Лондон – новинка от пивоварни Big Village Brewery и сразу в редизайне

Стиль – Bitter Extra Special/Strong
Алкоголь – 6% ABV

В бокале аккуратный янтарь с медным отливом, пена средняя, оседает быстро, как и положено английскому элю.

В носу солод: карамель, поджаренная корочка хлеба, лёгкие бисквитные ноты. Хмель аккуратный и травянистый, just an english story.

Первый глоток мягкий, солодовый, с карамельной сладостью на старте. Затем появляется умеренная, суховатая горечь, которая быстро берёт всё под контроль. Баланс смещён в сторону солода, но пиво не приторное. Алкоголь чувствуется как приятное тепло, а не удар в лоб.

Тело скорее среднее: не кирпич, но и не водичка. Карбо умеренное, кто любит газы, может сказать, что их маловато, но для ESB это вполне аутентично.

Итог: добротный, взрослый, ровный ESB, самое то для долгих посиделок в баре с незнакомцами, обсуждая очередной сюр происходящий где-то в мире.

Оценка 3,75 из 5, брал за 270 рублей.

Обзоры на пиво, мемы, новости 18+
https://t.me/hoppydudes

Последнее пиво в уходящем году. Эль в стиле Новой Англии от White Stone на хмелях Суперделик, Султана и Нельсон Совиньон крио. Помимо ячменного и пшеничного солодов, содержит овёс и лактозу - для пущей мутности и мягкости пития и стула. Вскрываем жестянку:

Грязно-жёлтый, предельно мутный, но без взвеси на дне. Пены на копейку. Аромат зимний, новогодний - хвойный, с небольшой сластинкой. На вкус очень сухо, плотно и довольно горько: мандарин со шкуркой и колкие ёлки, алко не пробивается. Послевкусие консервированных ананасьев и бёрн-горлодёр. По горечи кажется многим больше, чем заявлено - такой прям сурово-зимний мутняк, а не летний сочок. Очень хорошо, однозначно лучше, чем вариация прошлого года. Любителям стиля рекомендую, если вдруг попадётся.

Сотоварищи алкобушники, поздравляю вас с наступающим, с надеждами, что он будет хотя бы не хуже предыдущего. Повнимательнее к своему здоровью - не переусердствуйте с празднованиями, раминь! 🍻

Doppel Soldner Weiss – пшеничный солдат из Суздаля

Перед нами новинка из новой линейки Суздальского Пивовара, пшеничка с претензией на немецкий характер, но сваренная по-русски, в туристической столице Золотого кольца.

В бокале мутноватая, тёмно-соломенная жидкость, пена бодрая, накрывает плотной кремовой шапкой.

В аромате всё скромнее, немного дрожжей, хлебная корочка, лёгкая кислинка. Банан и гвоздика где-то там на фоне. Запах не отталкивает, но и ничего интересного.

На первом глотке мягко, пшенично, довольно просто.
Хлеб, дрожжи, чуть зерна. Фруктов минимум, специй почти нет. Карбонизация средняя, тело ближе к лёгкому, иногда даже кажется водянистым. Послевкусие короткое, без сюрпризов.

Итог: это вайцен без характера. Не плохой, просто очень ровный, обычный. Выпить пару банок, окей, но если вы ждёте баварской экспрессии, яркого банана и пряной гвоздики – увы, не здесь.

Оценка 3 из 5. Брал за 119 рублей.

Обзоры на пиво, мемы, новости 18+
https://t.me/hoppydudes

Pater Lieven Blond от Brouwerij Van Den Bossche — это такой олдскульный бельгийский блонд с характером.

Алкоголь – 6,5% ABV
Стиль – Belgian Blonde

В бокале – слегка мутноватое золотистое сено, пена белоснежная, плотная, держится достойно.

В аромате сразу классика стиля – сладковатый солод, груша, яблоко, немного мёда и лёгкая пряность.

По вкусу всё очень ровно и питко. Сначала мягкая солодовая сладость, затем фрукты, спелая груша, чуть цитруса, потом подключается лёгкая пряность. Алкоголь ощущается, но не лезет вперёд, греет, а не жжёт. Тело среднее, за счёт этого пиво пьётся легко и быстро.

Послевкусие суховатое, чистое, с лёгкой перечной ноткой и намёком на дрожжи, как раз то, за что любят бельгийские блонды.

Итог – классический бельгийский блонд «на каждый день». Отличный вариант для тех, кто хочет спокойного, сбалансированного бельгийского эля без лишнего сахара и перегруза специями.

Оценка 3,75 пивных кота из 5😺. Брал в Metro за 189 рублей.

Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture

East & West — Gorkovskaya Brewery

В бокале – аккуратный, плотный эль с тёплым оттенком.

В носу – пряности, что-то сладковатое, чуть карамели, лёгкий намёк на восточные специи.

На первом глотке – мягкая сладость, карамельно-солодовая база, затем появляются пряные оттенки. Где-то мелькает цедра, где-то ваниль, но всё это довольно спокойно и без перегибов. Горечь минимальная, скорее для баланса, чем для характера. Алкоголь чувствуется, но аккуратно — согревает, а не жжёт. Тело среднее к плотному, текстура гладкая, чуть вязкая.

Итог: это такой культурный мост в бокале. Интересная идея, аккуратная реализация, но без вау-эффекта. Хороший зимний эль для вечера, когда хочется чего-то нестандартного, но без крайностей.

Оценка 3,75 пивных кота из 5😺. Брал за 175 рублей в Перекрёстке.

Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture