Заказал Деду Морозу
Одеяло лаваш
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Сбой в матрице?
Ребята, я сейчас стал свидетелем странных событий! В шавухе (палатка) заказ у меня принял и приготовил РУССКИЙ повар!
Пруфов, к сожалению, не будет - не буду ж я его снимать...
Место действия Питер
upd
Ларёк, главное, что все поняли
Домашняя шаурма, которую обожают мои дети
Категория: перекус, обед
Кухня: собственная, а вообще #ближнийвосток
Этот простой рецепт мне достался от мамы, я очень любила когда она готовила именно так. Сейчас деляю тоже своим деткам. Как-то купила им шаурму в известной сетке, на что услышала от детей - не то, мы хотим "мамину шаурму".
Ингредиенты:
Лаваш (50 р/шт. тонкий большой, из него делаю две шуармы)
Огурец (30 р., летом дешевле)
Филе курицы (360 р//кг)
Морковь корейская (120 р/400 гр)
Приправа Кари
Соль
Сметана (65 р./180 гр)
Майонез по желанию
Приготовление:
1. Филе курицы солим, обмазываем Кари и жарим на сковороде до готовности. Остужаем, мелко нарезаем.
2. Огурцы мелко нашинковать.
3. Соус: смешать сметана, Кари, майонез в нужных вам пропорциях (детям без майонеза или чуть-чуть, мужчинам конечно побольше)))
4. Собираем шаурму: лаваш смазать соусом, добавить курицу, огурец, морковь. Свернуть.
Готово! Быстро, просто, вкусно.
Показать полностью
2
Процесс приготовления лаваша
Плед "Лаваш" на Али, на Яндекс Маркете
Закусочный рулет из лаваша со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лаваш - 2 листа.
Майонез по вкусу.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Шпроты - 1 банка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Огурец нарезать кружочками, затем тонкой соломкой.
Яйца отварить до готовности, очистить, натереть на крупной тёрке.
Шпроты размять вилкой.
Лист лаваша смазать майонезом.
Сверху выложить огурцы и разровнять по лавашу.
Сверху выложить второй лист лаваша.
Смазать лаваш майонезом.
Выложить шпроты и разровнять по лавашу.
Далее, сверху на шпроты, выложить натертые яйца, разровнять.
Свернуть лаваш в рулет, плотно обернуть рулет пищевой плёнкой, убрать рулет в холодильник на 3-4 часа (чтобы рулет пропитался).
Спустя время достать рулет, убрать пищевую пленку, разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо и подать к столу.
Вот такой простой, вкусный закусочный рулет из лаваша получился. Такой рулет можно приготовить и подать на Новогодний стол. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита
Показать полностью
РУЛЕТ С ФАРШЕМ
Ингредиенты:
1. Лаваш-2листа
2. Фарш, лучше приготовить самим - 700гр
3. Лук репчатый - 2шт
4. Помидор - 2шт
5. Болгарский перец - 1шт
6. Укроп
7. Соль, специи
Для заливки :
1. 3 яйца
2. 200гр сметаны - 15%
3. Сыр твёрдый - 100гр
Приготовление:
1. В фарш добавить соль, специи, укроп, обжаренный репчатый лук(фарш тушить до полуготовности).
2. Далее нарезать кубиками помидор и перец.
3. На лаваш наносим по всей поверхности фарш, часть нарезанного помидора и перца, скручиваем рулет.
3. Получается два рулета.
4. Выкладываем в форму для запекания, смазать желтком.
5. Выпекать в духовке 30мин,при температуре 180гр.
6. Готовим заливку.
Смешать яйца, сметану, сыр и залить наши рулеты, запекать еще мин 5
Приятного аппетита!
Показать полностью
1