Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр В Битве героев вас ждут захватывающие приключения: сражайтесь с ордами монстров, исследуйте десятки уникальных локаций и собирайте мощное снаряжение. Объединяйтесь с кланом, чтобы вместе преодолеть испытания и победить самых грозных врагов. Ведите своего героя к славе и триумфу!

Битва Героев

Ролевые, Приключения, Мидкорные

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
8
Filip.Freeman
Filip.Freeman

Энергоэффективность мозга, болезнь Альцгеймера и генетика⁠⁠

1 месяц назад

Одна из особенностей болезни Альцгеймера – повышенный уровень бета-амилоидов или клубки тау-белков. Казалось бы, можно снизить или вовсе «зачистить» мозг от провокаторов и станет лучше! Вот только когда вводили лекарство, симптомы заболевания резко прогрессировали. Все дело в том, что болезнь Альцгеймера растет корнями в генетику и клеточный метаболизм. И впервые в истории, человечество вплотную приблизилось к первопричине болезни Альцгеймера.

Энергоэффективность мозга, болезнь Альцгеймера и генетика

Генетика и болезнь Альцгеймера

Новое исследование описывает, как вариант гена APOE4 нарушает энергетический баланс мозга, блокируя способность нейронов сжигать жир в качестве топлива при низком уровне глюкозы. Это открытие предлагает новые, эффективные способы предотвращения или замедления болезни Альцгеймера. Более того, буквально на прошлой неделе этот же ген освещался в исследовании, продемонстрировавшем пользу кето-диеты при болезни Альцгеймера.

Суть в том, что каждый человек наследует две копии гена APOE, по одной от каждого родителя. Этот ген имеет несколько версий, или аллелей: APOE2, APOE3 и APOE4. Из них, именно APOE3 считается наиболее распространённым и относительно нейтральным, а вот APOE4 значительно повышает риск развития болезни Альцгеймера по мере старения.

Учёные годами знали об этой связи, но не знали о механизме, лежащем в её основе. Новое исследование, совместно проведённое Университетом Орхуса (Дания) и Центром Макса Дельбрюка (Германия), выявило механизм, посредством которого APOE4 вызывает повреждение мозга.

Способность использовать глюкозу снижается в стареющем мозге, что вынуждает нервные клетки использовать альтернативные источники энергии. APOE4, по-видимому, блокирует использование нервными клетками липидов в качестве альтернативного источника энергии при снижении поступления глюкозы.

Автор-корреспондент Томас Уиллноу, профессор кафедры биомедицины.

Болезнь Альцгеймера и метаболизм мозга

Глюкоза — основной источник энергии для мозга, помогающий нейронам коммуницировать, восстанавливаться и поддерживать нормальную работоспособность. Но в отличие от других органов, мозг не может запасать много глюкозы, поэтому напрямую зависит от постоянного поступления глюкозы из кровотока и тонко настроенной системы, преобразующей глюкозу в полезную энергию внутри клеток. С возрастом эта система становится менее эффективной. Усвоение глюкозы и её метаболизм постепенно снижаются, что приводит к незначительному дефициту энергии, который может ухудшить память и когнитивные способности.

Здесь стоит сделать ремарку. Про метаболизм мозга, работу митохондрий, важность энергобаланса и, конечно же, про способы поддержать все это вместе, делал перевод в двух частях: первая и вторая. В основе – лекция профессора нейробиологии и офтальмологии Стэнфордской школы медицины, доктора Эндрю Губермана.

При болезни Альцгеймера упомянутый энергетический кризис усугубляется: нейроны теряют способность эффективно использовать глюкозу даже при нормальном уровне сахара в крови. Исследования с помощью нейровизуализации неизменно демонстрируют снижение метаболизма глюкозы в областях, ответственных за обучение и память, что позволяет предположить, что этот «энергетический дефицит» может быть одним из самых ранних и разрушительных проявлений болезни.

Понимание причин и следственных связей

Чтобы разобраться в причинах этого спада, исследователи использовали как мозговую ткань человека, речь про выращенные в лаборатории органоиды мозга, и генетически модифицированных мышей. Ученые сравнили клетки, несущие ген APOE3 (нормальную версию), и клетки, несущие ген APOE4 (версию высокого риска). Они изучили, как эти версии влияют на переработку жиров в клетках мозга – поддержка липидного обмена, на функцию нейронов и глиальных клеток, особенно астроцитов и микроглии, и на накопление тау-белков и бета-амилоида – двух характерных белков, которые скапливаются в мозге при болезни Альцгеймера.

Было обнаружено, что APOE4 вызывает накопление токсичных липидов. В норме APOE способствует транспортировке холестерина и других жиров по мозгу. Однако APOE4 нарушает транспорт липидов, что приводит к накоплению жира внутри нейронов. Это накопление создает нагрузку на нейроны, делая их более уязвимыми к повреждениям. Переизбыток жира в астроцитах и микроглии активирует воспалительные процессы. Хроническое воспаление мозга способствует гибели нейронов и усугубляет рост того же бета-амилоида и тау-белков.

