Моя работа в гостинице 5*
Почти ровно 10 лет назад уволился я из армии. Это было в Екатеринбурге. За время службы, а служил я офицером, подкопил денег, было где жить, да и машина тоже была, правда почти сразу продал её, чтобы кредит за неё же закрыть. Пару месяцев отдохнул, да и так дел хватало, и решил, что надо уже и честь знать, то есть работу найти. Ну а кем можно пойти, если у тебя опыта на гражданке - ровно ноль? Образование, конечно, инженерное, но не везде без опыта берут. В общем на одном известном сайте искал - откликнулись из гостиницы в центре Екб, вакансия - охранник. Ну думаю, надо с чего-то начинать, почему нет? В общем на собеседовании с начальником СБ очень так хорошо поговорили, и он сказал - вот ты английский же неплохо знаешь, диплом переводчика есть (это доп к высшему получал пока учился), может администратором пойдёшь? Только не к нам - жена у меня в другом отеле работает. Ну не примет - приходи к нам, охранником возьму. Он сам позвонил ей - договорились обо всём. Через день или два надо было мне попасть на автобус, который идёт из центра города, а отель находится на выезде по пути в аэропорт. Как я потом понял - зря машину я продал, добираться оттуда и туда только на автобусе гостиницы, ну и на том спасибо.
В общем, когда я приехал туда - обалдел немного. Как вот в западных фильмах крутые гостиницы показывают - вот там так. Настоящие 5 звезд, международный отель с кучей иностранцев, всё дороха-бохато. Всякие разные конференции проводятся, есть большие залы для этого. Ресторан, ночной клуб, спа с открытым бассейном и банями. В общем уровень меня поразил конечно. Самый дешевый номер стоил 6500, самый дорогой, президентский люкс - 50к. Ну это я потом узнал уже это всё. А пока прошёл собеседование, причем не с будущей начальницей, а с переводчицей. Минут 20 на английском поговорили с ней, в основном простые какие-то вещи. Забегая вперед - язык я знал почти лучше всех, кроме девушки-администратора Саши, которая в ОАЭ до этого работала, и моего будущего начальника Витали, но его тогда не было ещё. Одного коллегу уволили даже, после того как мы тест на знания сдавали. В общем, серьёзно всё в этом плане было.
Вышел через пару дней на стажировку. Главная задача была - выучить стандарты обслуживания, с этим всё строго, и программу для бронирования и заселения, своя ОС, в общем. В том отеле была Опера. Кто знает - тот поймёт. Ну и попутно просто помогал на ресепшене, документы ксерил и так по мелочи. Несколько смен мне хватило, чтобы во всём основном более - менее разобраться, да и минимум два человека за стойкой всегда было, есть кому подсказать. Теперь о плюсах и минусах.
Минус - зарплата. Если с премией, то около 22-25. Мало. Я из армии в том же году увольнялся - у меня была 60.
Плюс - чаевые. Небедные люди у нас жили. Не все, конечно, щедрые, но максимум за смену у меня было больше 10к, то есть ползарплаты. А если за месяц посчитать, то вместе с зп иногда и под 100к выходило. Плюс определённые услуги, например, заказ цветов в номер - у нас уже заложена была наша комиссия, которую магазин нам отдавал. Немного, но сразу на руки, курьер приезжал и после заказа 300-500 рублей нам отдавал.
Минус - стоять почти 12 часов. Стульев не предусмотрено. Я только тогда узнал, что девчонкам стоять долго легче. Вес и рост меньше. И каблуки высокие нельзя было. Поэтому в балеткам им это в легкую. Я немаленький ни в том, ни в том параметре, поэтому первые дневные смены у меня ноги опухали и болели, потом привык.
Плюс - у нас был цокольный этаж с нашими помещениями. Курилка, раздевалка, столовая. Устал - пошел посидел, покурил, ноги размял. Кормили, кстати, и ужином, и обедом. В том числе ужин и для ночной смены. Всё вкусно было и из продуктов, которые и для гостей предназначены. То есть холопами себя не чувствовали. При том что еще и шведский стол - несколько горячих, салатов, супов. Все бесплатно, разумеется. Повар обалденный был, узбек по-моему. Уволили его потом - 2 кг мяса вынести хотел. Я бы только за его готовку простил бы на первый раз.
Минус - плохие гости. Всякие попадались. Наличие денег - не равно наличию культуры. Ну может в следующем посте расскажу про особо интересных. В общем если, то и стреляли, и дрались, и номер разносили в хлам. Но это исключение, чем правило. Зато звёзд много видел. Если навскидку - Доктор Албан, Хэдэвэй, Звери. Уральские пельмени постоянно отдыхали, а Юля Михалкова в постах даже гостиницу рекламировала. Кстати, она не Михалкова, паспорт её видел))
Плюс - коллектив. Стафф в основном был из Средней Азии. Работящие, тихие, никаких проблем не припомню. А наш отдел приема и размещения, и отдел бронирования - обалденно все общались. Два портье - один мужик лет 50, бывший бизнесмен, классный мужик, ему для души нравилось работать, хотя только несколько квартир сдавал. Второй портье - студент горного института, из Гвинеи, темнокожий, Альфаджо его звали. Классный парень, до сих пор иногда общаемся. Для него, как и для других мусульман, было место специальное для намаза. А потом к нам пришёл новый начальник Виталя, 23 вроде ему было. Сын владельца гостиницы. Отец у него видимо её для души открыл, потому что крупным строительным холдингом владел. С Виталей - это для отдельного поста истории, обалденный чувак, хотя его все боялись. Ну понятно почему. Знал три языка, учился в Манчестере, а потом сам уехал в Канаду от отца, чтобы всё самому начать с нуля. Это если вкратце, но о многом говорит, я думаю.
Много я что-то написал, если более-менее зайдёт, то ещё расскажу. Ну и донаты приветствуются, если понравилось. Есть кому помогать. Если не понравилось - кидайте номер карты и три цифры сзади, я за моральный ущерб вам скину. Шутка. Всем добра.
