Серия «Лекарственные травы. Фитотерапия. »

Родина петрушки — страны Средиземноморья. В Древнем Пелопоннес (Греция), она была известна под названием петроселинон, или горный сельдерей. В то далекое время её выращивали как декоративное и лекарственное растение. И только в середине XIV века петрушку стали использовать как овощную культуру. Древние греки считали её священным растением и в пищу не употребляли, чаще всего применяли для венков: при жертвоприношениях в дар богам, гостям на обеде, дарили венок при разлуке с любимым. Даже мёртвые уходили в мир иной с венком петрушки на голове. В знак печали тоже надевали такой венок.

🌿Авиценна высоко ценил петрушку за её целебные свойства. Вот что он писал о ней: «Открывает закупорки вен, гонит пот, успокаивает боли, рассасывает опухоли в начале их образования, помогает от кашля, при стеснении в груди и затруднении дыхания, она полезна для печени и селезёнки, своим растворяющим свойством она возбуждает работу желудка и кишечника, и выводит, растворяя, камни, но считается, что она противопоказана при эпилепсии. Петрушка гонит мочу и месячные, она вредна для беременных. Все части петрушки очищают мочевой пузырь и матку. Полезна при отравлении смертельными ядами, входит в состав сложных противоядий».

🌿Петрушка содержит: белки, углеводы, пищевые волокна, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, провитамин А, витамины В, В2, РР, Е, С, фитонциды, которые сдерживают гнилостные и бродильные процессы, эфирное масло, флавоноиды, гликозиды и др.

🌿В народной медицине применяется как мочегонное, ветрогонное, послабляющее, спазмолитическое, ранозаживляющее, витаминное средство. Укрепляет дёсны, сохраняет зрение. При водянке, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и желчного пузыря, нарушениях менструального цикла, расстройствах пищеварения, для возбуждения аппетита, при укусах комаров, пчёл, ос, отёках, гипертонической болезни, простатите, алкоголизме, артрите, лишнем весе, метеоризме и др.

🌿Хорошо сочетается с ортосифоном, листом одуванчика, душицей, плодами и хвоей можжевельника, хвоей сосны, адонисом, листом и почками берёзы, хвощем полевым, васильком синим и луговым, цветками лабазника (таволги), золотой розгой, золототысячником, кориандром, укропом, анисом, тмином, фенхелем.

🌿Применяется так же для ухода за кожей, как средство для уничтожения насекомых и др.

❗️Однако следует помнить о противопоказаниях. Противопоказано или с осторожностью при воспалениях почек или органов женской половой сферы, беременности и др.

🌿🌸Будьте здоровы!🌸🌿 С любовью, травник-фитоспециалист Рина Ржевская.

Золотарник канадский (Solidago canadensis) — растение, которое многие считают сорняком, но его лечебные свойства заслуживают внимания! Эта «золотая метла» не только украшает поля, но и помогает бороться с воспалениями, патогенами и дисбактериозом. Узнаем, что говорит наука и травник-фитоспециалист Рина Ржевская.

🔬Что делает золотарник уникальным?

Химический состав:

* Флавоноиды (кверцетин, рутин) — мощные антиоксиданты, снижающие окислительный стресс.

* Сапонины — усиливают секрецию пищеварительных ферментов и подавляют рост патогенов.

* Эфирные масла (лимонен, пинен) — обладают антимикробным и спазмолитическим действием.

* Дитерпены — стимулируют регенерацию слизистой кишечника.

🌱Научные исследования: золотарник и кишечник.

1. Противовоспалительное действие Экстракт золотарника подавляет выработку провоспалительных цитокинов (IL-6, TNF-α) в клетках кишечника. В исследовании 2020 года у мышей с колитом прием экстракта снизил воспаление на 45% .

2. Антибактериальный эффект Сапонины растения активны против Salmonella typhimurium и E. coli — частых причин пищевых отравлений. В пробирке экстракт подавлял их рост на 70% .

3. Поддержка микробиома Полисахариды золотарника служат пребиотиком для Lactobacillus и Bifidobacterium. В эксперименте на крысах 14-дневный курс увеличил их популяцию в 1.5 раза .

4. Защита от язв Дитерпены в составе стимулируют выработку желудочной слизи, защищая стенки ЖКТ от повреждений.

💡Интересные факты

1. Инвазивный, но полезный Золотарник канадский — агрессивный захватчик полей (вытесняет до 80% местных видов), но его цветки — важный источник нектара для пчел осенью.

2. Исторический парадокс Индейцы Северной Америки использовали его для лечения ожогов и ран, а в Европе долго считали ядовитым.

3. «Золотая метла» Название Solidago происходит от лат. solidare — «укреплять». Раньше его стебли применяли как каркас для веников.

4. Космический эксперимент В 2022 году золотарник выращивали на МКС для изучения влияния невесомости на синтез флавоноидов.

⚠️Важно!

* Противопоказания: Беременность, острый гломерулонефрит, аллергия на сложноцветные.

* Токсичность: Не путайте с золотарником обыкновенным (Solidago virgaurea) — канадский вид содержит больше сапонинов и требует строгой дозировки.

🌿Заключение Золотарник канадский — пример того, как «сорняк» может стать лекарством. Его способность балансировать микробиом и снимать воспаление. Но помните: самолечение опасно! Доверяйте только сертифицированному сырью и советам специалистов.