2. Смешивание ингредиентов

• В миске смешайте крошку печенья, сахарную пудру и какао.

• Добавьте мягкое масло, молоко (или сгущенку) и алкоголь (если используете).

• Тщательно перемешайте до однородной массы. Должна получиться пластичная, но не липкая масса.

3. Формирование пирожных

• Скатайте из массы шарики или придайте им овальную форму, напоминающую картошку.

• Обваляйте каждое пирожное в какао-порошке.

4. Охлаждение

• Уберите пирожные в холодильник на 1-2 часа, чтобы они затвердели.

Советы:

✨ Для более насыщенного вкуса можно добавить немного молотого кофе или орехов.
✨ Если масса слишком сухая – добавьте молока, если липнет к рукам – немного какао или печенья.
✨ Подавайте охлажденными, украсив веточкой мяты или сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 😊🍫

Ингредиенты:

• нут отварной – 250 г.

• какао – 50 г.

• финики – 130 г.

• орехи – 50 г.

• растительное молоко – 100 мл.

Для подачи:

• какао

• миндаль

Ингредиенты:

• творог 2% – 200 г.

• злаковые хлебцы – 20 г.

• какао-порошок – 20 г.

• темный шоколад – 40 г.

• сахарозаменитель

Приготовление:

1. Хлебцы измельчить в блендере до мелкой крошки. Шоколад растопить импульсами по 20 секунд в микроволновке.

2. Творог взбить до однородности. Добавить измельченные хлебцы, какао, растопленный шоколад и сахарозаменитель. Взбить до объединения.

3. Разделить тесто на 3-4 части и

сформовать пирожные. Снаружи можно обвалять в какао или украсить шоколадом.

4. Убрать в холодильник на час для стабилизации.