В прошлом году первый цветочек появился 30 декабря

С 12 января начали появляться помидорки

9 февраля. Первый начал краснеть

12 февраля. Красиво покраснел

17 февраля. Было жалко срывать и пробовать. Но какой же он пахучий, вкусный и сладкий!

19 февраля. Красивый рассвет

20 февраля. Первые жёлтые!

21 февраля. Каждый день проверяю урожай и сильно радуюсь каждой помидорке

24 февраля. Уверенно краснеют и желтеют

28 февраля. Первый салат со своими помидорками

Март. Растут и радуют!

Конец марта. Урожая всё больше!

Первый опыт выращивания помидорок на подоконнике был удачным, мне настолько понравился процесс, что теперь каждую зиму выращиваю. Посмотрим будет ли в этом году урожай.

Оригинальный, изысканный хот-дог с несколькими видами сыров, простым кукурузным салатом и запеченными томатами.

7 больших булочек
10-11 говяжьих колбасок (по 1,5 на порцию)
240 гр. моцареллы
Кукурузная сальса: (сальсы будет много, немного может остаться)
0,75-1 порции соуса ранч с голубым сыром (пахту не добавлять)
6 (1350 гр.) початков сладкой кукурузы (600 гр. после обработки)
сливочное масло
1 авокадо hass (нарезанный кубиками)
16 ломтиков сырокопченого бекона
1/2 нарезанного пучка зеленого лука
1 нарезанный кубиками халапеньо (семена по желанию)
150 р. тертого чеддера
свежевыжатый сок одного лайма
1 ч.л. чесночного порошка
Запеченные томаты:
Telegram, сайт

Пошаговые фото Telegram, сайт

Свежие в Telegram

Кукурузная сальса с беконом.

Пожарьте или запеките бекон, затем нарежьте.

Смажьте кукурузу сливочным маслом и обжарьте на гриле, затем снимите зерна. Смешайте все ингредиенты для салата в миске, добавить ранч, перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.

Запеченные томаты.

Смешайте томаты, оливковое масло и все специи в миске. Переложите в форму для запекания или на противень. Запекайте при температуре 220°C в течение 35 минут, пока помидоры не лопнут. Выньте из духовки, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешать.

Пожарьте колбаски на гриле.

Духовку нагрейте до 210C.

Булочка (если остался соус, можно немного смазать стенки) - колбаски - моцарелла - запеченные томаты. Поставьте в духовку, чтобы сыр немного расплавился. Затем выложите кукурузную сальсу с беконом.

В том году я писал о своем эксперименте по выращиванию помидоров из семечка магазинных помидоров Конец эксперимента

В комментах просили попробовать вырастить урожай из семян помидоров которые выросли из семян магазинных помидоров. Ну чтож, я построил теплицу и засадил ее помидорами

Урожай получился прекрасный, но по моим ощущениям все таки меньше чем в том году. Но в том году они росли в открытом грунте.

Урожай снимаю каждую неделю, помидоры девать некуда. Ем круглые сутки.

Если из этих взять семена, то на следующей год урожай видимо будет ещё меньше. Поэтому так делать не буду. Эксперимент считаю законченным.