Я как-то провела эксперимент. И рисовала динозавров тушью левой рукой. Было сложно, линии неуверенные. Но мне кажется, скетчи получились цепляющие.
Возможно, стоит воспринимать "неуверенность нерабочей руки" как ещё один инструмент.