Крылышки Баффало - отличный рецепт для большой и веселой компании. Сочные крылышки отлично подойдут к закуска к пиву.

Ингредиенты:

Куриные крылья - 1,5 кг.

Масло растительное - 20 мл.

Молотый чеснок - 1 ст.л.

Острый кетчуп - 100 мл.

Масло сливочное - 50 гр.

Мед - 2 ст.л.

Вустерский соус - 1 ст.л.

Кайенский перец, соль, черный перец

Видео рецепт:

Приготовление:

Крылышки, помоем и обсушим.

Нальем растительное масло и чеснок. Хорошо перемешаем. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.

В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем на небольшом огне, чтобы соус немного загустел.

Готовые крылья смешиваем с соусом и ставим обратно в духовку на 200 градусов, на 5-10 минут.

Крылья и вообще мясо очень вкусно выкладывать на лаваш и подавать со свежими овощами и сметано-чесночным соусом (сырный соус, домашний тоже будет отличным сочетанием)

Приятного аппетита!