Начался сезон созревания молотков
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «И персики созревают прямо на глазах»1
Переводил с помощью ИИ по информации из этого поста: Как перевести любое видео на русский за 5 минут с помощью 1 нейросети?
За точность перевода не ручаюсь.
Показать полностью
Ответ на пост «Согласно статистике...»1
Если крыша ржавая, в подвале сыро.
Выдержанный и спокойный человек это одно и то же?
С-покойный – человек в покое, на заслуженном отдыхе, в гробу на кладбище. Бес-покойный человек живёт среди людей – ещё не выдержал положенного срока жизни (испытания на прочность).
Выдержанный человек – выдерганый (выдернутый), как гвоздь из дерева. Человек выдержал его трудную, беспокойную, полную тягот и лишений жизнь в людях и получил достойное вознаграждение – «смерть» (покой, заслуженный отдых вне людей).
Выдержанный человек - покойник в гробу на кладбище. Невыдержанный человек - созревающий плод на дереве жизни. Выдержанный человек - созревший плод.
Таким образом, никакой принципиальной разницы в этих понятиях нет. И спокойный, и выдержанный человек уже никуда не спешит. "Кто понял жизнь, тот не спешит".
"Спокойствие, только спокойствие!"
Нужен совет: сыровяленое мясо
Друзья) Кто занимался изготовлением мясных деликатесов- подскажите книги, может быть мастер-классы, по изготовлению, например, коппы, брезаолы, панчеты... Очень мало информации по этой теме. Везде в основном рассказывают, как набить кишку фаршем и потом ее пожарить. А вот по вялению, процессам созревания, температуре, влажности, обработке от плесени и тд нет никакой информации. Вроде вообще для этого нужен специальный шкаф, в то же время где-то пишут, что просто повесили кусок мяса на кухне, и через месяц он готов...