выпихнут тебя или расступятся сами. Однажды в гипермаркете типа Ашана открыли отдельную кассу, чтобы я оплатила покупки, будучи на последних сроках. После оплаты кассу снова закрыли. То есть открыли чисто для меня. Я была в смятении и смущении.
А это пицца на итальянский манер. Так и осталась нашей любимой. С бураттой и мортаделлой
Так как Буэнос-Айрес и Аргентина — страна мигрантов, в Буэнос-Айресе много итальянских заведений. Это кафе с пастами тоже с самого начала и до конца побеждало во всех наших рейтингах.
И если карбонару муж тоже намострячился готовить дома один в один как в кафе. То лазанью такую дома приготовить сложно.
Помимо лазаньи и пасты тут были неплохие равиоли с рикоттой и очень вкусный тирамису. А вот канолли выглядят вкуснее, чем на вкус
Карбонара от мужа. Не утерпела и перед фотографированием сломала всю красоту, потому что очень хотелось попробовать. Хоть внешне и отличается от ресторанной, на вкус один в один как в любимом кафе
Из местных мясных блюд очень популярна миланеза. Это тонкий кусок курицы или говядины, а сверху что-нибудь лежит. Похоже на мясо по-французски. Мне миланеза не понравилась. Жаловала только куриную в хрустящей панировке. Но покупала ей редко, это как фастфуд из-за панировки получался.
Сет миланезы в кафе. Рядом картошка фри на кой-то бес посыпанная свежим луком. Ну не понимают аргентинцы что делать с картошкой фри, не понимают. На второй фотке тоже миланеза, но в мясной лавке, на развес. На фотке цена 5$, то есть около 400 ₽ за кг
А это первые дни после прилёта в Буэнос-Айрес. Свежий чуррос тоже продаётся повсюду. Ели его с дульче де вече (густая карамель) и смотрели Брата :D Атмосферу не передать. Новая страна, ничего не понятно, язык испанский не знаем, но всё очень интересно
Паэлья (паэша, если по аргентински) не зашла совсем. Выглядит круто, на вкус не очень. Скорее всего, нам такие попадались
Это мы ездили к океану, в Мар-дель-Плату. Пытались гулять на всю котлету в плане еды, но особо ничего вкусного так и не попробовали
Мороженое в магазине лучше вообще не брать. Оно всё будет с дульче де лече. Как и остальные магазинные сладости :)
Иногда развлекалась в супермаркетах, пыталась найти мороженое без дульче де лече
Аргентинским завтракам готова петь оды. Ну какова красота! И всё весь вкусно и свежо. Вплоть до этих слайсов помидорки.
Торты и пирожные почти все с дульче де лече. И жирные, приторные. Вкусно первые пару кусочков, потом сложно.
Очень сладкое брауни с местной карамелью. Сверху очень сладкий крем-чиз, сбоку шоколад и ягоды. Точно такой торт вы найдёте в любом кафе Буэнос-Айреса
Макароны в пачках мы никогда не покупали. Они там невкусные. Брали либо свежие, запакованные, в супермаркете, в отделе со свежим тестом. Либо на развес, как здесь. Паста там объедение!
Ну вот, лимит фоток я израсходовала для этой статьи. А без фоток нет смысла продолжать. Постараюсь со второй частью быстро разобраться.
Места из поста в Буэнос-Айресе
→ Рёберная Kansas Grill & Bar
→ Пиццерия Siamo nel Forno. Пицца с бураттой из печи!
→ Пиццерия La Guerrin. Аргентинская пицца, не особо вкусная, но место любопытное.
→ Ошеломительные завтраки в Tea Connection. Филиалы рассыпаны по городу. Заказывать нужно сборные бранчи.
→ El Club de la Milanesa. Чтобы понять, что такое миланеза. Филиалы тоже повсюду
– Итальянское кафе Quotidiano Bar de Pastas. Тоже есть филиалы. Не путать с Le Pain Quotidien.
Взял сегодня мото-такси. Для тех, кто не знает, как это, сейчас объясню. Да, ты здесь реально можешь вызвать мотоцикл. Обычно его вызывают, чтобы одному дёшево или, чтобы без пробок. Я решил совместить причины. Приехал ко мне вот такой сладкий мамин пирожок на Suzuki.
130 кг минимум. Плюс мои 100. А там не сказать, что прямо мотоцикл. Мопед скорее. Сел я на него и мне показалось, что он всхлипнул. Я так понял, что был прозорливый всхлип амортизатора. Он понял, что его ждёт. Я сижу, держусь ручками за ручки. Раз есть ручки, обнимать водителя и прижиматься к нему не обязательно, но по взаимному согласию возможно. Я и не прижался. Пусть, думаю, ветерок между нами колышет наши одежды и телеса. No-no, senior! И показывает, чтобы я к нему прижался поближе. Примкнул, можно сказать. Штошь. Я примкнул, и мы поехали. Дороги здесь не очень широкие и чаще всего односторонние. Плюс по обоим краям обычно стоят ещё припаркованные автомобили и они не всегда в один ряд. Узко, а ещё и туго, ибо пробки. Чувствуем себя как аскариды в естественной среде обитания. Но тут это ловкий аскарид начинает исполнять. Мы проезжаем в такие щели, в которые я бы пешком не пролез. 100% у него где-то пространственный расширитель стоит для пространственного расширения. Иначе этот феномен я объяснить не могу. А на улице у нас сегодня обычная Буэнос-Айресская декабрьская погода. +31. И пот с меня поэтому льётся не только холодный, но и горячий. По итогу просто теплый. И рулевой мой тоже потеет. И сидим мы с ним, обмениваемся выделениями через одежду, а я при этом не ору ему на ухо "Cabrón, блядь!" И "Pendejo, сука!" только потому, что боюсь его напугать. Особенно страшно было протискиваться между автобусом и мусоровозом. Расплющит тебя об мусоровоз, прилипнешь там, а народ и не сразу и поймёт, что что-то не так, что такого красавца бы никто никогда не выкинул. Каждый промежуток между автомобилями мы заполняли так же, как кокос заполняет ноздри сотрудника российского МИДа. Мгновенно и с таким же свистом. На скорости 30 км/ч мы так резко делали поворот на 90⁰, что я хотел уже начать молиться, но вспомнил, что некому. Чтобы присоска лучше держалась на плитке или стекле, её увлажняют. Именно по такой же схеме я и держался за жизнь. Пальцами я вцепился в мопед, а потным пупком присосался к спине водителя. Мы доехали. Я отцепил пальцы, отчпокнул пузо, отдал водиле шлем.
- Брат, ду ю спик инглиш? - с трудом сдерживая дрожание голоса спросил я.
- Э литтл бит.
- Ну хорошо, - ответил я на английском. Друг, я тебе 5 звёзд поставлю, только ты не приезжай ко мне больше никогда!
Он поржал. Конечно, блядь! Смешно ему. Совсем охуел! - подумал я. Но оказалось, что он не охуел. Он Нахуел! Нахуел Николас.
