Название говорит само за себя, очень простой (и ленивый) способ приготовить гребешки, завернутые в бекон. Есть что-то интересное в том, что гребешки и свинина встречаются только на кухне.

Во-первых, ингредиенты.

Большие гребешки. Немного бекона. Здесь обычно используется "thin-" и "thick-cut" бекон, я рекомендую тонкую нарезку. Для толстой нарезки вам, вероятно, придется немного предварительно обжарить бекон, так что не для ЛЛ. Но я делал это раньше, и это работает.

Чтобы подготовить гребешки, у каждого будет небольшой «жевательный» кусочек сбоку, удалите его пальцами, не нужно использовать нож. Или не удаляйте его. Он съедобен, но в ресторанах его удаляют.

Гребешки приправлены очень слабо. Сначала немного соли и перца, затем немного оливкового масла. Я не был таким ленивым, поэтому я также сбрызнул их немного лимонным соком. Но совсем немного. Мой друг, который является шеф, дал мне урок: с гребешками очень легко пересолить, и тогда они потеряют свой естественный вкус. Поэтому, как бы вы их ни приправляли, просто добавляйте очень мало специй.

Оберните каждый гребешок кусочком бекона. Конечно, закон Мерфи. Чтобы обернуть гребешок, половины кусочка бекона недостаточно. Поэтому мне нужно сделать 60% куска бекона для каждого гребешка. Тогда у меня останется 9 коротких кусочков бекона. Ну что ж. Мы положим их в омлет или что-то подобное.

Затем шампуры отправляются в печь, запекаются при температуре 205–225 градусов по Цельсию. Вы можете запекать их меньше времени при более высокой температуре или медленнее при более низкой температуре. Я запекал при 210 в течение первых 12 минут и при 225 в течение последних 5 минут, чтобы бекон стал немного хрустящим.

На полпути я перевернул их. Но я уверен, что даже если бы я этого не сделал, все было бы просто замечательно.

Параллельно сварит немного сладкой кукурузы. На самом деле, никакой особой работы не требуется. Салат пришлось резать, но это того стоило. В салате были помидоры, базилик и чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец.

Расскажите мне о ваших простых рецептах, которые не требуют слишком много ингредиентов и могут быть приготовлены на 2-4 человек примерно за полчаса.

P.S. Как обычно, перед тем как сделать пост, я делаю последнюю проверку грамматики, всегда несколько ошибок в окончаниях. Когда переводчик исправляет такие грамматические ошибки, в тексте результата все глаголы также меняются с мужского на женский род. Думаю, я их исправил, но всегда возможно, что я пропустил один или два. Интересно, что это не изменило окончания прилагательных на женские.

Источник:

https://lexicography.online/etymology/vasmer/л/лёгкий

https://www.etymonline.com/word/light

Нейлоновых протезы появились в России всего лет 15-20 назад. В рекламных буклетах они часто преподносятся как «прорыв в области стоматологии». Хотя на деле мало в чем превосходят другие виды протезов. К тому же подходят ограниченному числу пациентов. Попросили подробнее рассказать о «новинке» нашего стоматолога-ортопеда Юрия Юрьевича Широкова .

Как вообще выглядит нейлоновый протез?

Это пластина, выполненная из розового полупрозрачного нейлона. Оттенок нейлона подбирается индивидуально — под цвет собственной десны пациента. За счет этого протез выглядит достаточно эстетично. По краю пластины размещаются искусственные зубы, которые замещают собой отсутствующие.

Нейлоновые зубные протезы: кому подходят и сколько стоят?

Протез — съемный. То есть пациент сам устанавливает его и снимает. Крепится он к сохранившимся зубам с помощью крючков, изготовленных из того же нейлона.

Какие плюсы у нейлоновых протезов?

Основное преимущество — гипоаллергенность. В отличие от традиционной акриловой пластмассы, нейлон не содержит метилметакрилата. Это токсичный компонент, который у некоторых пациентов вызывает аллергию.

Еще одно достоинство: легкость и небольшая толщина. В сравнении с акриловой, нейлоновая пластина занимает меньше места в полости рта, поэтому удобнее ощущается. Это может быть важно для пациентов, у которых не хватает зубов на верхней челюсти, так как в этом случае съемный протез покрывает нёбо.

С точки зрения пациентов, к преимуществам нейлона также можно отнести гибкость. Многим нравится, что протез можно согнуть, вынимая изо рта и устанавливая на место. Однако, с клинической точки зрения, эластичность нейлона — скорее, его недостаток.