APOE4 также нарушает работу лизосом – механизма утилизации отходов в мозге. В результате токсичные белки и повреждённые жиры не выводятся эффективно, что ускоряет дегенерацию. Структурный анализ показал, что изменённая форма APOE4 делает его склонным к аномальному прилипанию к клеточным мембранам и липидам. Эта структурная нестабильность становится причиной нарушений энергообмена мозга.

Используя модели трансгенных мышей и модели клеток человеческого мозга, полученные из стволовых клеток, мы обнаружили, что путь, позволяющий нервным клеткам сжигать липиды для производства энергии, не работает с APOE4, поскольку этот вариант APOE блокирует рецептор на нервных клетках, необходимый для поглощения липидов.

Анна Греда, доцент лаборатории Уиллноу в Орхусском университете и соавтор исследования.

Зоны роста и критика исследования

Ученые признают ограничения исследования. Главное из них в том, что большинство моделей были лабораторными, поэтому результаты могут не отражать всю сложность работы человеческого мозга. И хотя животные модели приблизительно отражают прогрессирование заболеваний у человека, они не воспроизводят его в точности. Кроме того, эффекты APOE4 могут различаться в зависимости от пола и этнической принадлежности, что в данном исследовании не изучалось подробно.

Тем не менее, результаты исследования предлагают терапевтические решения. Понимание того, что токсичность APOE4 обусловлена нарушением липидного обмена и воспалительными процессами, открывает новые возможности для воздействия лекарственных препаратов, в частности, на метаболизм липидов и лизосомальную репарацию.

Наше исследование показывает, что мозг в значительной степени зависит от способности переключаться с глюкозы на липиды по мере старения. Похоже, что у носителей гена APOE4 эта способность может быть нарушена, что повышает риск истощения нервных клеток и их гибели в процессе старения.

Соавтор исследования, Джемила Гомес, доктор философии, научный сотрудник лаборатории Уиллноу.

Некоторые лаборатории уже тестируют «стабилизаторы APOE4», которые могли бы сделать его более похожим на APOE3. Поскольку действие гена упирается в липидный обмен, то рацион питания и контроль уровня холестерина могут частично влиять на прогрессирование заболевания у носителей APOE4, хоть это направление еще не изучалось.

Традиционно, больше материалов про мозг, психику и сознание читайте в сообществе Neural Hack. Пограничный край инноваций, за которыми виден свет дивного нового мира.

Показать полностью 1
[моё] Научпоп Исследования Наука Мозг Болезнь Альцгеймера Нейроны Нейродегенерация Кетоз Глюкоза Длиннопост
0
9
Filip.Freeman
Filip.Freeman
Лига БаР. Биполярники

Кето-диета и биполярное расстройство⁠⁠

9 месяцев назад

Люди с биполярным расстройством, которые придерживались кетогенной диеты не менее шести недель, обнаружили, что их самочувствие улучшилось. Хоть исследование было небольшим и пилотным, его результаты открывают дверь для нового направления терапии этого состояния, которое очень непросто корректировать приемом препаратов.

Кето-диета и биполярное расстройство

Что такое кето-диета?

Кето-диета строится вокруг преимущественно потребления жиров при значительном сокращении количества углеводов и белков.  С 1920-х годов было клинически доказано, что кето-диета снижает частоту и интенсивность приступов у людей, особенно у детей, с лекарственно-устойчивой эпилепсией.

Новое пилотное исследование, первое в своем роде, проведенное учеными из Эдинбургского университета в Великобритании, показало, что соблюдение кето-диеты улучшает состояние человека при биполярном расстройстве (БР).

Эти результаты дополняют небольшой, но растущий массив доказательств, предполагающих, что кетогенная диета может быть безопасным и эффективным вмешательством при биполярном расстройстве, наряду с существующими лекарствами

Доктор Иэн Кэмпбелл, руководитель исследования и научный сотрудник Baszucki Group в области метаболической психиатрии в Университетском центре клинических наук о мозге.

Как человек, живущий с пограничным расстройством личности, Кэмпбелл сам придерживается кето-диеты.

Плохой метаболизм остается значительной проблемой для людей с биполярным расстройством, поэтому изучение подходов к метаболическому лечению очень приветствуется среди пациентов.

Доктор Иэн Кэмпбелл, руководитель исследования.

Биполярное расстройство и особенности кето-диеты

Интересно, что буквально на днях нашел материал про биполярное расстройство, который объясняет суть проблемы простым языком. А если кратко, то биполярное расстройство — это состояние резких перепадами настроения от маниакальной одержимости идеей до глубокой депрессии. Цикличность между периодами мании депрессией оказывает огромное влияние на повседневную жизнь, работу и отношения человека. Кроме того, исследования показали, что биполярное расстройство связано с высоким уровнем метаболических нарушений — ожирением, диабетом 2 типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Что тянет за собой сокращение продолжительности жизни.

При чем здесь кето-диета? Резкое сокращение потребления углеводов и увеличение потребления жиров вызывает кетоз. В этом состоянии печень преобразует жиры в кетоны, которые мозг использует в качестве альтернативного источника топлива вместо глюкозы, которая обычно образуется при расщеплении углеводов. Изменение состояния организма из состояния сжигания глюкозы в состояние сжигания жира в корне меняет метаболизм, снижая уровень сахара в крови, влияет на уровень инсулина и меняет химию и функции мозга.

Как кето-диета влияет на биполярное расстройство

Ученые исходили из гипотезы о том, что эпилепсия и биполярное расстройство развиваются и проявляются по схожим механизмам. Гипотеза построена вокруг того, что некоторые противосудорожные препараты полезны для стабилизации настроения и предотвращения его резких перепадов.

Ученые набрали группу в 20 участников возрастом от 18 до 70 лет с диагностированным биполярным расстройством, которые были эутимичны, а именно сохраняли стабильное состояние настроения, которое не является ни маниакальным, ни депрессивным, в течение как минимум трех последних месяцев.

Важно отметить, что исследование было одногрупповым, нерандомизированным, открытым интервенционным пилотным исследованием без контрольной группы. Это означает, что это было небольшое исследование ранней фазы, в котором все участники соблюдали кетогенную диету в течение шести-восьми недель. Его целью было выяснить, стоит ли проводить более крупное, более строгое исследование.

Симптомы психического здоровья, включая аффективность, депрессию, манию, качество жизни и производительность труда, измерялись на исходном уровне и во время последующего наблюдения. Участники также сдавали кровь и проходили магнитно-резонансную спектрометрию (МРС), которая, как и МРТ, использует магнитное поле и радиоволны для анализа химического состава мозга, предоставляя информацию о метаболизме, уровнях нейромедиаторов и функционировании клеток. При этом участники ежедневно измеряли свой уровень глюкозы и кетонов.

Первичные результаты

В целом исследователи обнаружили, что уровень кетонов в крови внутри дня коррелировал с положительными изменениями в настроении, энергии, импульсивности и тревожности, но не со скоростью мышления. Кроме того, наличие кетогенной диеты приводило к статистически значимым положительным изменениям в метаболизме. На исходном уровне 70,3% участников имели избыточный вес или страдали ожирением. Переход на кето-диету привел к снижению средней массы тела на 4,2 кг и снижению среднего индекса массы тела на 1,5 кг/м2. Среднее систолическое артериальное давление также снизилось.

Сканирование MRS показало, что кето-диета вызвала изменения в синтезе возбуждающих нейромедиаторов в областях мозга, связанных с биполярным расстройством.

Нейромедиаторы — это химические посредники в мозге, которые помогают нервным клеткам (нейронам) общаться. Возбуждающие нейромедиаторы, такие как дофамин, норадреналин, ацетилхолин действуют как педаль газа, возбуждая нейроны, в то время как тормозные нейромедиаторы, такие как ГАМК или даже серотонин, замедляют работу ЦНС.

Мы наблюдали маркеры сниженной эксайтотоксичности в двух ключевых областях мозга: передней поясной коре и задней поясной коре — обе вовлечены в развитие биполярного расстройства. Существует острая необходимость в более масштабных репликационных исследованиях и тщательно спланированных рандомизированных клинических испытаниях для развития этих результатов.

Доктор Иэн Кэмпбелл, руководитель исследования.

Последующие выводы и стоит ли садиться на кето-диету?

Лечение биполярного расстройства в настоящее время сводится к медикаментам, терапии и изменению образа жизни, которые могут снизить частоту и тяжесть эпизодов смены настроения. Как и в случае с другими психическими расстройствами, для некоторых людей существующие методы лечения неэффективны. Вот почему результаты этого исследования, хоть и предварительные, но обнадеживают.

Идея о том, что тяжелое психическое заболевание, такое как биполярное расстройство, может поддаваться метаболическому лечению, такому как кето-диета, сложная и одновременно захватывающая. Мы с нетерпением ждем возможности тщательно изучить связи между метаболизмом и психическими заболеваниями в течение следующих нескольких лет.

Старший автор исследования, профессор Дэниел Смит.


Как человек не понаслышке знающий, что такое биполярное расстройство, могу сказать следующее: образ жизни и режим, как ни странно, остаются ключевыми факторами для лечения. Баланс между сном и работой, отбой и подъем, время приема пищи, время для работы и досуга – все это критически важные факторы, которые и помогают «держаться в рамках нормы». А препараты дают силы держать этот баланс.

То, что ученые подошли к проблеме через метаболические пути – очевидный и невероятный подход! По сути, это решение, которое лежало на поверхности, но никто не обращал на него внимания) И я рад, то на этом поприще проходят приятные изменения.

Как всегда, больше материалов про мозг, будущее, технологии и перспективы их использования – читайте в нашем сообществе! Подписывайтесь, чтобы не пропускать свежие статьи!

Показать полностью 1
[моё] Мозг Эксперимент Наука Научпоп Исследования Биполярное расстройство Кето диета Кетоз Длиннопост
3
LizaMazova3000

Стоит ли сидеть на Кето диете. Плюсы и минусы моего опыта⁠⁠

9 месяцев назад
Стоит ли сидеть на Кето диете. Плюсы и минусы моего опыта

Начнём с того, что я девушка среднего роста 165см. Мне 33 года и последние 10 лет мой вес ни разу не опускался ниже 60кг.

Перепробовав кучу различных диет и методов, я заработала расстройство пищевого поведения, что похоронило мои мечты влезть в старые джинсы.


Что такое Кето?


Сейчас в интернете набирает популярность модная Кето диета, о которой вы встретите миллионы восторженных отзывов. Что же это такое?


Кетогенная диета или кетодиета (англ. Ketogenic diet) — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков.

Кетогенная диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии вместо углеводов. При недостатке углеводов печень преобразует жиры в кетоновые тела, которые затем поступают в мозг и замещают глюкозу в качестве источника энергии.

Повышенный уровень кетоновых тел в крови (кетоз) приводит к снижению частоты эпилептических приступов по не до конца ясному механизму. Предполагается, что кетоновые тела стабилизируют нейронную активность.

Какие продукты запрещены на Кето

Помимо простых углеводов, запрещены и другие продукты, а это:

*Любые сложные углеводы, крупы и каши

*Корнеплоды, которые могут содержать глюказу/фруктозу или крахмал. Попрощайтесь со свеклой, морковью и картошкой

*Фрукты и ягоды! Абсолютно все! По той же причине, что и корнеплоды


Что мы имеем в сухом остатке? Это мясо, овощи и жир.

Для многих исключить белый сахар, это уже большой стресс, но тут вам придется распрощаться с малейшим привкусом сладости.

Так почему же люди выбирают Кето?


Данная диета нам обещает, что уже через 3 дня наш организм войдёт в состояние кетоза (то есть адаптирует его получать энергию из жиров) и тяга к углеводам и сладкому уйдет насовсем. Но так ли это?

Мой опыт на Кето диете


На начало диеты мой вес составлял 64кг. Как и многим, мне требовалось быстрое похудение перед отпуском, желательно без изнуряющих тренировок и постоянного чувства голода.

Первые 3 дня тряслись руки и ноги, общий упадок сил, головная боль и бессонница (это малая часть побочных эффектов), но я героически терпела, ведь 3 дня это ничто, по сравнению со сногсшибательными фото в купальнике.

На 4 день, как и обещали, упадок сил прекратился. Я стала очень энергичной, более сообразительной, но вместе с этим пришла и агрессия. Как ни крути, резкие перемены в питании это сильнейший стресс.

Ушла ли тяга к сладкому? Частично. Подумав о пироженом, я могла быстро отогнать эти мысли переключившись на стакан орехов.

Важный нюанс! Если в течение диеты вы съели хоть немного запрещенных продуктов, то организм выходит из кетоза, появляется сильнейшая тяга к углеводам и всё нужно начинать сначала!

Причина агрессии, скорее, психологическая. Даже если ты сыт, то всё равно, каждый день тебе приходится бороться с видом пиццы, которую заказали сотрудники и тортиком в ленте новостей. Прекратились посиделки с друзьями в кафе, я отказывалась от подаренных сладостей, а кино брала с собой бутылку несладкого йогурта и те же осточертевшие орехи, пока все ели чипсы.

Вес уходил на глазах, что не могло не радовать, и тогда мне казалось, что я всё делаю правильно! Если бы не один нюанс...

Ночью сердце билось как бешаное, на руках появились странные красные точки, а здоровый сон стал роскошью. Всё это побочные эффекты, о которых мало кто говорит.

Важно! Кето диета противопоказана людям с заболеваниями сердца и сосудов!


Не новость, что продукты с высоким содержанием жиров повышают холестерин.

Я попыталась решить проблему калием, магнием и витаминами группы В, от части это помогло улучшить сон, но вот со странной красной сыпью справиться не удалось. Существует недоказанное мнение, что это реакция на выработку ацетона в организме. И да, изо рта тоже будет ацетоновый запах.

Итог

Спустя месяц кетогенной диеты я похудела на 4кг без чувства голода и тренировок, но это ещё не всё!

