2 августа в оружейной столице пройдёт Всероссийский праздник пряничного искусства с ярмарками, забавами и самоварными состязаниями.

Уже совсем скоро, в самом начале августа, Тула примет Всероссийский фестиваль под названием „День пряника“. Как сообщают из надёжных источников, в город съедутся искуснейшие мастера из многих губерний России — от Москвы до Оренбурга, дабы явить своё умение в приготовлении любимого лакомства.

Центром торжеств избран Тульский кремль, а дополнят действо площадки ремесленного двора „Добродей“ и творческого пространства „Девятка“. На главной выставке-ярмарке, именуемой „Тульский край — пряничный рай“, вниманию почтеннейшей публики представят разнообразнейшие пряничные творения, кои не только услаждают вкус, но и радуют взор искусной отделкой.

Особого внимания достойны мастер-классы по росписи пряников в стиле филимоновской игрушки и белевского кружева — сии промыслы суть истинная гордость Тульского края. Не обойдётся и без традиционных забав: ловкие умельцы померяются силами в состязании „Тульский скоровар“, где требуется особая сноровка в растопке самоваров.

Любителям рукоделия представится случай попробовать силы в ремёслах на дворе „Добродей“, а юным особам — поучаствовать в игротеке и создать сувенир в пряничном стиле. В течение всего дня гостей ожидают:
— гастрономические дегустации;
— фотозоны с диковинными арт-объектами;
— выступления артистов и музыкантов.

Доподлинно известно, что первые упоминания о тульских пряниках восходят к XVII столетию. Ныне же в городе имеется как музей знаменитого лакомства, так и памятник оному возле кремлёвских стен. Изготовляются же печатные пряники по старинному обычаю — при помощи резных деревянных досок из липы, груши или берёзы.

______________
Источник: газета «Тульская молва» (зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, № свидетельства: ПИ № ФС 77 – 87637, дата регистрации 28.06.2024)

„Мясоторговые ряды перевели ближе к кремлевскому саду. Построены своеобразные палатки, без дверей, без окон, в средине которых устроены полки, на которых лежит мясо…“

«Тульское утро», газета беспартийная, прогрессивная и общественно-литературная; № 116 за 20 июня (3 июля) 1914 г.

Мясоторговые ряды перевели ближе к кремлевскому саду. Построены своеобразные палатки, без дверей, без окон, в средине которых устроены полки, на которых лежит мясо…

Облокотившись на рукоятку тупика, мясники стоят и думают. О чем они думают, конечно, я не мясновская гадалка, а потому положительного ответа дать не могу…

Но, по лоснящимся их лицам, я догадываюсь, что они думают о пыли.

Если на каждую тушу пыль наседает на вершок, то весу в мясе прибавится чуть ли не на два пуда…

— Говорите, взвешены?

Это ничто иное, как фраза и больше ничего…

Вся кисея игриво шалит с ветром, и прикрываемое ею мясо — все-таки подвергается пыли… Впрочем, покупающий на „толчок“ мясо, обыватель на это сетовать не может…

К его услугам там же, неподалеку, есть плоты… Все удобства…

С двух сторон мясоторговые ряды окружают отхожие места!.. Один — около угловой башни, а другой в кремлевском саду. Первый находится в таком хаотическом состоянии, что не только в него входить, но и около проходить невозможно.

Второй — ремонтируется и неизвестно, когда будет готов…

Все это, конечно, говорит не в пользу покупающего мясо обывателя и мясоторговцев.

Входит покупатель.

— Виноват, кажется, припахивает…

Мясник делает на мясе порез, всовывает туда свой красный нос, и делает заключение:

— Нисколько!.. Знаете, у нас и справа, и слева разит…

Вот и привлеките их к ответственности:

— За недоброкачественное мясо!

* Текст из дореволюционной газеты адаптирован к современной русской орфографии.