Барный Питер

Мама Тата
«Когда грузинское и сетевое — не значит бездушное»

📬 Большой проспект П.С., 56

🌟🌟🌟🌟 ❤️

Сразу видно, что заведение ещё строится и донастраивается, но в этом есть даже свой шарм — чувствуется живой процесс, а не вылизанная витрина. При этом приятно удивили с первых минут: нам сразу принесли воду, а чуть позже совершенно неожиданно — в подарок два стакана вина. Да, именно стакана, а не символические глотки, и это сразу располагает.

Еда очень вкусная, порции отличные, всё традиционно грузинское и понятное — тот самый случай, когда выходишь сытым и довольным, без ощущения, что тебя где-то обманули. Отдельно порадовали настойки: отличное соотношение цены и качества, прям огонь. Плюс большой выбор вина и алкоголя — выбрать есть из чего.

Аудитория молодая, приятная, атмосфера очень тёплая и душевная, сидеть комфортно и легко. Честно, даже странно осознавать, что это сетевое заведение — ощущается как место, сделанное с вниманием и заботой, а не по шаблону.

Нам всё очень понравилось. Хочется вернуться.

👯‍♂️ Атмосфера — 8/10
🌟 Напитки — 8/10
🐈 Еда — вкусно и сытно
❤️ Персонал — очень приятный
🥃 Развлечения — разговоры и хороший вечер
☔️ Средняя цена на выпить — ~350 ₽
🍌 Средний чек за вечер (на двоих) — 2500–3000 ₽
👦 Цены — отличное соотношение цена/качество

4/5 — душевно и неожиданно приятно.

#петроградка #грузинскаякухня #вино #настойки #уют

Кажется, в барной жизни намечается перелом 😄🥃

Последние месяцы всё чаще ловим себя на мысли, что рынок наконец-то начал сам себя чистить. Закрываются места с оверпрайсом, пустыми концепциями и ощущением, что тебя держат за идиота. Те самые бары, где «у нас идея», но ни вкуса, ни сервиса, ни понимания, зачем ты вообще сюда пришёл. И, если честно, туда им и дорога. Вообще вот прям - похуй. 🤬🤬🤬

На их месте начали появляться заведения, где делают нормально. Без дичи, но с вниманием к деталям. Где думают не только о названии коктейля, но и о том, чтобы тебе было комфортно сидеть второй час. Где понимают простую вещь: алкоголь без еды — это уже давно не рабочая схема. Давно хотят отдыхать с кофмортом и без похмелья :D Люди хотят не просто выпить, а поесть, посидеть, остаться. И это, наконец-то, дошло до большинства. 😊👯‍♂️😵

Отдельный плюс — владельцы начали осознавать, что работать до 22:00 — это не «европейский формат», а просто странный бред. Бар — это вечер, ночь, разговоры, зависания. И здорово видеть, как всё больше мест меняют график и спокойно работают до 2–3 ночи, не делая из этого великое событие.

Ещё одно важное изменение — человеческое отношение. Всё больше заведений стараются быть не «потоком», а местом для своих. Приветливый персонал, вода без просьб, маленькие бонусы, ощущение, что тебе рады, а не терпят. Это мелочи, но именно из них складывается желание вернуться. 🎉🍸😀

В итоге сейчас происходит любопытная штука: рынок становится честнее. Плохие и ленивые отваливаются, а те, кто реально вкладывается в продукт, атмосферу и людей — начинают выигрывать. И как посетителям, нам от этого только лучше.

Похоже, начинается хорошее время для баров.
И для тех, кто в них ходит — тоже 🏝☀️🎱

Бар "Самый маленький бар"

"Сомнительное удовольствие на ВО"

📬 ВАВИЛОВ ЛОФТ - Кадетская линия, 5, корп. 2Д

🌟🌟🌟🌟  ☔️

Да, он реально мелкий — втиснуться могут человек пять, не больше. Уютно? Вроде да, если не считать странных взглядов посетителей и бармена, который смотрит на тебя, как на подозреваемого. Но в целом - все душевно. Еды нет вообще — только настойки по 200₽ (вполне терпимые) и минимальный выбор крафтового пива. Ещё есть лимонады, но это явно не повод сюда идти. Есть еще вполне себе адекватные коктейли по 450-500 рублей и батарея крепкого.

Но вот что добило — оплата только наличкой или переводом на карту. В 2025-то году, блять! Никакого QR-кода, никакого Apple Pay — только «киньте мне на ебучий Озон-банк, я потом сдам». Это прям пизда гипер-хуево. Налоговая видимо тоже не оценит - но не наши это заботы.

Место, конечно, сомнительное, но если хочется чего-то «не такого» — зайти можно. Хотя бы ради атмосферы подпольного клуба для своих.

Итог: уютный мелкий бар для тех, кто не боится выглядеть подозрительно у перекошенного терминала на великом, почти заброшенном ВАВИЛОФ-ЛОФТ.

👯‍♂️ Атмосфера — 7/10

🌟 Напитки — 8/10  

🐈 Еда - Ее нет

❤️ Персонал - Приятный

🥃 Развлечения - Телевизор - бухло - гитара есть

☔️ Средняя цена на выпить - 250 рублей

🍌 Средний чек за вечер (на двоих) 1400-2000 рублей

👦 Цены  - Приятные

4/5  -  Маленький уютный бар в странном месте

#ВО  #коктейли #настойки #шоты #пизда

Барная линия Севкабеля

Крайне сомнительное, но милое место.

Место, как красивая витрина (ну давайте сделаем свой ВИНЗАВОД - в Мск есть - нам тоже надо!), за которой часто пусто.
С виду всё заебись: закаты, музыка, радостная толпа, фудкорты, южный вайб на фоне портовых кранов. Напоминает Анапу - но без дикаристов например. Но чем глубже залезаешь, тем чаще ловишь разочарование. И если ты на машине — готовься к квесту: припарковаться — это боль. Или плати 400 рублей за пару часов, или бросай где-то в жопе мира и иди пешком как ебучий последний герой. Цены тут около-пиздец. Пиво — 450 - 650 ₽, коктейли — 700+, шоты — как полноценный обед (от 250 до 450 ₽ за штуку КАРЛ!111). А подают это всё с видом «ну вы же сюда и так приперлись». Еда? Да блядь, у каждого заведения меню длиной в Войну и мир: роллы, паста, вьетнамщина, бургеры, супы — всё на одном гриле. Как итог — всё средненько. Ничего выдающегося нет. Вроде ел, но уже не помнишь, что.

Но не всё так мрачно. Есть места, куда действительно стоит зайти:

🧭 «Ритмы» — небольшой бар, чуть в стороне от основного бедлама. Хорошие коктейли, нормальные бармены, атмосфера ламповая. Иногда играют диджеи, и вообще неплохо. Опять же - тотальный оверпрайс и порой платный вход. Отдельно хочется сказать про логотип — просто говно-отвал всего. Такое ощущение, что его рисовал слепой в Paint за бутылку портвейна.

🚀 «Мачты» — раньше на старой локации было реально круто. Душевно, уютно. Сейчас стало глянцево и холодно. Платный вход, блядь, 1500–2000 рублей за каких-то ноунэймов. Звук не самый лучший. Цены на бухло просто с ума сошли.
Зато еда хорошая, и сидеть у окон, классным летним вечером — реально приятно.

🚗 «VSE DOMA» и «OnTap» — вот где кайф. В OnTap — пиво в порядке, выбор крафта отличный, атмосфера без понтов. VSE DOMA — просто классное место, где можно посидеть, поболтать и почувствовать себя, ну, типа, дома. Настойки по 250–300, коктейли 700–800 — да, не дешево, но хотя бы вкусно, уютно и с уважением.

А теперь немного магии из разряда «вы чё, ебанутые?» — прямо рядом, через дорогу (буквально в 30 метрах), находится Севкабель-2, aka Брусницын лофт, и каким-то хуем его перегородили бетонной стеной. Почему? Кто? Нахера? — загадка для поколений. Вместо нормального прохода между двумя тусовочными хабами — тупо бетон и забор. Иди в обход тусовщик....да уж

Вывод: Барная линия — вполне приятное место с хуевыми заведениями. Вечером — вечно всё в говно, все в хлам, вокруг — шум, трэш, понты и ахуевшие цены на фоне индустриальной зоны. Тусить там? Да нахуй надо. А вот просто зайти, посидеть, в закат поглазеть — вполне себе можно. Только не стройте иллюзий. Средний чек здесь всегда будет 5000 - 7000 ₽ за вечер

Лариса все. Официально.

Когда-то сетка баров «Лариса» была местом, куда реально хотелось зайти. Атмосфера — живая, простая, без понтов. Настойки — крепкие, честные, с характером. Чебуреки — сочные, мясные, тот самый guilty pleasure, за которым люди ехали даже из соседних районов. Был вайб, был вкус, была душа.
Но что мы имеем сейчас?

«Лариса» официально превратилась в своё собственное пародийное подобие. Мы думали, что бадяженные настойки по 8–10 % — это локальный позор точки на Университетской. Оказалось, всё хуже: это теперь их новая “норма”.

В каждой «Ларисе» — тотально разведённое бухло. Настойки превратились в сладкую водичку цвета настроения «компот». Это не напитки — это издевательство. Такое ощущение, что их смешивают прямо на кухне из сиропа, грусти и хуй пойми чего…
А чебуреки? Когда-то они были легендой. А теперь — почти пустые. Как будто внутри только воспоминание о мясе.

И знаете, что самое грустное? Это не случайность. Это — стратегия. Концепция «сделать хуже и поднять цены» ещё ни одно заведение не спасла. Она ведёт только в одно место — к медленному, но уверенно приближающемуся краху.

Спасибо, «Лариса». Вы сами похоронили то, что когда-то было круто. Вы проебали все.

БАР НАСТОЕЧНАЯ
Большая Конюшенная ул., 1
#еда #настойки #выбор_редакции #топместа

🌟🌟🌟🌟🌟 😊


Бар «Настоечная» оставил у нас исключительно положительные впечатления, и мы с удовольствием делимся своим опытом! С самого момента входа в заведение нас встретила дружелюбная атмосфера и внимательный персонал, который всегда готов помочь и сделать наш вечер незабываемым.

Мы решили попробовать несколько настоек, и выбор оказался просто потрясающим. Каждая из них была уникальной по вкусу и аромату, что позволило нам насладиться настоящим гастрономическим путешествием. Мы заказали по пять настоек, и каждая из них удивила своим качеством и разнообразием. Это действительно отличный способ познакомиться с местными традициями!

Самое великое там - настойка на электрических цветах. Такого нигде нет. Это нечто. ❤️‍🔥

Кроме того, мы не могли устоять перед знаменитыми макаронами по-флотски. Они оказались невероятно вкусными — идеально приготовленные, с насыщенным вкусом и ароматом. А чебуреки, которые мы также решили попробовать, просто покорили наше сердце! Хрустящая корочка и сочная начинка сделали их незабываемыми. Это заведение точно станет нашим любимым местом, куда мы будем возвращаться снова и снова!

👯‍♂️ Атмосфера —10/10
🌟 Напитки — 12/10
🕺 Развлечения — музыка (отличная причем)
❤️ Приветливый и отзывчивый персонал.
🥃 Контингент - Студенты, музыканты, обычные люди
☔️ Средняя цена на выпить 300 рублей
🍌 Средний чек за вечер (двое) 2000-3000 рублей

5/5 ДИКО Р Е К О М Е Н Д У Е М !
ВЫБОР РЕДАКЦИИ #1