5195

С пёсиком не поспоришь

Про Сюрстрёмминг (шведская квашенная сельдь) не писал только ленивый.


В сети море обзоров, пранков и рецептов на эту "вкусняшку".


Удалось этим летом купить баночку  "деликатеса" (10,5€ в Финляндии стоит!) и, как рекомендуют в обзорах, выехав на природу от людей подальше приступить к дегустации.

Все шло по типичному сценарию.

Открыли банку в пакете, банка пшикнула, завоняло носками снятыми с мертвого обоссанного бомжа неделю лежавшего в помойке, достали по кусочку, завернули в лаваш попробовали, чуть не блеванули.

Стоим охреневаем, делимся впечатлениями.


Вроде все как у всех, ничего нового.

Но.


С нами был пёсик. Глупый, молодой кокер спаниель.

Пока все отвлеклись, он хватает со стола кусок лаваша с завернутой в него тухлятиной рыбой, отбегает счастливый с добычей на пару метров и замирает.


Стоит, не шевелится.

Секунд 10.


Выплевывыет вкусняшку на траву, нюхает. Смотрит на нас.

Нюхает.

Долгим взглядом смотрит на нас.


Грустно, глубоко вздыхает и во вздохе явно слышится:

Разворачивается,  задирает лапу и с чувством мочится на этот несчастный кусок.


Снова нюхает.


Убедившись что теперь ЭТО уже точно никто есть не будет гордо удаляется.

(возможно тоже блевать, но это не точно)


Более полно вкус сюрстрёмминга сложно описать.

66
Автор поста оценил этот комментарий

Говорят, хуже сюрстрёмминга только Хаукарль — тухлое мясо гренландской полярной акулы.

https://pikabu.ru/story/samyie_neobyichnyie_blyuda_islandsko...

показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий
Говорят нужно чтобы банка постояла где-то с час после открытия, чтобы выветрился сероводород, тогда уже можно более менее жрать. Ну и опять же так как рыба не тухлая, а квашенная, по описанию распробовавших она и обращает острым, квашенным вкусом.
раскрыть ветку (1)
20
Автор поста оценил этот комментарий

Странное ощущение когда она во рту.

Вроде надо проглотить, а желудок пытается вытолкнуть обратно.

Так и стоишь подвисший пока не проскочит.

Самое в нем противное - это отрыжка. Проходит несколько часов, икаешь и этот вкус полностью возвращается и наполняет рот.

Зубная паста естественно не помогает.

51
Автор поста оценил этот комментарий

Кстати.  Ни пиво, ни водка этот вкус перебить не могли.

Помог только острый Доширак в красной упаковке. После него слегка отпустило.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Не нравится - не ешь, зачем столько глума? В Корее лопают жареных жуков и собак, в Китае - мозги ещё живой обезьяны, кто-то (женщины) жрёт собственную плаценту после родов... сельдь квашеная, тоже мне.
раскрыть ветку (1)
34
Автор поста оценил этот комментарий

Попробовал, больше есть не буду.

Может Вам понравится и напишите.

Исключительно имхо

показать ответы
41
Автор поста оценил этот комментарий

У вас не кокер-спаниель. Это рос-русский охотничий спаниель или близкий метис

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Это не мой пес. Мелкий, кудрявый. Особо не разбираюсь. Ласково зовем его Дебилка.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Сюрстрёминг изобрели потому, что как обычно кто-то хорошенько прое..ся и внезапно оказалось, что поставки соли изрядно сократились. Заготовщики продукции для нужд флота решили, что "и так сойдёт!" и замариновали рыбу с таким количеством соли, с каким получилось и поставили это дело как ни в чём не бывало. А морякам, т.е. читай крайним, спустя несколько месяцев блевать при открытии бочек было, в общем-то, нечем, а даже если бы было чем, то оное было бы тут же с жадностью направлено обратно. Так что пришлось им жрать это. А дабы не было так печально от процесса употребления, кто-то посмекалистей решил представить, что "на самом деле это пикантный деликатес".

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Все эти рыбные тухлые блюда от нищеты.

Когда у тебя ничего кроме рыбы нет, даже соли нет, начинаешь извращаться как можешь.

У всех северных народов есть разновидности тухлой рыбы, чаек, моржей и прочего.

показать ответы
7
Автор поста оценил этот комментарий
Одна маленькая баночка, а столько веселья!
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

В этом и смысл)

6
Автор поста оценил этот комментарий

как то ел с друзьями. С хлебом, луком, под пиво нормально пошло, даже вкусно. Правда друзья все блевали)

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
21
Автор поста оценил этот комментарий

Вы его не правильно едите. Его не едят целиком.

Шведы берут тушку рыбы, удаляют позвоночник, отделяют мясо от кожи, нарезают кубиками лук, берут пшеничную лепёшку, намазывают маслом, сверху намазывают получившимся риетом из этой рыбы и посыпают луком + можно посыпать зеленью. И ЭТО едят. А не тупо рыбу в коже прямо из банки.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Знаю, но воняет так что хочется как можно скорее прекратить этот челендж

показать ответы
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Или открывают в стороне и сразу отходят ждут пока проветрится, а не стоят занюхивают в себя аки пылесос запахи, дабы проблеваться и потом писать в интернете высеры в духе «ыхыхы бля этот сюрстрёмминг такое говно шо его СОБАКА АБАССАЛА ))0)0)0)»

https://youtu.be/NN9qJH-E8F4

#comment_112271869

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Зато высер в виде коммента в подобной теме сделать не забыл.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Неа. Куча фоток и на гоупро снимали. Жаль что собака попала в кадр на пару секунд. Слишком уж мы ржали в этот момент. Банку лично покупал в Нормане в Хельсинки.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ошибся, не Норман, а Стокман

3
Автор поста оценил этот комментарий

Это даже не молодой пес, а средних лет

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

2 - 2,5 года вроде.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не подскажете, где именно в Финляндии брали? Два раза сестре заказывал, когда она в Финку осталась, ответ один – "где я была, не видела", хотя я ей скидывал фотки пяти разных банок. В начале ноября снова едет, хотелось бы наставить на путь истинный.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Несколько раз искал, в итоге нашел в Стокмане в центре Хельсинки. Стояли в самом нижнем углу ряда консерваци

показать ответы
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Какая хорошая история, жаль что выдуманная/изрядно приукрашена ради плюсиков ¯\_(ツ)_/¯

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Неа. Куча фоток и на гоупро снимали. Жаль что собака попала в кадр на пару секунд. Слишком уж мы ржали в этот момент. Банку лично покупал в Нормане в Хельсинки.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

В Москве продаётся сюрстрёминг

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

2000-2500 банка у перекупов.

показать ответы