Серия «Кухня»

Далее рецепт для "знатоков" кулинарии.

На полкило огурцов 2-3 дольки чеснока, зелень любая, 2 ст. ложки соевого соуса и по столовой ложке уксуса винного и масла растительного. Огурцы побить скалкой или другим подручным средством, но без фанатизма. Приправы перемешать с огурцами и подержать полчаса при комнатной температуре. Всё, можете хрустеть. Кому мало остроты, можете добавить, что угодно и сколько угодно!

Подробности в видео:

Не только быстро и вкусно, но ещё и дёшево. На гору пряников весом 1,3 кг вы потратите всего лишь 150 рублей и полчаса вашего драгоценного времени. Пеките с удовольствием!

Ингредиенты:

мука — 550 г

кефир — 250 мл

яйца — 2 шт.

мёд — 100 г.

растительное масло — 80 мл

сода — 1 ч.л.

корица — 1 ч.л.

Из этих продуктов сделать тесто, вылепить из него пряники и выпекать в духовке +/- 20 минут.

Более подробно смотрите в ролике:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

грецкие орехи — 150 г

кокосовая стружка — 80-100 г

сахарная пудра — 120-150 г

белки 3 яиц

какао — 1 ч.л.

ванилин — 1/5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грецкие орехи подсушить и размолоть до средней крошки. Если кокосовая стружка слишком крупная, её желательно тоже сделать помельче.

Грецкие орехи, кокосовую стружку, сахарную пудру, какао и ванилин хорошо перемешать.

Белки яиц взбить до белой густой пены.

Всыпать эту массу частями во взбитые белки и хорошо перемешать. Тесто должно получиться мягким.

Выложить на противень примерно по одной чайной ложке, придав им круглую форму, примерно на расстоянии 4 см, так как при выпекании тесто сильно увеличивается в объёме.

Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.

Всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вы же хотите, чтобы ваша любимая собака тоже вела здоровый образ жизни? Тогда перестаньте покупать ей лакомства в зоомагазинах, которые напичканы всякими "Е", да ещё по баснословной цене. Приготовьте по моему рецепту своему любимцу вкусные и полезные хрустяшки.

Для этого достаточно купить на базаре говяжье лёгкое и желательно иметь в наличии сушилку. Порезать лёгкое на небольшие кусочки, разложить на сушилке и довести их до хрустящего состояния. На это потребуется некое время, но оно того стоит. В магазине 100-граммовый пакетик сушёных лёгких от 200 рублей и дороже, а я из полутора килограммов лёгкого, заплатив за них около 150 рублей, получил 336 грамм вкусняшек. Даже на глаз видно, что выгода многократная. А в каком восторге мой собакен от этих хрустяшек - это надо видеть)

Кому это интересно, все подробности в видео.

Найти и купить урбеч - это только полдела. Надо ещё суметь съесть этот преполезный продукт. В чистом виде урбеч осилит не каждый. Как правильно его употребить?

Лично я развожу его в равных пропорциях: урбеч, мёд и сливочное масло.

Сначала перемешиваю масло с мёдом до однородной консистенции. И потом в эту массу добавляю урбеч и снова хорошо перемешиваю.

Получается вкусно.

И попробовал намешать урбеч со сгущённым молоком. Тоже получается здорово.