Для тебя придумали шаурму. Там капусты всегда много, и отказаться от неё не выйдет, мастурбек ее не жалеет.

А меня бесит когда в пирожках с капустой очень мало капусты и мяса .

Предположу, что дело не в стоимости капусты, а в толщине стенок пирожка. Когда капусты много - стенки пирожка будут более тонкие.

Пирожковый спец экстра-класса (как моя бабушка, была😥) может сделать пирожки с достаточно тонкими стенками, но с сохранением их функций (прочность и непрозрачность).

А при кривом производстве с упором в "подешевле" есть риск, что на выходе будут "синие" пирожки (стенка просвечивает) или того хуже - часть пирожков будет разваливаться.

Вот чтобы этого не допустить - капусты в дешевых пирожках кладут заведомо меньше.

Меня одного раздражает, когда в пирожок с капустой кладут мало капусты? Я понимаю мясо дорогое, но капуста стоит 40 рублей за килограмм. И все равно рукожопые поварешки умудряются во много теста положить мало капусты