Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Новый хит для любителей игры жанра три в ряд! Кот Ученый уже прячет предметы по таинственному лесу, чтобы вы получили удовольствие от поиска вещей и заработали как можно больше изумрудов. Котик рад новым гостям!

Северное слияние - тайна леса

Казуальные, Приключения, Логическая

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
772
tamarabazova90
tamarabazova90
Топовый автор

И снова про кур⁠⁠

2 часа назад

Едем мы домой с Анатольевичем(везёт он меня утром со смены), и речь завел:

- Тамара... А можно я тебе своих кур отдам?

Вопрос завис в воздухе. Ведь у меня сразу случился когнитивный диссонанс. С хера ли мне просто так дарят кур?

- Анатольевич, а их у тебя очень много?

- Да я не знаю, может быть штук десять-восемь.

-???... Ты не знаешь, сколь у тебя кур?

- Да мне пофиг. У меня семья за ними ухаживала. А теперь все работают, никто не хочет их кормить, за ними ухаживать. Давай до тебя доедем, и потом вместе с тобой на двух машинах кур с Боголюбово к тебе от меня перевезем.

- Анатольевич! У меня машина в ремонте! Да и зачем нам десяток кур перевозить на двух машинах? У нас что, свадьба чеченско-куриная? Что две машины минимум надо... Давай на твоей заедем к тебе, найдём какие-то там мешки, коробки, а потом и отвезём один раз на твоей машине до моего хозяйства, и времени у тебя меньше уйдёт, чем если б ты ездил то до моей машины, то со мной вместе до твоего дома... Кстати, а сколько им лет? Двухгодовалые что-ли?

- Да чё ты привязалась, сколь им лет?! Дареному курю в зубы не смотрят! Я не помню, "сколькивалые" они у меня. Я и в этом году сколько-то там докупал, сколько за зиму сдохло. Петух у меня сдох. Да и вообще... Хочешь? - Забирай! Не хочется? - Я им хоть завтра бошки порубаю и выкину в помойку. Я сказал, их кормить некому.

- Ладно, как скажешь. Заберу. Поехали. Не должно животное пропасть зря. И да. У куриц нет зубов, это не конь, смотреть некуда, только под хвост.

- Пошлячка...

Приезжаем на место. Там 8 кур. Семь кур нормальные, а у восьмой хвоста нет.

- Анатолич! А чего это у твоей курицы одной хвоста нету?

- Да чё ты домоталась? Сказал же, бесплатно отдаю.

- Ну дядь Коль... Колись давай!)))) Интересно же...

- Да повадился какой-то зверь их таскать. Вот был десяток. Две утащил, третьей хвост отодрал. Пока все на работе были... А теперь вообще все всегда на работе. И хрен его знает... Ты ж сказала мне тогда по работе, насчёт воров заводских, когда я тебя ругал за отсутствие результата по кражам, что поймаешь всё равно вора, что если повадился волк овец таскать, то будет таскать, пока либо всех не перетаскает, либо не поймают. И ты поймала тогда всё-таки... Я и подумал, что всё это правда. А у меня теперь всех кур всё равно перетаскают, ведь не поставлю ж я специально охранника для кур. Я б тебя поставил, но ты на заводе нужнее вроде бы... И это, Томка... Ты давай их как-то если можешь сделать так, чтобы их не убивать, ну не убивай их, мне так их жаль, особенно эту, бесхвостую. Я ведь на войне людей убивал, а животное... Ну не могу я им даже в глаза смотреть! Совесть мучает. Я ведь знаю, что ты их съесть... А для меня это как будто бы я предатель! Ну может быть хоть какая-то пригодится? Они ведь несутся, но не помногу... Ты ж вытиринар, ты ж кому-то там давала. Ну не Гипократу, а кому вы там, ветеринары, даёте? Ну я не знаю, как у вас там принято, в ветеринарных войсках...

Переловила я кур, а Анатольевич, пока я его кур в его курятнике, заботливо им построенном, ловила, ушёл плакать, как всегда.

Привезла я кур домой. В смысле, на ферму к себе. Посадила пока к индоуткам. У них места дохуя, и сами утки мирные. И стала я думать, что же мне с ними делать.

У меня своих кур 12 штук, да и эту прорву кормить ведь как-то надо. И где-то им жить. У уток они не в тему, мягко сказать...

И стала я обзванивать всех своих клиентов давнишних, кто у меня спрашивал кур. И одна женщина согласилась их у меня купить(да, купить. Потому что я не энтузиаст, на одном пердячьем паре не работаю, и утки тоже не очень рады такому соседству, ведь куры их еду хавают, и будут съедать у них всё несколько дней). За недорого продала. По 400р курицу.

Вот, в среду приедут за ними.

Анатольевичу я привезу кусок сала от той свиньи. Он попросил взамен килограмм сала. Точнее, я предложила сама. Так принято. И получится, что та застреленная старая свинья ещё и год жизни курочкам продуктивным подарила. Вообще совсем не зря пропало пожилое животное.

А бесхвостую курочку я оставила себе. Мне пофиг, будет она нестись, или нет. Она прикольная, похожа на энгрибердс - круглый пушистый белый шарик. И она не сваливает, сама берется в руки. Эх, если б они у него все были бесхвостые, я б всех оставила, пусть бы шарики бегали. Но не буду же я в конце концов здоровым несущимся курам отрывать хвосты?!

И это, давайте я вам фото попозже в коментах пришлю. Потому что я сегодня намерзлась с этой машиной, её на улице ремонтировали, а я на подхвате была. И к тому же в резиновых сапогах. Я домой шла, у меня ноги так замёрзли, я их не чувствовала, а как будто бы на ходулях иду.

Я в ванну горячую легла по приходу. И теперь мне нельзя вечером на хозяйство. Другой человек вечером придёт всех кормить, который приходит, когда я на смене. Я договорилась. Вот он и нафотает, мне перешлёт, а я потом коментом вам отправлю.

Вы меня простите, за то, что фото не сразу, у меня беготни было сегодня много. И с курами этими, как их забрать, устроить и пристроить потом. И с машиной намерзлась: мастер был один, старенький дедушка, у него ноги болят, а я бегала за него туда сюда, то клемму снять с акб, то надеть, то орать фары/поворотники горят или не горят. Да ещё и снег пошёл с ледяным ветром. Вот и намерзлась.

А пост сразу пишу, потому что лежу под одеялом, зуб на зуб не попадает, хоть и в ванной была. А сверху одеяла коты сладко спят. И я даже в туалет не могу. Лежу, терплю, и рассказываю вам, чё сегодня было. Потому что время есть рассказать.

Или во чё! Давайте я вам шарик отдельным постом выложу? А то я не знала, что вас так много будет, кто хочет шарик. Я думала, всем всё равно. Но я думаю, что лучше уж отдельно выложить куриный шарик, чтобы все сразу взяли и посмотрели одновременно, чем тысячу шариков выкладывать одновременно. Чёт погорячилась я. Не думала, что курий шарик - это так интересно)

Показать полностью
[моё] Борьба за выживание Деревня Истории из жизни Село Сельское хозяйство Дневник Судьба Двор Курица Птицы Фарцовщик Перекупщики Счастье Мат Текст Длиннопост
84
13
Lynxie
Lynxie
Лига куроводов

Куры в лигу куроводов⁠⁠

1 день назад
Перейти к видео
Перейти к видео

Хвастаюсь своими фаверолями.
Привезла я их в плачевном состоянии даже пост тут писала про то как их привести в порядок. Такие вот стали.

Куры в лигу куроводов

На днях начали нестись. Пока совсем горохом особенно в сравнении с размером самой курицы. Но яйценоскость у мясной породы всегда не очень. А завела я их вообще для красоты.

Показать полностью 1 1
[моё] Курица Видео Куриное яйцо Фотография Вертикальное видео Короткие видео Длиннопост
2
18
CrazyCraftSochi
CrazyCraftSochi
Лига 3D-принтеров

Дети и 3D⁠⁠

3 дня назад

Выложу детский контент, девочка делает игрушки с помощью нейросетей, 3д моделирования и печати

[моё] 3D моделирование 3D печать Сочи 3D 3D принтер Bambu Lab Дети Игрушки Динозавры Курица Нейронные сети Видео Видео ВК
14
162
Xianren
Xianren
Юмор для всех и каждого

Куриный фермер смеется как курица⁠⁠

4 дня назад
Перейти к видео
Юмор Курица Видео Короткие видео Смех (реакция)
13
5
genat76
genat76

Сушёная курица (джерки куриные)⁠⁠

4 дня назад

Всем доброго дня, пикабушники!

Решил поделиться с Вами технологией приготовления джерков из куриной грудки. Сразу оговорюсь, здесь про вяление, не про рецепт.

Берём грудку. Режем на пласты толщиной не более 10 мм, солим, перчим, добавляем сахар и паприку по вкусу. Что б долго хранилось, можно немного нитритной соли. Все сухие ингредиенты смазываем растительным маслом. Получается паста. Обмазываем курицу пастой из приправ и вакуумируем по 2 - 3 куска.

Отправляем в холодильник на сутки.

Через сутки

Через сутки

Достаем из вакуума, промываем.

Смываем соль тщательно, иначе после высыхания будет пересол

Смываем соль тщательно, иначе после высыхания будет пересол

Промытое мясо на 2х зубочистках подвешиваем на решетку в духовном шкафу.

Каждый кусок на 2 зубочистки.

Каждый кусок на 2 зубочистки.

Вниз на противень стелим пергамент.

Включаем обдув, без нагрева! Примерно на 1 час. Приоткрываем духовку.

Духовка приоткрыта для проветривания.

Духовка приоткрыта для проветривания.

Время запуска вялки

Время запуска вялки

По прошествии часа, мясо перестает липнуть к рукам. Теперь можно включить минимальный нагрев.

Мясо после сушки

Мясо после сушки

Нагрев и проветривание - основные помощники. Не включайте сильный нагрев, у меня градусник показывал 25-30 градусов. При сильном нагреве скорость вяления меньше, но качество хуже.

Время окончания вялки

Время окончания вялки

Мясо по окончании вялки

Мясо по окончании вялки

Мясо сухое, гибкое.

Мясо сухое, гибкое.

По окончании вяления, выключаю температуру и обдув. Мясо из духового шкафа не достаю, а оставляю там ещё на 1 ночь. За это время тонкие, пересушенные кончики грудки и более толстые места становятся одинаковыми по содержанию влаги, нормализуются. Мясо достаю и фасую в пергамент по 150 - 200 грамм. Мясо получается ароматным и в меру солёным. Идёт как закуска к пиву. 150 грамм на кампанию из 2-3-х друзей под пивко в самый раз.

Покупал 3 грудки на кости и с кожей. Вес 3,05 кг за 820 рублей. После разделки и снятия кожи чистый вес 2,1 кг. Вес вяленого мяса 1,7 кг. Стоимость производства джерков дома (сырьё, расходники, свет) примерно 570 руб/кг. (В магазине, в зависимости от производителя 1500 -1800 руб./кг).

Делать, не делать решать вам.

Приятного аппетита!

Показать полностью 9
[моё] Закуска Экономия Курица Джерки Длиннопост
2
218
Barracudishe
Barracudishe
Юмор для всех и каждого

Они опасны не только за рулём...⁠⁠

6 дней назад
Они опасны не только за рулём...
Перейти к видео
Короткие видео Курица Опасность Велоспорт Видео Вертикальное видео
42
13
for4my
for4my

Технологичный вход в курятник⁠⁠

6 дней назад
Перейти к видео
Курица Технологии Дистанционное управление Пульт управления Автоматические двери Курятник Видео Вертикальное видео Короткие видео
15
1787
Frozaline

Сбой в матрице?⁠⁠

7 дней назад

Ребята, я сейчас стал свидетелем странных событий! В шавухе (палатка) заказ у меня принял и приготовил РУССКИЙ повар!
Пруфов, к сожалению, не будет - не буду ж я его снимать...
Место действия Питер

upd
Ларёк, главное, что все поняли

[моё] Шаурма Еда Фастфуд Курица Лаваш Овощи Соус Лук Картофель Жареная картошка Картошка фри Текст Кухня Ларек
359
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии