Сейчас многие ропщут на бройлерных кур из-за их повышенной жирности, и это правда: суп даже из одной спинки бройлера получается отнюдь не диетическим, а жарить окорочка можно без масла – жир с них аж течет.
Некоторые люди по этой причине вообще исключили курицу из своего рациона. Но вот раньше, еще до появления бройлеров (которых сейчас – 92% среди всей реализуемой через магазины курятины), простые люди о подобных курах могли лишь мечтать, ибо куры повышенной жирности доступны были только людям состоятельным.
Назывались они пулярками (или пулярдами), стоили в несколько раз дороже обычных и выращивались на отдельных фермах исключительно под запросы знати.
Что же это за куры такие, и почему исчезли, если конкурировали в весе и жирности с современными бройлерами?
Что касается современных куриных гигантов, то тут все дело в генетике. Благодаря сложной комбинации генов, цыплята бройлеров растут нереально быстро, всего за 40 дней набирая вес до 2-3 кг на недорогом комбикорме.
С пуляркой же приходилось основательно повозиться, чтобы она достигла таких же показателей за 6-8 месяцев. Для этого курице на ранних сроках жизни удаляли репродуктивные органы, дабы перенаправить всю энергию организма в набор массы тела, усиленно кормили и держали большую часть жизни в тесной клетке в темном помещении. Вот тогда к 6-ти месяцам получалась нежная, мягкая, с повышенной жирностью курятина, которую так любила аристократия.
Знатоки говорят, что с бройлером вкус пулярки не сравнить
Только вот выращивание ее совершенно нерентабельно. Появление бройлеров (их вывели в 20-ых годах прошлого столетия, а в нашу страну они попали в 60-ых) позволило быстро получать много дешевой курятины, которой можно накормить весь народ, а не только состоятельную прослойку общества.
Сейчас пулярку продолжают выращивать заграницей, в очень ограниченных количествах, а в России эту практику забросили 100 лет назад.
Сразу скажу, что на тот момент я была подростком, далеким от правил дрессировки и воспитания собак. В моей семье тогда был замечательный пёс породы ЗСЛ (западно-сибирская лайка), и мне казалось, что он как-то сам всему научился.
Тут надо, конечно, отдать должное породе: лайки уникальны в том плане, что воспитание и дрессировка им нужны минимальные (по сравнению со многими другими породами). Во-первых, это объясняется их поразительной природной сообразительностью, во-вторых их назначением – хозяин дает лайке большой простор для самостоятельности, так как это охотничья собака, и она действует с человеком больше в партнерстве, чем в подчинении. Это норма для лайки.
Тот щенок, воспитание которого однажды меня неприятно удивило, тоже был лайкой, только РЕЛ (русско-европейской). На момент тех событий ему было месяца 2, может чуть больше.
Так выглядит щенок русско-европейской лайки.
Я шла по лесной тропе с хозяином этого щенка, и когда мы подошли к узкому мостику в 2 доски, что был перекинут через неглубокий, но шумный ручей, щенок остановился и заскулил.
Что-то типа такого мостика, каких полно в лесу возле сёл.
Мы на тот момент уже перешли через мостик и обернулись, чтобы проконтролировать, как его перейдет щенок. Но он стоял на том берегу и скулил. Я сразу непроизвольно шагнула к мостику, чтобы перейти на тот берег и помочь щенку, но хозяин, угадавший мои намеренья, остановил меня. Сказал так:
– Нет, пусть сам переходит. Испортишь мне собаку.
Меня это очень удивило, ведь щенок был маленький, он был явно напуган и ждал, чтобы мы обратили на него внимание и помогли ему. На мой взгляд, естественной реакцией на такое может быть только одно: немедленно помочь малышу.
Щенок РЕЛ. Они кстати уже в 2 месяца очень деловые и самостоятельные.
Я сказала об этом хозяину, но он довольно резко ответил, что это не диванная подушка, а будущий охотничий пес, и если его сейчас каждый раз переносить через ручей на руках, то потом придется таскать его на себе постоянно, а ему (хозяину) этого не надо. Да, щенку сейчас страшновато, но мостик не такой уж узкий, а ручей, в случае чего, неглубокий. Перед щенком стоит посильная ему задача. Он сейчас расхрабрится и перейдет этот мостик, а в следующий раз будет переходить такие препятствия уже намного спокойнее. Вырастет смелым и самостоятельным, как и положено охотничьей лайке.
На этом его объяснения закончились. Он позвал щенка и развернулся, показывая, что уходит, но сделав еще несколько шагов, остановился, чтобы показать: готов еще немного подождать. Щенок, скуля, поставил лапу на мостик, затем вторую, и потихоньку преодолел его, радостно подбежав к хозяину. Тот почесал его за ухом, погладил, похвалил, и мы пошли дальше.
Щенок вырос отличным охотничьим псом. А я навсегда запомнила этот случай воспитания, показавшийся мне тогда излишне суровым.
Есть старинный рецепт 100% рабочей приманки, который знают многие охотники, вот только готовят "лисье лакомство" исключительно холостые; женатые боятся быть выгнанными из дома. Вкусы лисы можно назвать разносторонними, хотя больше подойдет слово "странные".
Все мы помним басню про лису и виноград, а также про ворону и сыр, и все это, включая ворону, может входить в рацион лисы. Она и от хлеба не откажется, и курятину вместе с перьями проглотит.
Ну а так вообще она – лакомка. Может погрызть кабачки на грядках и стащить кошачий корм. Яблоко? Да, конечно. Рябина? Почему нет. Даже сникерс съест (это вредно, не давайте лисам сникерсы) и зерносмесь в птичьих кормушках на съедобность проверит.
В общем, лиса абсолютно всеядна, и в принципе любит покушать, особенно когда угощают, так зачем же, казалось бы, делать для нее отдельное лакомство, которое, к тому же, невозможно нюхать человеческим носом даже с расстояния в 50 метров?
Раньше, когда промысел лисы имел большое значение, гораздо легче было приманить лису к себе, чем бегать за ней по сугробам. Вот и делали охотники "лисье лакомство" устоять перед которым не могла ни одна лиса, и которое лисы чуяли с расстояния больше километра.
Лиса чует запахи на расстоянии до 1,6 км, а лисье лакомство как раз из таких пахучих. Сложности в приготовлении нет: брали какую-нибудь тару, в нее клали любую малоценную рыбу и ждали, пока под влияем естественных процессов она не превратится в тот самый чудо-продукт, от которого тошнит всю травоядную живность леса и большую часть хищников (не падальщиков). Но не лису..
Примерно через месяц лакомство было готово. Тухлая рыба с невыносимым запахом все в той же жестянке перемещалась в лес, там открывалась, ставилась на пень и "звала" лис. Устоять они, увы, не могли. Этот запах манил их больше, чем аромат ванили из булочной манит любителей выпечки и запах картошки-фри из кафе манит любителей фаст-фуда.
Охотнику приходилось зажимать нос, но чего не сделаешь ради добычи ценного меха. Кстати, у людей тоже есть аналог лисьего лакомства, называется "сюрстремминг". Не так давно в Швеции вышел запрет на его поедание в квартирах, ибо соседи не знаю куда бежать, когда по всему дому начинает идти аромат от открытых консервов.
Пробовать на вкус этот аналог лисьего лакомства людям неподготовленным категорически не рекомендуется. Рвота и общее недомогание после таких гастрономических экспериментов обеспечены.
Глядя на современных ленивцев – медлительных, сонных и кажущихся почти плюшевыми существ, трудно представить, что их далекие родственники когда-то были настоящими «гигантами подземелий». Сегодняшний ленивец неторопливо перебирает когтями по ветке, проводит большую часть жизни вниз головой и вряд ли способен выкопать даже небольшую ямку. Но десятки тысяч лет назад их предки могли прокладывать тоннели длиной в десятки метров!
Ископаемые подземелья.
История палеотоннелей началась сравнительно недавно. В конце XX века на юге Бразилии геологи и спелеологи обратили внимание на странные подземные ходы: длинные, овальные в сечении, слишком ровные для естественных пещер и слишком большие, чтобы быть норами современного животного. Некоторые тоннели достигали двух метров в диаметре и десятков метров в длину, а порой представляли собой целые лабиринты.
Изначально ученые предполагали, что такие тоннели могли возникнуть в результате эрозии, быть руслами древних потоков или свидетельством каких-то редких геологических процессов. Однако все эти гипотезы вызывали сомнения: стены ходов были слишком ровными, а на их поверхности были видны совершенно нехарактерные параллельные борозды. Похожие борозды находили и на стенах других загадочных тоннелей по всей южной Бразилии, в Уругвае и Аргентине.
Когда специалисты сравнили следы с известными образцами когтей ископаемых животных, стало ясно – это не следы подземных рек или движения земной коры. Это следы того, что кто-то рыл. Когтями. Причем весьма активно.
Палеотоннели в Бразилии.
Тоннели получили название «paleoburrow» – дословно, палео-норы, очевидно, принадлежавшие представителям древней мегафауны. За последние десятилетия исследователи нашли сотни таких образований, не переставая задаваться вопросом: кто именно мог быть строителем этих гигантских подземелий?
Постепенно список подозреваемых сузился. Наиболее вероятными строителями тоннелей оказались два семейства вымерших млекопитающих – гигантские броненосцы (Priodontes maximus) и гигантские же ленивцы. Но по размерам и характеру царапин оказалось, что многие из тоннелей лучше всего соответствуют когтям и физическим возможностям именно ископаемых ленивцев.
Мегафауна Южной Америки.
В эпоху расцвета южноамериканской мегафауны, продолжавшуюся в от 800 до 12 тысяч лет назад, континент был домом для десятков видов гигантских животных.
Южная Америка миллионы лет находилась в относительной изоляции, и ее животный мир развивался по уникальному пути. Здесь жили огромные броненосцы размером с небольшой автомобиль, саблезубые хищники, гигантские грызуны, больше напоминавшие бегемотов, и, конечно, грозные гигантские ленивцы.
Скелет эремотерия (Eremotherium), вымершего рода гигантских наземных ленивцев.
Милодон (Mylodon), вымерший род гигантских наземных ленивцев.
Эти ленивцы были разнообразны: от сравнительно небольших до массивных, почти слоновьих размеров. Представители разных родов занимали разные экологические ниши – одни были лесными обитателями, другие предпочитали степи, третьи, как показывает существование палеотонней, умели копать грунт в поисках убежища или пищи.
Да, среди гипотез о том, зачем, в общем-то довольно грозные с виду, гигантские ленивцы рыли огромные норы, существует версия убежища. Ведь даже если ты весишь до 4 тонн, то бегающие вокруг полутонные смилодоны все равно могут съесть если не тебя, то твоего детеныша. Другая гипотеза – климатическое убежище, гигантские ленивцы как все крупные животные имели сложности с терморегуляцией, поэтому пещера с постоянной температурой могла пригодиться к качестве защиты и от высоких, и от низких температур.
Мегатерии: титаны мира ленивцев.
Среди всех доисторических ленивцев особое место занимает мегатерий (Megatherium) – один из самых крупных наземных млекопитающих своего времени. Мегатерий мог достигать длины шести метров и веса более четырех тонн. По размерам он был сопоставим с современным слоном, но при этом относился к тому же надотряду неполнозубых (Xenarthra), что и маленькие современные ленивцы.
Мегатерии обитали в Южной Америке примерно от пяти миллионов лет назад до конца последнего ледникового периода, то есть до 10–11 тысяч лет назад. Большинство находок было сделано на территории современной Аргентины, Уругвая и Боливии.
Мегатерии. В.А. Ватагин. Из коллекции Дарвиновского музея.
Мегатерии. З. Буриан. Из коллекции Дарвиновского музея.
На своего современного родственника мегатерий был похож довольно мало: массивный таз и задние конечности позволяли животному вставать на два лапы, чтобы доставать высокие ветви; длинные мощные когти служили инструментом для добычи пищи и, вероятно, для самообороны; огромная мускулатура шеи и плеч делала его невероятно сильным. Образ жизни мегатериев был преимущественно растительноядным. Они питались листьями, побегами, возможно, корнями (для чего возможно копали норы). Исчезновение мегатериев совпало с периодом быстрой смены климата и появлением на континенте человека. И хотя прямых доказательств массовой охоты людей на мегатериев нет, их судьба вполне могла быть связана с комбинацией факторов: изменения климата и давления со стороны хищников, включая людей.
Мегатерий. К.К. Флеров. Скульптура в экспозиции Дарвиновского музея.
Сегодняшний ленивец – это почти символ медлительности и беззаботности. Он тихо живет на деревьях, ест листья и спит по 15 часов в сутки. И все же в его строении и происхождении скрыты воспоминания о гигантах прошлого. Его мощные, хоть и уменьшившиеся когти – эхо тех инструментов, которыми мегатерии и их родственники прокладывали тоннели. Его впечатляющая сила хвата – напоминание о древних предках, способных вырывать с корнями деревья.
Современный ленивец.
Так что палеотоннели – это не просто геологическая загадка. Это окна в мир, где ленивцы были архитекторами подземных лабиринтов, инженерами экосистем и одними из величайших травоядных своего времени.
Змеевидное тельце, глазки-бусинки, миловидная морда! Да о таком питомце можно только мечтать! Только после появления красавца в доме, морок спадает, и наружу выползает истинное лицо. Потенциальным владельцам не следует забывать: домашний хорёк (он же фретка) — это одомашненная форма лесного хищника, который сохранил уйму диких инстинктов.
Хорёк был одомашнен аж 2500 лет назад, предположительно для охоты на грызунов! На средневековой миниаютюре изображено хорькование, 1-ая четверть XIV века.
В диких условиях у юркого шнурка бездна врагов. Однако плутовство, хитрость и военная смекалка не подводят! Правила выживания настолько крепко забетонировались на площадке подсознания, что применяются в любом ареале: пойма реки, зоопарк, влажный луг или человеческое жилище. Потенциальным хозяевам хорька стоит знать не только о прелестях содержания, но и о гадостях.
Король Вони.
Юла может появится в доме при разных обстоятельствах и в любом возрасте. Если является щенком, то по обители сразу расползается специфический аромат щенячьей шерсти. Своеобразная защита от уязвимости и неопытности. Когда мальки ещё не научились обороняться, кожа вырабатывает особые «феромоны», которые сигнализируют неприятелю: «я не вкусный!». Соответственно, приятный аромат «пропавшего» зверя поселится и в ваших апартаментах.
На минуточку, хорьки спят до 18-20 часов в сутки! А в период бодрствования проявляют невероятную активность.
После переходного возраста легче не станет, ибо половозрелая особь возжелает реализовать естественную потребность. Выгнанный из детства зверь захочет привлечь пару. И вместе с призывом снова появится амбре.
Основной запах исходит от сальных желез, расположенных по всему телу зверька, и усиливается в период полового созревания под действием гормонов. Неистовый и агрессивный аромат выделяют прианальные железы. В спайке с запашком шкурки получается вау-эффект. Ну и в качестве вишенки на тортике — скромные выбросы испуга, злости и перевозбуждения.
Десцентинг (удаление желез) не избавляет от мускусного запаха кожи. А вот кастрация или стерилизация снижают интенсивность запахов до 90%, так как нормализуют гормональный фон.
Если у вас стоит автоматический освежитель воздуха, то вы знакомы с регулярными выбросами в атмосферу приятно-пахнущего спрея. Здесь принцип тот же. Только атмосфера, скорее, оскверняется, чем освежается. В ход эти железы идут лишь в моменты сильного испуга, злости или перевозбуждения, выпуская крайне неприятный секрет.
Зато за гигиеной животинка следит безукоризненно. Никаких грязных лап, колтунов и тому подобных инцидентов. Чистоплотность на запредельном уровне.
Обратная сторона медали.
С пропитанием проблем не предвидится. Хищник любит мясо. Сырое! Пища проходит через хорька за 3-4 часа, а ещё он неспособен переваривать клетчатку. Откармливая Юрка дешёвым кормом с высоким содержанием растительных компонентов, хозяин подвергает любимца опасности. Проблемы с пищеварением — это ещё минимум!
Идеальный рацион? Что-то около 30-40% животного белка, 18-30% жиров и не более 3% клетчатки. Забудьте про шоколад, лук, чеснок, виноград, изюм и любые сладости. Мясо птицы, нежирная говядина и баранина, субпродукты (потроха, почки, сердечки), рыба — другой разговор!
Кстати, вкусовые пристрастия хорька могут пойти на пользу всей семье. У быстроногого товарища нюх на подпорченные продукты! Если хорёк отказывается от угощения, не смейте готовить из купленного обед. Явно супостаты накачали грудку чем-то неприличным.
Но если на входе в организм всё относительно просто (хоть и дороговато в виду прожорливости воспитанника), то на выходе могут возникнуть проблемы. Гальюн зверёк посещает не то чтобы много, но часто и своеобразно. Из-за быстрого метаболизма хорёк может ходить в туалет до 8-10 раз в сутки. Убирать из лотка придётся по несколько раз на день. В норме стул у здорового животного должен быть оформленным, а вот если вы регулярно видите нечто похожее на мазь или пену — это повод срочно обратиться к ветеринару.
Ежели терпения для приручения к туалету не хватит, то оформляйте скидку в ближайшем мыльно-брильном отделе, где придётся оптом скупать «хлорсодержащие» моющие средства. Обои в каждом укромном уголке будут менять узор. Кстати, отсутствие последышей — признак недуга. Любой хорёк обязательно спрячет свидетельства нездорового организма в потайном месте.
В таком случае отправляйтесь искать клад Дона Серхио, а заодно — и хорошего ветеринара. Поиски последнего — тот ещё квест. Далеко не каждый ветеринар является специалистом по экзотическим животным и разбирается в специфических недугах хорьков. Знакомство со специалистом следует завести ещё до появления зверька в доме.
Средняя продолжительность жизни домашнего хорька 6-8 лет, хотя при идеальном уходе некоторые живут до 10-12 лет.
Социально-криминальный кадр.
Изначально перед нами — общительная личность. Надобность в коммуникации у хорька такая же, как у экстраверта. Его действия направлены на внешний мир, поэтому егоза неустанно общается со всеми, кто не представляет угрозы. И коты, и собаки, и люди. В моменты радости и игрового возбуждения хорьки издают характерные «гукающие» или «ухающие» звуки.
Энергетическая круговерть породой доходит до абсурда. Если обычное шуршание пакета может завлечь весельчака на часа полтора, то что говорить об интеллектуальных нагрузках от хозяина? Для поддержания физического и ментального здоровья хорьку необходимо проводить вне клетки 3-4 часа в день! Это минимум!
С памятью у хорька полный «ол инклюзив»! То, что однажды было увидено, отложится на подкорке навеки. Через пару дней стенобитного повторения одной команды вы с восторгом вскричите — «О, да он обучаем!» И да, к шлейке хорёк привыкает быстро. В транспорте ведёт себя достойно. А иногда ещё и функции собаки выполняет. В общем, сказка, а не подопечный.
Но и здесь имеется обратный осмос. Стоит хозяину отлучится, как хорёк начинает испытывать стресс. Одиночество пугает, и последствия равнозначны шаровой молнии: где и куда прилетит — никому не спрогнозировать! Может входную дверь на пиксели разобрать, или кресло — на атомы.
Особую опасность представляют предметы из резины, латекса и поролона — хорьки любят их грызть, а проглоченные кусочки могут вызвать закупорку кишечника. Вообще, самое неприятное в повадках — это клептомания. У каждого заслуженного хоревора имеется склад казённого имущества. Этот инстинкт связан с дикой привычкой запасать еду и обустраивать гнездо, поэтому в «сокровищницу» Плюшкин тащит всё, что кажется ценным.
Тайник хорька — этакий кокон из хлама. Резинки, заколки, винтики и грязные носки хорёк структурирует по одному ему известному принципу, а разложит так, будто на прилавке. Владельцы часто жалуются, что слишком поздно обнаруживают схоронки. А в изобретательности хорьку равных не найти!
В канадских лесах, северных и величественных, мощные снегопады бывают часто. И сразу после них травоядные животные оказываются в большой опасности. Ведь пока они пробивают себе дорогу в сугробах, выбиваясь из сил, на охоту выходят опасные хищники. Канадские рыси, словно сказочные эльфы, неслышно скользят по свежему снегу, почти не проминая его. Только намерения у них отнюдь не сказочные — звери вышли раздобыть свежего мяса.
Вот это у неё снегоступы!
Как и другие кошки, канадская рысь обладает врождённым навыком величественного лежания.
В сутки канадской рыси нужно потреблять до 1,2 килограмм плоти, и, чтобы утолить свой голод, зверь способен на многое. Например, проплывать до 3 километров за один раз или проходить по 9 километров в сутки по глубокому снегу. Она пойдёт на всё, чтобы добраться до зайца-беляка. Ведь беляки — это не просто лёгкая добыча, это основа рациона дикой кошки, на которую приходится до 97% всех пойманных ею животных. Канадская рысь специализируется на добыче зайцев и знает их повадки как никто другой на этой планете.
Маскировка не помогла.
Вместо того, чтобы выслеживать их по запаху, как лисица, или долго и утомительно преследовать, как волк, рысь поступает куда более изящно. Ночью, когда зайцы наиболее активны, она садится в засаду рядом с одной из заячьих тропок. И просто ждёт, пока заяц не подберётся достаточно близко. Тогда рысь настигнет его в несколько прыжков.
Вы не заяц. Проходите дальше.
Конечно, он попытается бежать. Беляки обладают отменной реакцией, граничащей с паранойей, и крайне быстрыми ногами. Но на коротких дистанциях и рысь может быть невероятно быстра. И она, в отличие от своей жертвы, не проваливается в снег.
Победила физические законы, даже не зная их.
Лапы канадской рыси от природы довольно широки, а к зиме они ещё и обрастают плотной меховой подушкой, ещё больше увеличивающей площадь ножки. Как итог — её ширина может достигать 10 сантиметров, что шире даже человеческой стопы! И таких лапок у рыси 4, да и весит она всего от 6 до 20 кило. Поэтому там, где заяц провалится по уши, рысь пройдёт по самой поверхности снега и нанесёт ему смертельный укус в основание черепа.
Отпечаток лапы канадской рыси и человеческой руки. Почувствуйте разницу.
Лапища! Кажется, что владелец, как минимум, — лев, но нет, это обычная лапка рыси в зимний период.
В общем, снежные зимы для канадской рыси — лучшее время года. Она отлично питается и даже может позволить пропустить охоту-другую, благодаря запасам пищи. Однако её специализация на беляках — не только благо, но и проклятье.
Самое сложное зимой — найти штаны, которые будут не только тёплыми, но и подчеркнут все достоинства фигуры!
Зайцы — это существа, сделавшие ставку не столько на качество, сколько на количество. Они мало живут, довольно уязвимы, зато очень быстро размножаются, и потеря 90% популяции для них — нормальная ситуация. Для них, но не для рысей. Раз в 8-11 лет, когда численность зайцев падает до критических значений, рыси начинают голодать. Сначала кошки мигрируют в районы, где зайцев ещё много, чем снижают их численность и там. Затем — питаются падалью и пытаются охотиться на всякую мелочь, вроде белок, полёвок и ласок. Но мелкие зверьки слишком шустры для столь крупной кошки, а мяса в них — чуть. А от падали их легко отгоняют медведи с волками — тут у рысей вообще шансов нет.
Задние лапы у рыси куда длиннее передних. Это позволяет им делать длинные и мощные прыжки, но попа при этом всегда находится выше головы.
Какой сладкий окорочок!
Нехватка пищи приводит к тому, что вслед за падением численности зайцев, снижается численность и кошек. Не так драматично, погибает около 50-60%, но и это очень много. Причём снижается она не только из-за гибели от голода. Влачащие полуголодное существование молодые самки тоже не торопятся с размножением и выращивают сильно меньше детёнышей. А то и вовсе пропускают брачный период, чтобы увеличить свои шансы на выживание.
Мы отказываемся размножаться, пока не получим трёшку в Москве и бесконечное количество зайцев!
А они и так плодятся не очень быстро. Брачный сезон у рысей короткий и длится примерно месяц — кто не успел, тот кукует до следующего года. В это время самки и самцы обходят свои охотничьи угодья по границе, громко орут и ругаются с представителями своего пола. Когда они, наконец, находят друг друга, звери быстренько делают свои дела и разбегаются по разным углам. Самец не будет принимать никакого участия в выращивании потомства.
В засаде. Или в отрубе...
Беременность у рысей короткая и длится всего 2 месяца, но вот ухаживать за потомством приходится долго. Первые 2 недели котята абсолютно слепы и беззащитны, первые 12 недель они зависят от материнского молока. И ещё 4 месяца после того, как они перейдут на мясную диету, зверята всё равно полагаются на охотничьи навыки матери.
Чипированные рысята испуганно шипят на учёных.
Они начинают учиться охотиться примерно на 7 месяце жизни, а покидают мать через 10-11 месяцев после рождения, так что есть немаленькая вероятность, что самка просто не успеет отправить детишек на вольные хлеба до того, как начнётся новый брачный сезон. Да и малыши будут готовы стать родителями ещё минимум через год, а то и через все 3.
Малышарики на выгуле. Рискуют жизнью, между прочим!
Поэтому в момент резкого падения численности канадские рыси крайне уязвимы перед человеческим влиянием. Стоит канадцам и американцам немного перестараться с отстрелом или вырубкой лесов — и прекрасные рыси мигом станут уязвимым видом, который не в состоянии восстановить свою численность.
Вообще ничего хорошего не получится, поэтому не надо делать так из праздного любопытства. Лишь по необходимости можно, и то с оговорками. Подобные эксперименты проводились неоднократно, цели у них были разные, но итог всегда примерно одинаков.
Примут ли куры и утки чужое яйцо?
Да, эти птицы без проблем садятся на кладку с чужими яйцами. Температура тела и способ насиживания у них схожи, поэтому эмбрион в яйце начинает нормально развиваться. На первых этапах все хорошо, проблемы начинаются к концу, так как сроки насиживания уток и куриц разные: у уток на несколько дней, иногда неделю дольше.
Чтобы эксперимент не сорвался, придется подгадать со сроками так, чтобы подкидыш вылупился одновременно с другими птенцами. Тут может помочь инкубатор.
Курочка, у которой цыплята вылупились через положенных 21 день, с непониманием и беспокойством смотрит на утиное яйцо, из которого никак не хочет появляться птенец. Тут вариантов может быть два – либо курица проявит терпение и досидит на яйце нужный срок, либо бросит насиживание, так как сочтет яйцо дефектным. В любом случае, ей надо заботиться об уже вылупившихся птенцах, и утиное очень мешает ей это делать.
Также, в свою очередь, для уточки станет неожиданным сюрпризом цыплёнок, вылупившийся значительно раньше утят. Но уточка не бросит кладку ради одного вылупившегося цыплёнка, а вот что она с ним будет делать в ожидании появления сводных братьев-сестер? Держать возле себя, под крылом, разрешая лишь щипать травку и собирать жучков рядом. Неплохой вариант, учитывая что появление утят скорее всего будет означать конец жизни для цыпленка. Нет, обижать они его не будут, дело в другом.
Примут ли куры и утки чужого птенца?
Того, который вылупился из подброшенного яйца – 100% примут. Если подкинуть уже птенчиком – не факт. Но если птицы живут где-нибудь в селе на вольном выпасе, то проживет птенец-подкидыш все равно недолго, несмотря на всю заботу приемной матери. Потому что куры и утки по разному подходят к воспитанию.
Вот что будет с подкинутыми утятами и цыплятами.
Утка почти сразу поведет весь свой выводок к воде. Утята умеют плавать практически с рождения, это заложено у них на уровне физиологии и инстинктов. Почти все утята без колебаний идут в воду вслед за матерью, а тех, что не решаются войти в воду, мать сталкивает с берега, чтобы они тоже учились плавать. Цыплёнка утка точно также спихнет в воду, на этом его обучение и жизнь закончатся.
Курочка же будет зорко оберегать утенка от опасностей, которые, с ее точки зрения, таит вода. Он будет рваться к пруду, но она его туда не пустит. Будет стараться научить его искать червячков, роя землю лапами, и клевать зернышки, что утенку к сожалению недоступно из-за строения лап и клюва.
Но утята все же могут щипать зеленую травку на лугу, и тем частично утолить голод. Из-за того что курица не будет пускать их к пруду, в их рационе не будет хватать той животной пищи, которую они добывают, фильтруя клювом воду. Здоровыми они не вырастут.
Есть ли выход? Да.
В сельском хозяйстве, если курице по какой-то причине поручили заботу об утятах, то утятам обеспечивают отдельный водоем и ведущий к нему лаз, чтобы курица не могла пробираться следом и там кудахтать про опасность воды. Утятам также обеспечивают отдельное место кормления и рацион, включающий животную пищу.
Во всем остальном курица справляется: она вполне успешно воспитывает и выращивает утят. Утке цыплят доверить можно только на огороженной территории без пруда, и с тем условием, что кормлением цыплят будет заниматься человек.
О пророческих способностях крыс ходят легенды. Примета "если крысы бегут с корабля, значит он скоро потонет" действительно рабочая. Бывали курьезные случаи, когда крысы ошибались и пытались вернуться обратно, но в основном дело заканчивалось именно так, как они "предсказывали": через день-два, ну или чуть больше, корабль, которому крысы вынесли вердикт, шел ко дну.
Как это выглядело.
Крайне редко крысы бросались в воду посреди синего моря. Они дожидались, когда корабль заходил в порт, либо максимально приближался к берегу или другому кораблю, ну или хотя бы к пятну плавучего мусора. И вот тогда, стройным косяком, во главе с главной крысой, они покидали судно и устремлялись к более надёжной опоре.
При виде этой картины у экипажа холодело в груди. И не зря. Крысы первыми чуяли беду и крайне редко ошибались.
Корабельные крысы – особые? Нет.
На кораблях крысы раньше водились в обязательном порядке, да и сейчас часто туда попадают: в коробках с пищевыми продуктами или своим ходом, когда корабль заходит в порт. Грызуны живут на выбранном корабле месяцами, постоянно производя потомство, всё новых корабельных крыс.
Но и новые, и старые бывалые крысы понимают, что корабль – пристанище не вполне надежное, и что вода представляет угрозу. В общем, они сразу понимают, какие изменения на корабле неминуемо влекут за собой кораблекрушение.
Обычная логика, никакой магии.
Крысы – обитатели подполья. Если в днище корабля образовывается брешь через которую начинает сочиться вода, они первыми это узнают.
Экипаж может еще неделю плавать на опасном судне, прежде чем проблема станет заметена. И если сначала вода через брешь сочится медленно, то после накопления определенной массы обычно начинает хлестать потоком, и корабль тонет за пару часов.
Крысы – невероятно умные и наблюдательные животные. Они сразу делают правильный логический вывод и бегут с корабля при первой возможности. Кстати, если корабль заходит в порт и моряки ставят его на осмотр и ремонт, убежавшие крысы, наблюдающие за этим, возвращаются обратно.
