Серия «Закуски»

Ингредиенты:

1. Яйца куриные — 2 шт.

2. Майонез — 4 ст.л.

3. Сметанa — 4 ст. л.

4. Мука (без горки) — 9 ст. л.

5. Сыр— 120 г.

6. Колбаса — 100 г.

7. Сосиски - 2 шт.

8. Грибы — по желанию

9. Помидоры — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.

2. Тесто получается жидкое, как сметана.

3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. Например, сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

5. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

6. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

7. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Лаваш - 2 листа

2. Сыр - 100 г.

3. Орегано - 1 ч. л.

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лист лаваша произвольными кусочками и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Второй лист оставить для следующей партии.

2. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой.

3. Посыпать лаваш сыром с чесноком, орегано и сбрызнуть оливковым маслом.

4. Выпекать в духовке 5-6 минут при 200 С.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

(на 6 порций)

1. Куриные грудки — 2 шт.

2. Сыр тертый — 1 стакан

3. Мука — ½ стакана

4. Молоко — ½ стакана

5. Яйца — 2 шт.

6. Зелень — по вкусу

7. Майонез — 2 ст. л.

8. Сметана — 2 ст. л.

9. Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи.

Хорошенько перемешайте.

2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.

4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов.

5. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты:

1. Твердый сыр (тертый) — 100 г

2. 1 Болгарский перец (измельченный) — 80 г

3. Пепперони (слайсы) — 100 г

4. Репчатый лук (измельченный) — 30 г

5. Томатный соус — 3 ст. л.

6. Тортилья — 2 шт.

7. Оливки (измельченные) — по вкусу

8. Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности.

2. На половинки лепешек выложите немного сыра и овощей.

3. Добавьте пепперони, оливки и еще немного сыра.

4. Смажьте свободные половинки соусом.

5. Сверните лепешки и подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон.

6. Разрежьте каждую пиццадилью на 2 части и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник