Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

26 Июня 2019
4

Итоги World's 50 Best Restaurants или признание России как страны с культурой еды

В расширенную версию списка, то есть в разряд с 51 по 120 место, попали сразу три наших ресторана, причем — впервые — не только московские.


На 104 позиции петербургский «Кококо».

На 92 месте — ресторан Harvest.

На 64 месте — московский ресторан Selfie.


Самый известный в мире российский ресторан, долгожитель списка 50 Best (пятый год подряд) - White Rabbit в этом году поднялся еще на две строчки, заняв, казалось бы, немыслимое для русского шефа место — 13-е.


Но главные герой этого года это Twins Garden, который в прошлом году вошел в рейтинг на 72-й строчке. В этом году поставил настоящий легкоатлетический рекорд, сиганув сразу на 19-е место.


Зачем, собственно, все это нужно?


Все главные мировые пищевые журналисты немедленно после объявления победителей составляют план визитов и публикаций.


Другой и гораздо более важный момент — это общее восприятие страны в ресторанном мире. Пять строчек в рейтинге — это очевидное признание России как страны с культурой еды. Туристы-фуди, журналисты, блогеры и прочие, так сказать, лидеры мнений поедут сюда в куда большем количестве.


Не только в эти пять ресторанов, не только в Москву и Петербург.

Источник https://style.rbc.ru/impressions/5d131c909a79472543d1ca18

Показать полностью
62

Динозаверы.

Жизнь без динозавера скучна и однообразна, а еще немного бессмысленна. Поэтому у меня в планах создать армию динозаверов, и начало уже положено.


Самый первый динозавр, от которого много миллионов лет назад произошли все остальные. Проба пера.

Динозавр, у которого волшебный хвостик на веревочке, который он вечно теряет.
(На самом деле, просто не хватило основной нитки на хвост, но вы ему не говорите, а то он очень огорчится.)

Динозавр, который немного похож на кита, но это всё неправда. Произошла эволюция - начал отрастать гребень на спине.

Очень стесняющийся динозавр, который не умеет краснеть, а только синеть.

Парадно-выходной динозавр с блестками. И в пир, и в мир, и в добры люди.

Показать полностью 6

Почему Моника из «Друзей» ошибается: почему делегировать все-таки стоит

На связи команда Projecto, и сегодня про Монику Геллер и... бизнес.

Моника Геллер — королева контроля. Ее квартира сияет стерильной частотой, полотенца распределены по 11 категориям, а посуду приходится перемывать за другими.

«Делерирование — просто красивое слово для потери власти!» — считает Моника.

Многие предприниматели тоже верят: делегировать — значит потерять власть. И, как Моника цепляются за каждую задачу, пока не превращаются в выжатый лимон.

Почему нам так сложно делегировать

  • «Только я знаю, как лучше!» — девиз всех начинающих предпринимателей.

  • «Я сделаю быстрее» — пока объяснишь другому человеку, пока убедишься, что он точно понял, пока проверишь, как он это сделал... Ой, да реально проще самому.

  • Негативный опыт и страх потерять качество — однажды вы все-таки собрались с духом, доверили кому-то задачу и... краснели в приступах испанского стыда за результат перед начальством или клиентом?

  • Финансовый аспект — еще одна частая причина отсутствия делегирования, ведь работнику нужно платить, оборудовать место работы.

Главная проблема: вы не можете быть лучшим во всем

Нам действительно жаль говорить такое, но... вы не идеальны. Что-то вы делаете лучше других, а с чем-то справитесь на уровне трехлетки, и это нормально.

Допустим, владелец бизнеса одновременно:

• основатель,

• исполнитель,

• секретарь,

• бухгалтер.

При этом стратег он с горизонтом планирования в пару дней, задачи закрывает на четверку, но равных в контроле ему нет. Как и времени на развитие бизнеса.

Что происходит с бизнесом без делегирования

• Вы становитесь узким горлышком для своего же детища. Замедляете работу и сами того не осознавая вставляете палки в колеса.

• Бизнес живет по вашему графику: настроение горы свернуть — все идет в гору, вы заболели — процессы встали. Или того хуже — легли.

• Потолок роста остается на уровне вашей выносливости. И он ооочень низкий, даже если вы пьете железо, омегу и витамин д. Ведь вы человек!

Делегирование — это не потеря власти, а ее апгрейд

Контроль не растворяется в воздухе, он просто становится системным и не замыкается только на вас. А ваша роль как руководителя меняется: от «делать самому» к «настраивать общий процесс».

Давайте посмотрим на установки предпринимателей еще раз и найдем им решение:

  • «Только я знаю, как лучше!» — девиз всех начинающих предпринимателей.

    Решение: Тогда стоит научиться давать четкие указания, плюс это поможет в формировании целостной картины бизнеса. А еще, может быть, у других людей будут идеи, как сделать процессы еще лучше?

  • «Я сделаю быстрее» — пока объяснишь другому человеку, пока убедишься, что он точно понял, пока проверишь, как он это сделал... Ой, да реально проще самому.

    Решение: Пока вы будете делать сами с усами и копаться в чисто исполнительских задачах, от вас ускользнут новые возможности и идеи.

  • Негативный опыт и страх потерять качество — однажды вы все-таки собрались с духом, доверили кому-то задачу и... краснели в приступах испанского стыда за результат перед начальством или клиентом?

    Решение: Может быть, вы не объяснили задачу доходчиво или исполнитель подкачал? В любом случае у вас уже есть опыт и вы сможете найти подходящего сотрудника и все ему объяснить.

  • Финансовый аспект — еще одна частая причина отсутствия делегирования, ведь работнику нужно платить, оборудовать место работы.

    Решение: Возможно, стоит либо попросить помощи у близких или нанять работника на полставки на удаленке? Он освободит вам время для полета мысли и снимет с вас мелкие задачи, которые забирают больше всего времени, но не дают стратегического роста.

Как начать делегировать?

Начинать стоит с самого простого — блокнота и списка дел, таблицы в Excel. По мере роста бизнеса их уже будет недостаточно. Тогда стоит подумать о системе для управления задачами и проектами или... да-да, таск-трекере! Все просто: фиксируете задачу в системе, назначаете дедлайн, чек-листы, назначаете ответственных. Обсудить задачу можно там же, чтобы не прыгать по мессенджерам и вкладкам.

Так выглядит задача в Projecto

Так выглядит задача в Projecto

Вернемся к Монике

Моника — идеальная хозяйка с гиперфиксом на контроле. Но бизнес не квартира. Здесь не работает принцип «Я сама, потому что вы все безрукие». Делегировать рано или поздно все равно придется, но это будет не слабость, а осознанный шаг вперед.

Пока вы делаете все сами, бизнес растет до вашего личного потолка. Настоящий контроль — не в том, чтобы держать все в своих руках, а в том, чтобы создать систему, которая работает под вашим наблюдением и участием. Как идеально чистая квартира Моники — только без ее нервного тика.

Кто вы прямо сейчас: Моника с маленьким пылесосом для большого или руководитель с планом развития?

Реклама ООО «Проджекто», ИНН 1660363595

Показать полностью 4

Найти работу рядом с домом стало проще

Если вы из тех, кто выбирает работу по станции метро или подходящему району, этот пост для вас. В 2ГИС появилась линза «Работа» — персональный вид карты, который показывает расположение вакансий в городе.

После включения линзы «Работа» на карте появятся точки с вакансиями. Их можно отфильтровать по должностям: например, выбрать «Аналитик», «Бариста» или «Менеджер по продажам». Если по одному адресу находится несколько вакансий, на маркере будет видно их количество.

Найти работу рядом с домом стало проще
  • Карточки вакансий открываются прямо в 2ГИС без переходов в сторонние сервисы.

  • Прямо в 2ГИС можно  посмотреть название работодателя, требования, зарплатные ожидания и другие детали.

  • До каждой точки можно построить маршрут, чтобы рассчитать время пути — пешком, на авто, общественном транспорте, велосипеде или самокате.

Чтобы отправить свое резюме, можно позвонить в компанию или перейти на сайт, где размещена вакансия.

«Мы сделали поиск работы таким же простым, как поиск кафе или аптеки — с учетом расположения в городе. Включаешь линзу — и видишь, какие вакансии есть рядом или в нужном районе. Это особенно важно для жителей крупных городов, которые не готовы тратить время на дорогу или хотят работать в знакомом районе. 2ГИС стал первым картографическим сервисом, который начал отображать в продукте актуальные вакансии», — говорит менеджер продукта Рита Кананян.

Сейчас в 2ГИС два источника данных об актуальных вакансиях — сервис HeadHunter и компании-рекламодатели, которые могут добавлять вакансии через Личный кабинет — в блоке «Моя компания». В дальнейшем список сервисов вакансий, поставляющих данные в 2ГИС, будет расширяться.

Линза «Работа» уже доступна в актуальной версии 2ГИС — в мобильных приложениях для iOS и Android, а также в веб-версии на 2gis.ru. Чтобы начать пользоваться, нужно:

  • обновить приложение,

  • открыть приложение и нажать на кнопку «Линзы» в правом верхнем углу главного экрана,

  • выбрать линзу «Работа».

Реклама ООО «ДубльГИС», ИНН: 5405276278, erid: 2RanymTFfNS

Показать полностью 1
5

Как я с профессией определялся. Часть 8.2 Галера и Настоящее

Салют! Вдогонку к предыдущему - надо жеж написать какие-то выводы/интересности/новости, а тот пост и так чересчур жирен оказался.

Ещё про галеру:

Есть два мнения, по которым нет пруфов, но которые казались команде наиболее вероятными: а) директор галеры - умственно отсталый б) директор холдинга самодовольный и недалекий, получил фирму от папы.


Почему же мы так думали? Ну например адъ и израиль в материнской конторе - у неглупого и заинтересованного человека такое вряд ли будет происходить. Отсутствие управленческого учета. Ряд абсолютно тупых и вредных решений из разряда "уволить мою рекрутера одним днем, потому что она удаленщица" - при том что мы держали человека за явно меньшие деньги чем она стоит, и с работой справлялась хорошо. Да, мы могли её перевезти, но подняв зарплату в 1,6 раза и при этом не гарантируя, что она от нас не сбежит через пару месяцев. Обосновать зачем нам при всем при этом рекрутер онсайт главнюк не мог.  Видимо подгадав день, когда я буду работать удаленно, они свою сраную схему и провернули. Причем сказала мне об этом сейлз. Рекрутершу мы отвоевали, но осадочек остался. Так же пришлось воевать за нескольких кодеров, одному я даже из своего кармана оплатил неделю, т.к. эти ебанаты хотели его дропнуть так же одним днем.


Директор галеры - странный человек, который в предложении из пяти слов сделает семь ошибок, разным коллегам назвал разные цифры своего возраста(нет, не забыл -28,31, и фактические 36 просто так не напутаешь). По сути - лежал в углу и не отсвечивал, и отличненько. Когда он нам пару раз чуть не сорвал переговоры, мы его больше не пускали в важные процессы. Транслировал волю своего другани, из запомнившегося "а давайте удаленщикам отпускные не платить", "ну в ТЗ бэкэнд, это не по нашей части"(у нас три бэка в штате), "50 тысяч важнее, чем репутация" и прочее. Мы думаем, что он просто очень глупый.


Какие выводы были сделаны из этой истории и новостей по предыдущим:

1) Не работай с мудаками. Если тебе при устройстве кажется, что начальник мудак - тебе не кажется. Если тебе не все равно что вокруг тебя происходит на работе - рано или поздно вы с ним не сработаетесь

2) Мысль, которую мы редко держим в голове: большая часть "начальников" оказались на своих местах случайно и явно им не соответствуют. Если у мудака получается сидеть высоко и зарабатывать баблище - то и у вас получится, дерзайте!

3) Деловая репутация - крайне важная вещь.Не пытайтесь сэкономить рубль, если через год он принесет вам тысячу, особенно, если на кону репутация. Умейте ждать и планировать.

4) Главный ресурс - люди. Ну это, вроде бы, очевидно. Берегите и развивайте коллектив, делайте экосистему, удобную для него.

5) В россии беда с менеджментом. Не умеют у нас в него. Если цельный президент после 20 лет у власти занимается микроменеджментом на своих линиях, чего уж говорить.(на самом деле, ему, вероятно, просто похуй на нас, но большая прослойка и тупо неумеющих)


Как вы, возможно, помните, начал я серию постов сильно сомневаясь - а не сам ли я некомпетентный мудак. Возможно и так. Но новости с полей в этом плане обнадеживают, вероятно, я все-таки не ошибся в прогнозах:

1) Вчера выгнали ПМа из поста 5.2. в общем-то в его бесполезности убедились в прошлом августе, но отчего-то держали. За год проекта он так и не изучил его, благо команда - красавчики, тянут на себе.

2) Владелец из 6й истории таки оказался лицемерным мудаком - разругался с командой, половину уволил, другая сама ушла=) говорил про них гадости за спиной, потерял клиентов, и в итоге закрывает свою сраную шарагу.

3) Ребята с галеры просят подыскать работу.


Сейчас у нас с друганей стоит масштабная задача по реорганизации и развитию цельной компании, занимающейся несколько лет продуктовой разработкой. Уже запустили рефакторинг продуктов и процессов, выстраиваем и экосистему. Даст математика - у нас получится. Команда, как всегда - превосходная, и, пожалуй впервые я увидел специалистов, у которых хочется и есть чему поучиться.


Всем желаю счастья, энергии и упорства в поисках! Верьте в то, что вы делаете, даже если это не пишется в систему. Деус вульт, как говорится!)

Как я с профессией определялся. Часть 8.2 Галера и Настоящее
Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества