Сургут - рыбное место. История Сургутского рыбокомбината
Привет! Сегодня мы снова нырнем в историю Сургута, гораздо дальше открытия первых нефтяных месторождений в Западной Сибири. Ведь до того как стать важным нефтяным центром и энергетическим сердцем Югры, этот город жил и дышал совсем другим ресурсом. А разгадка кроется прямо в названии, этимология которого прозрачно намекает на истинное предназначение локации.
По одной из самых ходовых версий, слово "Сургут" - это комбо из двух хантыйских понятий: "сор" - заливная пойма реки, и "кут" - рыба. В итоге получается "суркут", то есть "рыбное место". Оттого ежегодный летний фестиваль, проводящийся в городе, так и называется. Сам город стоит на берегу могучей Оби, которая испокон веков богата рыбой. Так что задолго до прихода геологов и нефтяников основой местной промышленности и главным драйвером экономики здесь была именно рыба.
Естественно, завод возник не по щучьему велению, а имел под собой серьезную базу. Не считая того, что одним из основных промыслов коренных народов Югры являлась рыболовля - так далеко заходить пока не будет. История Сургутского рыбозавода началась еще в далеком 1920 году, когда молодая советская власть, озабоченная продовольственным вопросом, решила вывести лов рыбы на государственный уровень. Соответствующий декрет Совета труда и обороны от 26 февраля 1920 года дал отмашку, и Наркомпрод десантировал в Сургут группу специалистов с четким заданием: в кратчайшие сроки организовать промысел в промышленных масштабах.
Спустя четыре года начали ходить разговоры о том, что рыбу надо бы не только ловить, но и перерабатывать на месте, однако к делу перешли только в 1928 году. Именно тогда стартовал выпуск консервов. Первую фабрику разместили без особых изысков - в доме бывшего купца Баскина на берегу речки Бардыковки. И старт вышел мощным: за первый год накатали 85 тысяч банок. Причем в банки закатывали самую разную рыбу, которую можно было найти в этих местах - осетра, нельму, муксуна, щуку и язя. Именно с этого момента принято отсчитывать официальную историю сургутского рыбпрома.
К 1930 году демография Сургута резко изменилась: сюда прибыли спецпереселенцы. Именно они и стали главной тягловой силой, превратив рыбную ловлю в базовую отрасль экономики района. В том же году случился форс-мажор: консервная фабрика в доме купца Баскина ВНЕЗАПНО сгорела, прекратив свое существование. В итоге вместо восстановления пепелища решили строить сразу крупный и серьезный завод, перенеся локацию в поселок Черный Мыс, который тогда был отдельным населенным пунктом недалеко от Сургута.
Стройка началась в 1930 году силами все тех же спецпереселенцев. В историю вошли имена первых строителей: Александра Иванова, Федора Сорвина, Михаила и Николая Овсянкиных. Но возвести стены самого комбината было лишь половиной дела - нужно было еще связать Черный Мыс с Сургутом, прорубив дорогу сквозь глухую тайгу. Это был адский труд: бригадам под руководством прораба Кирилла Василенко приходилось буквально выкорчевывать вековые деревья и утрамбовывать путь вручную. К февралю 1931 года этот подвиг был завершен: дорога была готова, а на Черном Мысу выросли первые деревянные цеха нового рыбокомбината, готовые к приему улова.
Когда грянула Великая Отечественная Война, для Сургутского рыбозавода настали сложные и ответственные времена. Правительство требовало кратно увеличить уловы и переработку. Весной 1942 года в город прибыл ценный груз - оборудование эвакуированного Одесского консервного завода. Это была настоящая спецоперация: сотни станков везли через всю страну сначала в Тюмень, затем в Остяко-Вогульск (сейчас Ханты-Мансийск), и уже оттуда распределяли в Сургут. Городок на Оби получил мощный технологический буст, к которому добавили "железо" из Ханты-Мансийского консервного комбината. Стройка кипела в авральном режиме, но результат того стоил: завод запустили на полгода раньше плана. Уже в конце 1942 года первая партия консервов отправилась на передовую.
1942-1943 годы стали периодом бешеного роста. В кратчайшие сроки организовали 8 новых рыбоучастков, открыли 31 приемный пункт и 4 мастерские для починки сетей. Ассортимент расширялся, качество росло, и в 1943-м с конвейера сошел уже миллион с лишним банок. Рекордным стал и вылов: в том же году рыбаки добыли 7600 тонн "живого серебра", выполнив план на 104,2%. Это при том, что работать приходилось в условиях жесткого дефицита всего: от тары (жесть везли аж из Самары) до рабочих рук. Чтобы закрыть кадровые дыры, к станкам вставали школьники из Сургута и Черного Мыса. Ребята работали звеньями, устраивая соревнования и стараясь превзойти взрослых в выработке.
В 1944 году произошла важная реорганизация: Сургутское консервное производство объединили с Сытоминским и Локосовским заводами в единый мощный кулак - тот самый Сургутский рыбоконсервный завод. К тому моменту предприятие стало настоящим технологическим флагманом отрасли, не имеющим равных по оснащенности. За годы войны район добыл на 90 тысяч центнеров рыбы больше, чем до нее.
Самоотверженный труд коллектива позволил в 1944 году выпустить один миллион 585 банок консервов из муксуна, осетра, язя, щуки, частика. Фото из архива Л. Захаровой
История строительства завода тоже примечательна. Сроки поставили серьезные: ввести объект нужно было к 15 января 1943 года, то есть за 4 месяца. И это при отсутствии дорог, стройматериалов и большом количестве ушедших на фронт (только в 41-42 годах призвали почти 1800 человек). Остались женщины, старики и дети. Спасением стали эвакуированные жители Ленинградской области - среди них оказались специалисты с техническим образованием. Например, огромный вклад внес профессиональный строитель из Ленинграда Георгий Эльстинг. Сначала завод хотели возвести у речпорта, но поняли, что в результате паводка все может смыть, и перенесли стройку на базу старого рыбзавода 30-х годов. Руководил этим проектом директор Никита Шведов, а прорабом был Иван Пасашенко. Вместе они совершили невозможное, превратив Сургут в одного из главных кормильцев армии на Севере.
Но еще более масштабная "прокачка" завода началась уже в мирное время. Выдохнув после военной гонки, предприятие начало планомерно наращивать силы в 50-х годах. Тогда стартовало строительство новых, капитальных цехов, а главное - выросли собственные, местные кадры, которые знали специфику работы на Севере от и до. Рыбокомбинат превратился в стабильно работающий механизм, готовый кормить страну не только в кризис, но и в сытые годы.
К 80-м годам Сургутский рыбоконсервный комбинат вышел на пик своей формы, превратившись в настоящего титана пищепрома. Цифры говорят сами за себя: 10 миллионов банок в год! Ассортимент разросся до неприличия, а продукция с логотипом сургутского завода разлеталась не только по всему Союзу, но и уходила на экспорт. Местными деликатесами лакомились на Кипре, в Монголии и Чехословакии. Казалось, что эта музыка будет играть вечно.
Наступают лихие девяностые. Сургут к тому моменту уже обзавёлся статусом нефтяного города, уже возведены крупнейшие теплоэлектростанции. А вот пищевой промышленности повезло меньше. Рыночная экономика прошлась по заводу катком: в 1993 году предприятие акционировали, и началось медленное, но верное пике. Из его состава вышли Локосовский и Сытоминский рыбоучастки, Пимский и Тром-Аганский приёмные пункты, карповое хозяйство.
С начала нулевых запустился мучительный процесс банкротства, который завершился закономерным финалом в 2005 году - завод официально закрылся. Фактически уцелело только два здания: бывшая столовая с лабораторией (теперь там ресторан "Корона") и коробка электромеханического цеха.
Теперь на набережной, там, где раньше кипела жизнь и пахло рыбой, стоят три молчаливых памятника. Первый - дань уважения мужеству рыбаков Сургута в годы Великой Отечественной, открытый еще в 1972-м. Второй - барельеф "Труженикам рыбокомбината", установленный в 1988 году к 60-летию завода (официальный отсчет вели с той самой первой фабрики 1928 года). Так что суммарно легендарное предприятие прожило 76 лет, с 1928-го по 2004-й. Ну и третий монумент - девятиметровая стела жертвам политических репрессий, появившаяся в 2018 году.
Долгие годы Сургут оправдывал свое название "рыбное место", но ныне запах "черного золота" вытеснил запах осетра и муксуна. Но помнить эту страницу истории города нужно обязательно. Хотя бы для того, чтобы понимать: фундамент благополучия этого сурового края закладывался задолго до появления первой буровой вышки, и замешан он был на адском труде простых рыбаков и рабочих. Такие дела.

