В отпуске соблазнов гораздо больше, как и стресса, вызванного непредвиденными обстоятельствами. Что становится невероятным испытаниям на прочность для вашей нервной системы.

Конечно же, долгожданный отдых превратился в кошмар. В любом заведении приходилось тщательно выбирать боюда, подробно осматривать меню и терзать официантов на ломанном английском о подробном составе каждого блюда.

Алкоголь тоже нельзя, даже в малых дозах!

Пока люди вокруг наслаждались жизнью потягивая просеко, я в слезах пила минеральную воду, т.к почти все готовые напитки содержали углеводы, а потраченных усилий было жалко, да перспектива начинать заново пугала меня до ужаса. В голове чётко отложились те самые 3 дня мучений.

Разумеется, произошел срыв, и как следствие - откат на 5кг.

Попробовав первый эклер, моё горло прожгло словно кислотой! Я не знаю с чем это было связано, я не врач и подобных случаев на просторах интернета так и не встретила. (Если вы знаете, что это было, напишите, пожалуйста, в комментариях)

После чего началось компульсивное переедание и гиперкомпенсация.

Вывод

Моя история не уникальна и дело не столько в отпуске, сколько в невозможных ограничениях, не вписывающихся в образ жизни. Это мог быть любой праздник или мероприятие, отсутствие условий для выбора подходящих продуктов, жизненные неудачи и т.д

Подбирая диету, задайте себе один главный вопрос. Готовы ли вы прожить на ней всю жизнь?

Показать полностью 1
[моё] Кето диета Кетоз Диета Похудение Правильное питание РПП Расстройство пищевого поведения Длиннопост
14
ReligionVSmind
ReligionVSmind
Серия ЗОЖ

Мифы о кето диете⁠⁠

1 год назад

Честно говоря не люблю я слов кето, кетоз и т.д. Для меня это просто повседневный режим питания, к которому я привык за полгода, похудел на 30 кг, продолжаю худеть, избавился от ряда проблем со здоровьем, комфортно себя чувствую. Заметил, что на некоторых людей слово кето действует как клоун на быка, причем аргументы, которые они приводят, показывают незнакомство с предметом агрессии, просто хейтят то, чего не понимают.
Как я уже писал, смысл кето в том, чтобы перевести организм на употребление своих внутренних запасов жира. В обычном режиме наш организм работает на глюкозе, которую получает в чистом виде из сахара или производит из углеводов. Если вы потребляете много сахара и углеводов, то излишки глюкозы организм превращает в жир. За это отвечает инсулин. Если вы видите жирного человека, значит он употребляет очень много углеводов и чтобы похудеть ему надо сильно сократить их количество. Примерно до 40 г. в день. Для этого надо просто перестать есть сахар, муку, крахмал, масло из семян1 и все продукты, которые из них производят. Это очень просто и абсолютно не вредно для здоровья. Наоборот, полезно.
Всё остальное можно употреблять в разумных количествах. Лично я практикую интервальное голодание, но это не обязательно, главное не перебирать с углеводами, которые теперь поступают из овощей, зелени, ферментированной молочки. Через два-три дня дискомфорта организм начнет брать энергию из собственного жира, сильный голод перестанет ощущаться, не нужны будут перекусы, от скуки тоже не будет хотеться есть, исчезнет тяга к ночному зажору, который, кстати, в США признан психическим растройством. В инетах пишут, что на кето надо много жира есть, это неправда. И много белка не надо, особенно всякие изоляты ни в коем случае. Надо питаться умеренно, вот и все. Пишут, что кетоз это опасное состояние - чушь, опасное состояние кетоацидоз, но он встречается крайне редко. Голоданием лечат между прочим, клиники есть специальные, а голодание как раз таки запускает состояние кетоза.

• Кетодиета не является белковой диетой, так как белки могут быть опасны для почек.

• Кетоз не является патологическим состоянием, а наоборот, полезен для здоровья.

Это я исключительно личный опыт описываю, у вас может быть иначе, все люди разные.
Но в общих чертах так оно все и работает. Теперь немного конспирологии. Кому невыгодно, чтобы люди перестали употреблять мусорную еду из смеси муки, крахмала, сахара и растительного масла? Правильно, огромным корпорациям. Кто заказывает статьи против кето диеты? Ну я не знаю, наверное люди, которым нравится чипсы кушать и пепси-колой запивать, сами их пишут безвозмездно.
___________________________________
1. При систематическом употреблении рафинированного масла трансжиры и канцерогены накапливаются в клетках со временем деформируя их, тем самым вызывая нарушения в работе и, как следствие, различные болезни:

Гормональные сбои

Болезни сердца

Атеросклероз

Рак и другие тяжелые заболевания

Показать полностью
Правильное питание ЗОЖ Диета Похудение Кето Кетоз Кето диета Лишний вес Текст
45
ReligionVSmind
ReligionVSmind
Серия ЗОЖ

Минус 30 кг за 6 месяцев⁠⁠

1 год назад

Продолжаю бороться с лишним весом по системе доктора Берга "Разумное кето" - низкоуглеводная диета плюс интервальное голодание. Начал 21 апреля со 142 кг живого веса, сегодня вешу 112 кг. Последнее время вес уходит не так быстро, как хотелось бы, но рассчитываю дотянуть до 90 кг. Все таки мне 52 года и метаболизм конечно давно не как в молодости. Для тех кому интересно, как я питаюсь. По максимуму исключил углеводы.
Не ем хлебобулочные, картошку, злаки, бобы, крахмалистые овощи и т.п. Если кратко, суть кето в том, что наш организм получает энергию из глюкозы либо жира, причем предпочитает глюкозу, а это углеводы. Например в 100 г сахара 98 г углеводов. Глюкозу организм впрок не запасает. Если глюкозы ему не давать, он чутка помучается и перейдет на свой внутренний жир. Углеводов должно быть не более 40 г в день, тогда организм через пару дней начнет брать энергию из собственного жира. При этом голод практически не ощущается, жира то немало запасено, ешь, не хочу. Понятно, что в чистом виде глюкозу тоже глотать и в чай сыпать не надо. Сахар рафинад я давно не ем, как и сладости, заменителями сахара не балуюсь, так что не пришлось специально отказываться от сладкого.
Не употребляю полуфабрикатов, колбас, избегаю продуктов, в составе которых есть декстроза, кукурузный модифицированный крахмал, мальтодекстрин - это одно и то же вещество с гликемическим индексом 145, его добавляют в продукты, чтобы человек ощутил сытость ненадолго и почувствовал прилив энергии. Ну и для увеличения массы продукта конечно.
В магазинном фарше декстроза также присутствует. Кроме того, я отказался от любого масла из семян, оно разрушает клеточные мембраны и содержит лошадиные дозы Омега 6, который называют жиром диавола. Во многих готовых продуктах растительное масло содержится в больших количествах в перемешку с декстрозой. Кушайте на доброе здоровье, как говорится. Американцы провели статистические исследования и выявили прямую связь между ростом потребления растительного масла в стране и ростом заболеваний ожирением, диабетом и сопутствуюшими недугами. Интервал взяли сто лет и две кривые фактически совпали, при этом потребление сахара рафинада на душу населения выросло не так сильно, а вот масло из семян в США люди стали употреблять в пищу не так давно по историческим меркам, в 70 х годах прошлого века проводилось его интенсивное внедрение в массы, потребление зерновых масел, благодаря коммерсантам, растет ускоренными темпами.
Молочку включаю в рацион в небольшом количестве, но только ферментированную. Чистое молоко не пью, это сахар лактоза с углеводами. При повышении уровня сахара в крови активируется инсулин, который весь лишний сахар отправляет в жир, потому если не хотите накапливать запасы жира, стоит ограничивать себя в молоке, сладостях, мучных изделиях, крупах, бобовых, крахмалистых овощах и т.п. Цепочка простая. Углеводы = сахар, лишний сахар = жир. Полностью исключил алкоголь года три назад, но это не было связано с диетой.
Питаюсь в основном крестоцветными овощами типа капусты всех сортов и способов приготовления, редисом, редькой дайкон, грибами, водорослями Вакаме, салатом Айсберг, яйцами, мясом, рыбой. Предпочитаю индейку. Читал, что ее не так сильно пичкают гормонами и антибиотиками. Ем не очень много, хотя зелени стараюсь съедать побольше. Сейчас режим питания два раза в сутки, 12 или 13.00 и 18.00, держу интервал минимум 18 часов, иногда больше. Скорее всего буду переходить на одноразовое питание. Спортом не занимаюсь, хотя надо бы, наверное. Итого минус 30 кг за 6 месяцев

Показать полностью
Кето диета Кетоз Похудение Правильное питание ЗОЖ Диета Текст
29
1
OLEGEFIMOVV
OLEGEFIMOVV

6 мифов о кето, от которых нужно избавиться⁠⁠

1 год назад

Главы
0:00 – Вступление
0:41 – (1) Спортсменам нужны углеводы
2:24 – (2) Употребление кето не рекомендуется
4:22 – (3) Продолжительность жизни
6:17 – (4) Продолжительность жизни
9:55 – (5) Щитовидная железа
12:28 – (6) Кето-диета

Видео переведено с разрешения автора.

Показать полностью
ЗОЖ Правильное питание Диета Похудение Здоровье Кето Кето диета Кетоз Питание Лишний вес Видео YouTube
1
6
OLEGEFIMOVV
OLEGEFIMOVV

Действительно ли кетодиета самая вредная диета для здоровья?⁠⁠

1 год назад

В Российской газете вышла статья «Врач назвала три самые опасные для здоровья модные диеты», в которой врач-эндокринолог поликлиники ФГАУ НМИЦ "Лечебно-реабилитационный центр" Мария Александровна Горягина называет кетодиету одной из самых вредных для здоровья.

Якобы это связано с тем, что "выделяющиеся кетоновые тела в большом количестве начинают системно отравлять организм и могут привести к необратимым последствиям" .

Действительно ли кетодиета самая вредная диета для здоровья?

Мне не удалось поговорить с Марией Александровной по телефону. В ФГАУ НМИЦ "Лечебно-реабилитационный центр" рекомендовали обратиться с письменным запросом на электронную почту.

Я уже многие годы периодически практикую кетогенную диету, которая мне помогает нормализовать артериальное давление и улучить липидограмму. С помощью кетодиеты я без таблеток значительно снижаю риск сердечно-сосудистых заболеваний и де-факто стараюсь увеличить продолжительность жизни.

А тут со слов Марии Александровны получается, что я изо дня в день себя отравляю, причиняя риск жизни. И самое печальное, что я не один такой, поскольку кетогенная диета издавна применяется для лечения эпилепсии, диабета, метаболического синдрома и прочих.

Поэтому считаю, либо врач должен поделиться своими знаниями, либо опровергнуть недостоверную информацию.

Следующий запрос я направил как в ФГАУ "НМИЦ ЛРЦ" МИНЗДРАВА РОССИИ, так и ФГБУ «Редакция «Российской газеты», с просьбой дать письменный ответ на следующие вопросы:

1. Кем считается, что кетодиета одна из самых вредных для здоровья диет?

2. Чем подтверждается утверждение врача о том, что кетодиета одна из самых вредных для здоровья диет?

3. Врач в статье имеет в виду классическую кетогенную диету с ограничением количества углеводов до 50 гр. в день или какую-то собственную кетодиету с полным ограничением употребления углеводов?

4. Какими рандомизированными контролируемыми испытаниями с двойным слепым контролем подтверждается утверждение врача о том, что при пищевом кетозе кетоновые тела системно отравляют организм?

5. К каким необратимым последствиям может привести пищевой кетоз и какими рандомизированными контролируемыми испытаниями с двойным слепым контролем они подтверждаются?

6. Какая диета дает стойкий результат и при возвращении к привычному питанию вес после нее не набирается обратно?

Мне очень интересно – действительно Мария Александровна не знает разницу между пищевым кетозом и кетоацидозом или автор статьи Елена Манукиян недопоняла врача.

С нетерпением жду официального ответа от госСМИ и госмедицины.

1/2

UPD:

ФГАУ "НМИЦ ЛРЦ" МИНЗДРАВА РОССИИ

Показать полностью 3
[моё] Кето Кетоз Кето диета ЗОЖ Похудение Здоровье Питание Правильное питание Минздрав предупреждает Минздрав Поликлиника Российская газета Длиннопост
19
9
OLEGEFIMOVV
OLEGEFIMOVV

Высокий уровень ЛПНП и низкий уровень риска сердечно-сосудистых заболеваний⁠⁠

1 год назад

UPD:

За не имением другого предлагаю перевести The Lean Mass Hyper Responder, как гиперактивная мышечная масса.

Высокий уровень ЛПНП и низкий уровень риска сердечно-сосудистых заболеваний

The Lean Mass Hyper Responder (LMHR) – это термин, используемый для описания особой группы людей, чей липидный профиль резко меняется, когда они переходят на низкоуглеводную диету.

У них наблюдается значительное повышение уровня холестерина ЛПНП при сохранении высокого уровня холестерина ЛПВП и низкого уровня триглицеридов.

Обычно у таких людей уровень ЛПНП составляет 200 мг/дл (5.17 ммоль/л) или выше, уровень ЛПВП – 80 мг/дл (2.07 ммоль/л) или более, а уровень триглицеридов – 70 мг/дл (1.81 ммоль/л) или менее (источник). Это явление наблюдается у людей с худощавым телосложением и хорошими показателями метаболического здоровья.

Данный фенотип людей представляет интересную область исследований для понимания потенциального влияния низкоуглеводных диет на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также вызывает сомнения в общепринятом понимании связи между уровнем ЛПНП и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Когда человек переходит на низкоуглеводную диету, его организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии, что приводит к увеличению выработки частиц ЛПНП в печени (источник).

Однако в случае с LMHR важно помнить, что не все частицы ЛПНП созданы одинаковыми – некоторые исследования показывают, что более крупные и менее плотные частицы ЛПНП у этих людей могут не способствовать развитию атеросклероза или накоплению бляшек в артериях в такой степени, как это могло бы произойти с более мелкими и плотными частицами (источник).