А в чем минусы?

Неравномерное распределение жевательной нагрузки. Чем жестче пластина протеза, тем лучше она распределяет нагрузку. То есть в идеале, когда пациент жует на одной стороне, жевательное давление должно равномерно распределяться по всей поверхности протеза. Но с нейлоновыми конструкциями такого нет. Их каркас гибкий, поэтому нагрузка передается только на слизистую в месте накусывания. Это приводит к тому, что во время пережевывания пищи у пациентов возникают болезненные ощущения — они тем сильнее, чем больше сам протез (стоит отметить, что маленькие протезы на 1-2 зуба дискомфорта, как правило, не доставляют).

Быстрая убыль кости под протезом. Жесткие протезы частично передают нагрузку на слизистую, частично — на опорные зубы. А мягкие нейлоновые — только на слизистую. Поэтому десна и кость под ними убывают в ускоренном темпе. За 5 лет пациенты теряют примерно 5 мм высоты челюстей (по 1 мм в год). При проседании тканей всего на 2 мм, протез уже становится тяжело носить, так как он перестает соответствовать рельефу протезного ложа. Боль и дискомфорт при пережевывании усиливаются. Из-за того, что протез отходит от слизистой, под него начинают попадать частички пищи.

Воспаление десны под креплениями протеза. Нейлоновые кламмера (крючки) опираются не на зубы, а не десну вокруг них. При пережевывании пищи они давят на слизистую, травмируя ее. В некоторых случаях десна может даже оторваться от зуба.

Постепенная потеря эстетики. Нейлон плохо полируется и со временем становится все более шероховатым (особенно, если пациенты чистят его пастой с зубной щеткой). Поверхность протеза теряет блеск, окрашивается пигментами пищи и темнеет.

Невозможность ремонта. Если пациент теряет еще один зуб, ему приходиться изготавливать новый протез, потому что приварить к нейлону дополнительную коронку нельзя.

Маленький срок службы. В среднем нейлоновые протезы служат от 2 до 5 лет (чем протез протяженней, тем меньше срок службы). Для сравнения: более жесткие акриловые протезы пациенты носят по 5-10 лет.

Кому подойдет нейлоновый протез?

Во всем мире нейлоновые протезы расцениваются как временные. В основном их рекомендуют пациентам с 1-2 рядом отсутствующими зубами, которые пока не хотят или не имеют возможности установить мостовидный протез или импланты. Обязательное условие для протезирования: по обе стороны от дефекта у пациента должны сохраниться собственные зубы, иначе нейлоновый протез не на чем будет закрепить.

Также мягкие протезы из нейлона могут быть относительно неплохим выбором для пациентов с «включенными дефектами» по обе стороны зубного ряда. То есть с обоих сторон от отсутствующих зубов у пациента должны сохраниться собственные зубы. При этом на каждой стороне зубного ряда должно отсутствовать не более двух (максимум трех) зубов.

В описанных ситуациях негативные свойства нейлоновых протезов будут проявляться по минимуму.

Кому не стоит ставить нейлоновый протез?

Делать нейлоновый протез совершенно точно не стоит, когда:

отсутствует больше 3 зубов подряд (в том числе, когда челюсти полностью беззубы),

убыль костной ткани уже превысила 20% от ее прежней высоты (такая ситуация обычно наблюдается у пациентов, долго ходивших вообще без протеза или ранее носивших съемный протез),

есть хроническое воспаление десен или подвижность зубов,

зубы отсутствуют в самом конце зубного ряда, с одной или с обеих сторон челюсти.

Во сколько обойдется протезирование?

В зависимости от региона проживания, конкретной клиники и числа потерянных зубов стоимость изготовления протеза варьирует от 20 до 40 тыс. рублей. В эту цена входят диагностика, материалы, работа ортопеда и зубного техника.

Какие есть альтернативы?

Альтернативой может быть акриловый протез. В сравнении с нейлоновым, он более жесткий и лучше распределяет жевательную нагрузку. Поэтому не вызывает дискомфорта при пережевывании пищи, а десна и кость под ним убывают не так быстро.

При аллергии на акрил можно рассмотреть вариант с установкой протеза Акри Фри. По сути он сочетает в себе лучшие свойства нейлонового и акрилового протеза.

Как нейлон, он такой же тонкий, легкий и эстетичный. У него тоже нет металлических крючков (крепления выполнены из пластмассы). При этом, как акрил, он равномерно распределяет жевательную нагрузку, плотнее прилегает к тканям протезного ложа и лучше удерживается во рту.