В прошлом году под конец декабря очень стало тоскливо нам с мужей. Мне 34, ему 37, мы познакомились когда мне было 15 или 16 лет. И мы для окружающих так и остаёмся детьми, мы там как будто застряли, в детстве. Всё у нас несерьëзно, всё в шутку. В шутку я закончила мед, шутя он устроился на завод, несерьезно съехались, в шутку расписались, совершенно несерьëзно родили дочь. Сидели мы в предпраздничные вечера на балконе, сплетничали и загрустили. Все вокруг такие молодцы, такие серьёзные, одно слово - взрослые. А мы какие-то разъебаи, по-другому не назовешь. Удивляемся как знакомая семья, такие молодые ребята, взяли ипотеку, другие вон, по полтиннику им, по заграницам шастают кажный год в новую страну, ещё одни осознано за третьим пошли. Нам же, в основном, всё "упало на башку". Жильë предоставила свекровь, китайца из салона купил свекр, зарабатываем для региона оба неплохо, нихрена не нажили - не скопили. И решили, что пора взрослеть, хотя бы вот... Холодильник новый взять (наш нынешний стинол муж покупал ещё до знакомства со мной). Мы приценивались к нему так и эдак, ну это на ништяки легко 100 килорублей потратить, проесть, пропить, прогулять, а вот технику купить на эти деньги, да ещё и такую скучную, это верх целеустремлённости. С него и решили начать. План составили, копилки открыли в интернет-банке, обязались копить с марта, т.к. первые два месяца традиционно "голодные". Расчитали, что к сентябрю накопим прям неплохо, прозондировали маркетплейсы в поисках практичных моделей. Ну и как водится, новый год же! Загадаем его на Новый год, чтобы точно сбылось. Гуляя по торговому центру увидели остров с елочными игрушками ручной росписи с советских открыток. Так я мечтала о таком! И дополнительно можно написать что-нибудь блесткаии. Мы решили написать "2025" и "холодильник", как основную цель года. Глаза художницы надо было видеть! Обычно пожелания пишут, а тут такое, шо за ребус? В целом нам понравилось, решили что это будет нашей традицией, главную цель года на красивом шарике писать и год обозначать. 2 января мы укатили на Кавказские Минеральные Воды на неделю. В конце января я узнаю что беременна. Это одного ребёнка можно на незрелость списать. Он чаще и выглядит больше как кореш ваш, чем отпрыск. А двое... От одного отца... Это уже серьёзно. Дальше всё очень быстро понеслось, точнее раскрутились все в августе. На данный момент: мы купили участок СНТ - 11 соток на берегу реки в черте города (пока как дача, но газификацию обещают через 3 года), поставили жилой модуль на 36м2 со всеми врезками и скважинами, родили вторую дочь, оформили семейную ипотеку с маткапиталом на студию в Москве для прописки и пассивного дохода. Налоговый вычет решили тратить на ремонт студии чтобы быстрее сдавалась, а не на досрочное погашение ипотеки. Холодильник так и не купили. Инфантильные оба два

(Подсмотрено в "Трудовыебудни")

Этот комикс- карикатура (сам нарисовал) на тему популярного выражения "холодильник побеждает телевизор" — которое означает, что экономические трудности (символизируемые пустым холодильником) в конечном итоге оказывают большее влияние на людей, чем пропаганда (символизируемая телевизором). В настоящее время когда когда состояние экономики России можно описать термином: стагфляция (стагнация экономики, при высокой инфляции), борьба холодильника и телевизора обострилась. И с высокой вероятностью холодильник победит телевизор.

Вот тут я недавно кинул пару фоток изготовления очень приятной моему сердцу сыровяленой колбасе Сhorizo - Поспела очередная сыровяленая колбаса Сhorizo

В комментариях пару раз задали вопрос а как собственно выглядит моя камера для созревания колбас. Рассказываю и показываю, в начале пути это был обыкновенный однокамерный холодильник Бирюса 520 dnkq

Это одна камера на 520 литров, с заявленным диапазоном -6 +6, но конечно я ее использую в диапазоне 0+25

В камере установлена управляемая контролером розетка для вентилятора и увлажнителя, вентилятор простой канальный, увлажнитель просто "для дома". КРАЙНЕ важно использовать в такой системе ТОЛЬКО дистиллированную воду!!!!

Черные контролеры подготовлены для теста холодильника на работоспособность, если будет интересно, пишите, отпишусь как проверить, достаточно точно.

Контролер который отвечает ТОЛЬКО за влажность

Датчик контролера, который весит по середине пространства, в рабочие моменты среди колбасы. КРАЙНЕ ВАЖНО перед началом использования (один раз) данного датчика его проверить на правильность показания и по необходимости ввести корректировки. Это ОЧЕНЬ важно!

Накупил простых крючков для подвеса

Это контролер для работы холодильника, это ОЧЕНЬ крутой контролер с ОГРОМНЫМ количеством настроек - CAREL EASY, привожу для примера отрывок из его настроек, и это далеко не все

За этим кожухом стоит испаритель и вентиляторы,

ОЧЕНЬ важно поставить под холодильник поддон для сбора стекающего конденсата.

В целом это все. Как видите это очень простой аппарат с простыми целями.