Приверженцы теории LMHR утверждают, что повышенные уровни ЛПНП у лиц с LMHR не обязательно увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку часто сочетаются с более низким уровнем триглицеридов и более высоким уровнем холестерина ЛПВП, оба из которых связаны с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Отчет "Hypercholesterolemia "Lean Mass Hyper-Responder" Phenotype Presents in the Context of a Low Saturated Fat Carbohydrate-Restricted Diet", опубликованный в журнале Frontiers in Endocrinology в 2022 году, подтверждает идею о том, что повышение уровня ЛПНП при LMHR может быть не таким вредным, как у других людей.

Исследование, опубликованное в журнале Lipids, также показало, что худощавые люди с низким уровнем триглицеридов и высоким уровнем холестерина ЛПВП, обладающие фенотипом LMHR, могут не подвергаться повышенному риску атеросклероза, несмотря на повышенный уровень холестерина ЛПНП.

Исследования также указывают на то, что высокий уровень ЛПНП при LMHR не обязательно может быть атерогенным. Например, в отчете о клиническом случае были отмечены хорошие показатели метаболического здоровья, несмотря на повышение уровня ЛПНП, что указывает на то, что повышение уровня холестерина ЛПНП не всегда приводит к повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Отчет "Hypercholesterolemia "Lean Mass Hyper-Responder" Phenotype Presents in the Context of a Low Saturated Fat Carbohydrate-Restricted Diet", опубликованный в журнале Frontiers in Endocrinology в 2022 году, также подтверждает идею о том, что повышение уровня ЛПНП при LMHR может быть не таким вредным, как у других людей.

Исследование, проведенное Волеком, Дж. С. и др. (2009) демонстрирует, что низкоуглеводная диета оказывает более эффективное воздействие на улучшение липидного профиля, чем диета с низким содержанием жиров, включая повышенный уровень холестерина ЛПВП и снижение уровня триглицеридов (источник).

Исследование Хо, Дж. С. Й. и др. (2020) показывает, что при кетогенной диете повышенный уровень холестерина ЛПНП может не представлять повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно в сочетании с низким уровнем триглицеридов и высоким уровнем холестерина ЛПВП.

В случае исследования от Дейспринг, Т. Д., и Варвел, С. А. (2015), сообщается о пациенте с LMHR, у которого был обнаружен повышенный уровень холестерина ЛПНП после перехода на низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров, но при этом не отмечалось признаков атеросклероза или других сердечно-сосудистых проблем (источник).

В декабре прошлого года Доктор Мэтт Бадофф представил сопоставленный анализ для группы КЕТО (#LMHRstudy) против контрольной группы (#MiHeart).

Предварительные выводы анализа:

  • нет существенной разницы в нагрузке коронарных бляшек в когорте #LMHRstudy (среднее значение LDL-C 272) по сравнению с контрольной группой #MiHeart (среднее значение LDL 123 мг/дл);

  • нет значимой разницы в CAC (медиана и IQR) [0 (0,56)] и [1 (0, 49)] не выявлено, p = 0,520.

  • нет связи между повышением уровня холестерина ЛПНП и наличием бляшек.

Эти исследования степени подтверждают теорию LMHR, но взаимосвязь между питанием, уровнем холестерина ЛПНП и риском сердечно-сосудистых заболеваний сложна и может варьировать от человека к человеку.

Хотя точные молекулярные механизмы, лежащие в основе феномена LMHR, еще не полностью изучены, несколько потенциальных факторов могут играть роль во взаимосвязи между низкоуглеводными диетами и повышенным уровнем ЛПНП:

  • Более низкое потребление углеводов в низкоуглеводных диетах может привести к повышенному окислению жирных кислот, насыщению печени триглицеридами и, как следствие, к более высокой выработке ЛПНП.

  • Низкоуглеводные диеты часто приводят к потере веса, а потеря веса может спровоцировать повышенную мобилизацию холестерина из жировой ткани, что может временно повысить уровень ЛПНП в крови.

  • Резистентность к инсулину также может быть связана с эффектом повышения уровня ЛПНП, поскольку это может нарушать функцию рецепторов ЛПНП и снижать клиренс ЛПНП.

Факт того, что у людей с низкой массой тела одновременно с высоким уровнем холестерина ЛПНП могут наблюдаться крупные, менее атерогенные частицы ЛПНП, вносит новые аспекты в понимание связей между липидным профилем и сердечно-сосудистым риском.

В целом, исследования о LMHR представляют значительный интерес с точки зрения понимания влияния диеты на здоровье сердца и метаболизма, а также указывают на возможное отклонение от традиционных представлений.


ПЛ◎Х◎Й Х◎ЛΞСТΞРИН

Показать полностью
[моё] Похудение ЗОЖ Питание Исследования Атеросклероз Правильное питание Диета Кето диета Кето Кетоз Кардиология Лишний вес Здоровье Длиннопост
1
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии