"Самый большой в мире круизный лайнер «Икона морей» отправился в первый недельный рейс по островам Карибского бассейна. Он в 5 раз больше "Титаника", а его стоимость составляет $2 млрд. Лайнер вмещает 7600 пассажиров, 20 палуб с более чем 40 ресторанами, кафе и барами, спортплощадками, тропической растительностью, театром, караоке, аттракционами и аквапарком".
А где-то в Антарктике откололся айсберг. Он в пять раз больше того, что потопил "Титаник".
Все могли заметить, что упаковки в магазинах разные по массе: 0.38, 0.50, 0.65... кг. Обычно большая дешевле, бывают даже смешные ситуации, когда 1 литр колы стоит €0.99, а полкой ниже стоит такая же, но уже 2 литра за €1.00. А ведь если заказывать на сайте и поставить сортировку по цене, то как более дешёвая будет отображаться первая! Я неплохо считаю, так что за пару секунд схватываю, какая упаковка дешевле, если на ценнике нет цены за 1 КГ/Л.
Но вот некоторые производители пошли дальше, обычно мяса и рыбы. Стоят 2 лотка селедки, цена указана за массу лотка. И первый выходит как бы дешевле. Но! Это если считать массу по массе всего лотка. Если глянуть на массу рыбы — ситуация уже обратная. И не на копейки, а на 20-30% разница! В первом тупо налито много воды или масла, сама сельдь половина лотка по массе лишь.
В России до сих пор так не принят закон, чтобы писать цену за КГ. Но там, где такой закон уже есть или магазин сам это делает, пр-ли уже научились обманывать и обходить это, как видно на примере селедки. А когда россияне собрали нужные подписи, чтобы такой закон приняли, "Единая Россия" со словами "Не голосуем!" принимать его отказалась.
Ещё хуже обстоит с рекламами услуг. Особенно мобильных операторов. Там заявленная цена часто просто не имеет никакого отношения к реальности и лишь вводит в заблуждение. "Тариф с 10 ГБ и 500 минутами за €1 в месяц!" — правда €1? Меня не отключат от связи и не поставят на счётчик, если я действительно буду платить 1 евро и не подключать других услуг? Конечно нет, 1 евро это только 1-й месяц. Но они же кричат что просто 1 евро, а часто полной, настоящей цены, нет даже на сайте, она появляется где-то только при заключении контракта. То есть эти заявленные цены просто вводят в заблуждение. Бесплатно, 1 рубль, 1 евро, 3 копейки — вообще без разницы выходит, можно любое число заявлять. Просто мусор рекламный. Очень хочется, чтобы кто-то нагнул их в суде, создал прецедент, чтобы а) или этот обман прекратился; б) или миллионы людей реально за 1 рубль воспользовались тарифом. Потому что таких жуликов надо наказывать. На практике же понимаю, что едва ли это случится без предписания прокуратуры или другого органа надзорного.
И вот сегодня в другом магазине уже: они вешают стикер "Самая низкая цена" на продукты некоторые. Лежит полка сыров, где они уже расфасованы, а не на развес. И конечно же такой стикер на самом маленьком кусочке. А ведь он нифига не самый дешевый! Половина сыров с той же полки дешевле. Ну конечно блять кусочек 100г будет дешевле, чем кусок 300г. Вот только за 1 КГ он дороже полвины других сыров, а стикер на нем. Мало того, что магазин таким образом поощряет покупателя переплачивать за упаковку, так еще и выступает на стороне идиотизма, получается. И второе даже серьезнее.
Ну честное слово, ну я согласен, что переплачивать — это плата за лень или идиотизм каждого. Но ложь нормальной не считаю. А это она и есть, когда информация не подается, как в случае с ОПСОСами.
P.S. Второй мой пост, хоть и написан раньше первого в стол. Вдохновлен инициативой о законе о информировании цены.
Женились тут в июне, решили, что обложка для свидетельства должна быть такой. Вашему вниманию наши котаны - Шнуп (ака Шнипет, Штицы, Шнопс, Штонц, Шкрэцит - черный) и Семен (ака Щебенстудэй, Сёмка, Семён-Ребён и тд - серый)
6 лет назад жил с первой женой. К моменту развода хотел уйти с предыдущего места работы, зп была 45тр. Предлагают остаться и повышают до 60тр.
Спустя пару месяцев зовут в ОФД(оператор фискальных данных) на зп 75тр. Работаю как проклятый, изучаю работу с сетями, сертифицируюсь по mikrotik. Помогаю разработчиками, на неделю с 20ю серверами отправляют в Москву, живу почти в датацентре.
Спустя год зовут на Мальту, соглашаюсь, пишу заявление. Вторая жена в шоке, но заявление написано. Поступает предложение на работу в проекте для Центробанка, соглашаюсь. ЗП 120тр, появляется вторая работа около 15-20тр.
Через 9 месяцев старые знакомые зовут на проект. Компания в штатах, начинаю работать, зп 150тр, параллельно привлекают по второй работе, доход около 35-40. Нагрузка растет. За это время успеваю переделать всю архитектуру в одного. Для понимания у проекта по всему миру пользователей больше чем у Яндекса. На второй работе нагрузка растет. У меня суды с первой женой, не понимание второй жены. Появляются наркотики.
Спустя 1.5 года меня находит рекрутер на 250тр. Соглашаюсь. Со старой работы заставили отрабатывать месяц, выхожу на вторую, вторая подработка становится третьей работой, в конском ритме работаю месяц. Через пару месяцев сижу уже на системе. Вторая работа не нравится, поднимают зп до 100тр, работаю на них мало, в основном при авариях. На основной работе переработки, доплата один раз был в размере зп. Я все жестче на системе. Уходит один сотрудник. Нас остается трое. Выплачиваю ипотеку. Рехаб, в это время увольняется начальник. Спустя Время происходит взлом продукта, пользователи теряют внушительную сумму. Уходит последний коллега. Я 3 месяца после работаю один, зп 510тр. Срываюсь и снова рехаб. Меня увольняют. Месяц отдыха.
Ребята со второй работы зовут к себе. Я на подьеме. Зп 350тр. Жена подает на развод. Я в срыв и готов вешаться. Спасает друг, забирает к себе жить.
Доволен ли я зарплатой? Нет, деньги особо не интересуют, с карьерным ростом стал наркоманом, потерял семью, убил здоровье.
Сейчас на терапии, мой текущий набор чтобы не быть нервным и быть в тонусе и как-то спать.
Рядом близких нет, мать(не видел лет 6) с братом и сестрой(не видел 12 лет) живут на Украине, отец в Якутии(за 20 лет приезжал ко мне 2 раза в гости). Благо любовь к детям спасает.
Счастье в деньгах? Увы нет. Лечусь и за деньгами больше не гонюсь как и за веществами.
Всем хейтерам посылаю лучи добра.
PS: почитайте мои старые посты.
PPS: денег никому давать не собираюсь, после развода с голой попой, старый Ниссан которому 17 лет и участок под дом. У меня трое детей которым помимо алиментов я помогаю как могу. И да, мне не 25, мне 40
Важны акценты. Читал сейчас книжку, прочитал "Со стороны пОрта поднимались клубы дыма и слышался звон набата." Какой-то отчёт об очередном ударе по Одессе. А ведь роман о средневековье с магией.
И вспомнил! Когда-то, когда я не очень хорошо знал русская языка (лет 40 назад), я бы почитал эту же фразу как: "Со стороны портА поднимались клубы дыма и слышался звон набата." И сразу в голове зазвенели абордажные палаши, захлопали схлопывающиеся паруса, из крепости на скалах бьёт береговая батарея, сыпля на голвы пиратов ядра и греческий огонь, капитан Блад что-то там орёт, бульдоги под ковром борются, мальчик со шпагой машет штакетиной, спасителя Земли приковали к обшивке космического корабля инопланетян, старые мечи и Огрызок бубнят в ухо, кто-то там втроём из леса вышел и... пришла жена. Говорит: - "Идём уже спать, пьяница мой" и отняла остатки коньяка. Это, наверное, уже дедство наступило...
Каждый из нас хотя бы раз в жизни говорил фразу: «Ну дома я так всё равно не сварю, как в кофейне». И дальше топал за латте за 300 рублей, подозревая, что бариста обладает какой-то магией или дипломом шамана по настройке кофемолки. Но правда в том, что кофе дома получается невкусным не из-за отсутствия магии. А из-за шести очень приземлённых, очень бытовых и очень исправимых ошибок. Разберём всё честно 6 ошибок, которые допускают 90% кофеманов.
Ошибка №1: Плохое зерно и неправильное хранение
Кофе — это не вечный продукт. Он не живёт как рис или гречка. Он стареет, выдыхается, грустит и превращается в пыль веков примерно через месяц после вскрытия упаковки.
Но большинство людей покупают кофе так, будто это строительная смесь:
пакет сразу на килограмм, а лучше на пару,
храним открытым,
на полке над плитой, где температура 80 градусов каждый раз, когда вы жарите яичницу.
И потом удивляемся, что кофе получился кислый, горький, по вкусу как пыль бразильских дорог.
Как делать правильно:
покупайте свежее зерно;
храните в герметичной упаковке, в тёмном и прохладном месте.
Если кофе пахнет потрясающе — это правильный путь.
Ошибка №2: Вы убиваете кофе температурой
Если ваш кофе три минуты кипит в турке, он не готовится. Он пишет заявление об увольнении по статье о прогуле. Это самый распространённый криминал:
кипяток 100°С сразу в кружку;
турка кипит как вулкан;
молоко греется на глаз, пока не начнёт шипеть как кот на пылесос.
Правильные ориентиры:
вода 88–96°С,
молоко не выше 55–60°С,
турка поднимается ОДИН раз.
Если всё это сложно запомнить — дальше будет пункт, который спасёт вашу нервную систему.
Ошибка №3: Вам просто лень запариваться
И это нормально. Не все обязаны знать, чем отличается средний помол от крупного, а температура пролива от давления экстракции. Многим людям кофе нужен просто… чтобы выжить утром. И тут вступает в игру кофемашина.
Это прибор для тех, кто максимум может:
засыпать зерно,
залить воду,
нажать кнопку и сделать спасительный глоток.
Она сама регулирует помол, дозировку, температуру, давление — всё, что бариста учат неделями. А главное — самоочищается. И делает напиток стабильно одинаковым, без сюрпризов «сегодня ужасно, вчера хорошо, завтра посмотрим». Для кофейных ленивцев — это идеальный вариант.
Ошибка №4: Неподходящее оборудование
Представьте: вы купили идеальный стейк из мраморной говядины за 2000 рублей и пытаетесь его зажарить в эмалированной кастрюле, в которой ваша бабушка ставила тесто на пирожки. А потом удивляетесь: «что-то вкус не как в ресторане». С кофе всё то же самое.
Половина вкуса — это способ приготовления. Если вы хотите контроль, творчество и «бариста-режим» дома, у вас один путь — кофестанция.
Это устройство:
с рожком,
с настройкой помола,
с утрамбовкой таблетки,
с возможностью регулировать температуру и время пролива.
Именно так получают напитки уровня кофейни: плотное тело, ровная крема, мягкий баланс кислотности. Но кофестанция требует времени и интереса к процессу. Если вам нравится «варить кофе как ритуал» — это ваш формат. Если вам хочется нажать кнопку — возвращаемся к кофемашине (см. пункт выше).
Ошибка №5: Неправильный помол
Помол — это сердце кофе.А теперь честно: сколько раз вы покупали молотый кофе и удивлялись, что он то горчит, то кислит? Проблема: размер помола должен совпадать с методом приготовления. Французский пресс — крупный. Турка — очень мелкий. Эспрессо — как пыль, но не мука.
Если вы используете неправильный помол — вы потеряли 70% вкуса, даже если зерно шикарное. Отсюда лайфхак:
покупайте зерно и перемалывайте сами,
либо используйте технику, которая умеет регулировать помол автоматически.
Ошибка №6: Вы думаете, что дома всё равно не получится
Это не ошибка, это убеждение, которое надо выбросить туда же, где хранится мечта с понедельника начну худеть. Современные гаджеты снимают половину проблем. Да, бариста красиво рисует сердечки. Но вы можете приготовить напиток не хуже — просто потому что техника делает половину работы точнее, чем человек. А главное — дома кофе стоит не 250-350 рублей за порцию. А примерно 20–30 рублей.
И ваше утро перестает зависеть от очереди и настроения бариста, который сегодня ненавидит мир.
Невкусный кофе — не приговор. Это не карма. Это всего лишь набор маленьких ошибок, которые легко исправить: купите нормальное зерно, храните правильно, следите за температурой, выберите технику под свой стиль жизни, не бойтесь экспериментировать. И однажды вы поймаете себя на мысли: «А зачем я вообще стоял в очереди в кофейнях, если дома вкуснее?»
Реклама ООО «Фэлфри», ИНН: 9723177920, ERID:2Vtzqv2cc6d
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте. Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
