Размер имеет значение
Знаете, сколько нужно продуктов, чтобы сделать вот этот мааааленький треугольничек чебупиццы?
А вот столько:
Начинка (ветчина (филе грудок цыплят-бройлеров, вода питьевая, крахмал картофельный, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, белок соевый, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы (пирофосфаты, каррагинан из водорослей Еuсhеumа), загустители (камеди: тары, ксантановая, конжаковая), регулятор кислотности: трифосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота,
ароматизаторы), вода питьевая, сыр «Моцарелла» (сыр, масло сливочное: сливки пастеризованные, вода питьевая, концентрат молочного белка, Соль, стабилизатор: полифосфаты), продукт белковый «Моцарелла Классик» (сыр обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль, уплотнитель: хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), вода питьевая, молочный белок, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (цитраты натрия, фосфаты калия), соль, сухое обезжиренное молоко), крахмал кукурузный, соль, масло растительное, яичные продукты, молоко сухое, сывороточные белки, сыворотка молочная сухая, клетчатка пшеничная, пряности (лук, перец, петрушка, паприка, орегано, чеснок, горчица), сахар, регуляторы кислотности (карбонаты натрия, трифосфаты, молочная кислота, лимонная кислота, лактат кальция, уксусная кислота), грибы сушёные, ароматизаторы, красители (куркумин, экстракт паприки)), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло растительное, эмульгатор: моно-и диглицериды жирных кислот, продукт яичный, сахар, соль, крахмал картофельный, молоко сухое, сыворотка молочная сухая, дрожжи хлебопекарные, картофель свежий, стабилизатор: пирофосфаты, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, пряности (укроп, петрушка, орегано, базилик, тимьян, чабер, лаванда, розмарин, фенхель), ароматизаторы, краситель: каротины).
***
Правда, пока читали, уже будто и наелись?
Чебу-пусто
Купил себе чебупиц, но бездушная машина с завода решила меня объесть и 4 штучки по итогу оказались пустыми. Первой я не поверил и съел так, дальше уже начал фиксировать, не знаю для чего.
Малоли я не одинок в своем обделении чебуштуками и можно массово бухтеть. Хех.
Да что ты знаешь об экономии?!1
Пару недель назад офигел, узнав, что в соседнем "Бристоле" поставили микроволновку, по словам консультанта "для подогрева чебупели и чебупиццы". Здоровенный холодильник поставили с данной продукцией.
И вот сегодня днем стою на кассе, кассир пробивает, потом через плечо мне всматривается и орет: "Да как же ты заебал!", срывается в зал.
Я в ахуе состоянии крайнего удивления жду его возвращения. Приходит, на мой вопросительный взгляд говорит: "В этом доме живет мужик. Как узнал, что у нас тут микроволновка стоит, ходит греть свою вонючую рыбу и прочие гастрономические "изыски". Когда его поймали первый раз, спросили, нафига - ответил "экономлю электроэнергию".
Как-то так
Чебупицца
Кефир - 500мл
мука - 700г
сахар - 1ч.л
соль - 1/2ч.л
сода - 1ч.л
1 яйцо
масло растительное - 2ст.л
Начинка:
сыр - 300г
ветчина - 200г
1 помидор
соус - 100г
чеснок - 10г
Жарить под крышкой 5 мин. с обеих сторон.
Kefir - 500ml
flour - 700g
sugar - 1tsp
salt - 1/2tsp
soda - 1tsp
1 egg
oil - 2tbsp
Filling:
Chees - 300g
ham -200g
1 tomato
tomato sause - 100g
garlic - 10g
Roast under the cover for 5 min on each side.







