Декабрьский шашлык курица/свинина
Шашлык из курицы и свиного ошейка жарится на мангале в преддверии субботней бани.
0 просмотренных постов скрыто
Сбыча мечт. Гаражная мастерская
Всем привет! Хочу поделиться историей о произошедших в моей жизни изменениях, может быть кому-то покажется интересным. Кидаться всяким можно и даже нужно, но желательно по делу. Уверен, что здесь есть люди с опытом побольше моего.
Сильно размазывать не буду, дело было так. В этой жизни я работяга руками, сильно жадный до всяких мужских игрушек и зная это, на прошлый Новый год друзья подарили мне вполне себе годный сварочный аппарат. Давно хотел освоить и это оказалось не так уж и сложно. Важную роль в истории сыграли вздохи подруги - удалёнщицы о том, как ей неудобно работать, что монитор слишком низко, проводов куча и вообще, тыжмастер так придумай что-нибудь. А мне, оговорюсь, очень нравится мебель в стиле Лофт, там много чего интересного придумать можно и мне давно хотелось пару идеек реализовать, но помимо идей и рук нужны хоть какие-то условия, в частности место, так что начал я с этого. Нашёл и арендовал в пригороде гараж, хозяин которого не был против чтобы там варили, пилили и красили. Искал, понятно, подешевле так что гараж был пустой и снарядить пришлось самому.
Привезти с ближайшей базы малость железяк. Вот вроде железо и железо, но хранится оно под открытым небом и чтобы привести его в нормальное состояние приходится попотеть зачищая ржавчину и борозды, которые она успела наделать на поверхности. Кто собирается что-либо такое делать - потратьте время на выбор.
Проба пера. Мне же нужна в гараже вешалка?!)
Ок. Место есть, инструменты - материалы есть, силы опробованы, пора порадовать подругу. Режем. Варим. Чистим.
Грунтуем, красим.
Жаль не запечатлел работу с деревом и врезку сетевого фильтра, но дураков здесь нет, представить не сложно, а на выходе мы получаем уот такое уот чудо.
Понравилось. И знакомой подруги понравилось. Хочет. Только цвет другой и розетки не так. Ок, не вопрос, но уже за денежку.
Потом был стол для одной хорошей тёти. Надо было не "пласстмаску, но чтоб на улице стоял и ничего погодного не боялся". Хм. Ну, вот так.
А это уже она мне прислала, как он на террасе встал)
Нравится то, что я делаю и хочется продолжать. Сейчас "играю в кубики".
Видел пару фоток очень интересных неубиваемых мангалов. Суть- огнеупорный кирпич в металлическом каркасе. Раскладок кирпича я так и не нашёл, у самого пока картинка не складывается, но похоже без резки не обойтись. Не хотелось бы. В гараже обалдею, а на улице не май-месяц.. Если кто сталкивался, то силь-ву-пле, поделитесь)
И ещё вопросик.. Для резки железа приобрёл пилу Зубр с пильным металлическим диском 355мм. Крупное он режет без проблем, а вот профиль квадратный 20ку чуть-чуть не допилив начинает рвать и закусывать, так что всю мелочёвку приходится по старинке болгаркой. Не давлю, обороты нормальные. Может кто сталкивался?
Дочитавшим - спасибо за внимание)
Показать полностью
13
2
Знакомьтесь: "Жаровары"
Флаг
Доброго дня обитатели Пикабу, читаю тут всё уже несколько лет, год назад зарегистрировался, просто необходимо было написать какой-то коммент🙃
Меня зовут Кирилл, мне 38 лет из которых 35 я прожил в холодной Сибири, и пару лет назад переехал в Краснодар и решил в качестве хобби/подработки/бизнеса заняться выездным кейтерингом. Вместе с женой придумали название: "Жаровары" и понемногу стали кормить людей вкусным шашлыком.
Начали мы конечно же с байкерских мероприятий, так как сами мотоциклисты с большим стажем😉
мероприятие "Моточетверг"
Потом познакомились с организаторами Метал феста, просветлёнными, веганами, дрифтерами, джимханистами, раллистами и.т.д.
Байкфестиваль "Горячий Фест"
Веганское мероприятие: Купала
Да так вышло что мы работали и на веганских мероприятиях, хоть и основной наш продукт это всё-таки шашлык из свинины и куриные крылья, но овощи и шампиньоны всегда в наличии с румяной корочкой)
Грибочки
Дальше встал вопрос: "а стоит ли поехать куда то за 300км на мероприятие?" Мы решили, что стоит и не прогадали, первымдальним выездом был Метал фест, даже не в Краснодарском крае, а в Адыгее.
Metal Spirit Resurection г.Майкоп
Колоритные персонажи на метал фесте)
Случайным образом познакомился с организатором Ралли на юге России.
Ралли в Тамани
Организаторы электрофеста уже сами нас нашли, по рекомендации "Моточетверга"
Электрофест(самокатчики, моноколеса, электромотоциклы)
Нам очень нравится работать в таком формате, большое количество людей из разных комьюнити, сама атмосфера мероприятия, ну и что больше всего я люблю, это обратная связь от гостей, которым очень вкусно. В такие моменты понимаешь, что делаешь действительно что-то хорошее, людям нравится, организаторы в восторге, ну и мы всегда возвращаемся уставшие, но довольные🫠
Мы всегда знакомимся с интереснейшими людьми, на каждом без исключения мероприятии удаётся пообщаться с умными, весёлыми, позитивными гостями. Жаль что не всегда удаётся договориться с организаторами мероприятий, но мы стараемся охватить как можно больше мероприятий по всему краснодарскому краю.
В прошлом году жена подарила мне казан, немного потренировавшись наше меню стало еще больше и вкуснее😃 (что-то ни одной фотки не оказалось под рукой)
Наверное для приветствия достаточно😄 с удовольствием отвечу на ваши вопросы, открыт к сотрудничеству и всевозможному взаимодействию.
Могу рассказать подробнее про каждое мероприятие, или про предысторию, или про оборудование если кому-то будет интересно😊 Всем добра и вкусной еды😉
🤤
Показать полностью
12
Январский шашлык из свинины и курицы 2026 года
Не привычно жарить шашлык на мангале при -15.Тем не менее, получилось все как обычно, хорошо! Килограмм свиного ошейка и чуть меньше куриной грудки. Мариновал традиционно- соль, перец, лук, масло.
Вопрос про мангальную зону из бруса
Здравствуйте.
Давно у меня мысль была сделать мангальную зону на участке. Да пока строился дом и беседка, руки никак не доходили. Изначально смотрел из металла на маркет плейсах уже готовые. А тут глянул на остатки материалов со стройки и подумал, а можно ли сделать мангальную зону из бруса и досок?
Точнее вопрос не так поставил. Построить то конечно можно. А насколько это безопасно?
Пропитка огнезащиты спасет дерево от возгорания?
В интернете подсмотрел вариант.
У меня под него все есть. Даже денег тратить не надо. Но ссыкотно.
Расскажите пожалуйста.
Показать полностью
1
Последний шашлык в 2025 году
Местами подгорел, в темноте-то) но в целом съедобен
