Сообщество - Поваренная книга Пикабу

Поваренная книга Пикабу

9 819 постов 23 228 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

105

Лучшее в сообществе за июль

Приветствую всех авторов, подписчиков и читателей сообщества!
Июль
За месяц опубликовано 217 поста, из них с тегом [моё] 112 постов, вот эти посты и будут рассматриваться.

Выпечка - 29 постов
Пролетарское печенье от @RedPirog

Хлебушек) от @Nasty26

Рецепт дрожжевого теста для тех, у кого лапки от @GottesTod

Скарпачча. Итальянский пирог с цуккини (или кабачками) от @ProstoMuzhik

Хворост! от @ErgoPrroxy

FoodPorn (мужской вариант Шарлотки) от @mikola25

Хачапури по-аджарски от @Gotovim.Tak

Баница. Болгарское традиционное от @PoliteMan82

Ржаной хлеб от @Net.Ware

Закуски 17
Самая вкусная закуска или брускетты по домашнему от @Voloshuk

Креветки в пестосливках и неправильный аджаб сандал от @attaTiLkaM

Щучьи головы: старинные рецепты рыбных блюд в русской кухне от zababurino

Битые огурцы - клёвая закуска от babai957

Мясо 15 постов
Пятничное. Буженина от @montana.tony

Мясо «кремлёвская загадка» от @Ivan.I

Pulled Pork (рваная свинина) в смокере за пару миллионов рублей от @LexASputnik

Басма в мультискороварке от @Ivan.I

Десерты 14
Нутелла. Это просто от @Ter.er

Торт мне в рот! Вариации на тему Птичьего молока от @zaebushivamvushi

Фастфуд 12 постов
Китайские луковые лепёшки: пища нищих богов от @Llimonnik

Сочные чебуреки (мини эксперимент) рецепт от @LexASputnik

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени от @Olaffff

Супы - 9 постов
Харчо с орехами и сливой от Т. П. Сулаквелидзе от @Ivan.I

Малазийский Суп из свинины с чаем от @vanzi.retrogamer

Теперь о призёрах месяца
Ачивку "Рецепт месяца" получает @Ter.er за Картошка в "изморози"


Ачивку "Кулинар месяца" получает @Gotovim.Tak за девять постов в июле!
Ачивка "Интересное месяца" достаётся @sleepmychild6 за серию постов про специи - четыре!

Поздравляю призёров июля! Приглашаю @SupportCommunity для вручения ачивок.

Всем огромное спасибо, жду новых вкусных рецептов!

Показать полностью 25
25

Чупонча

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡 баранина - 2 кг

🟡 картофель - 1 кг

🟡 рафинированное масло

🟡 лук и зелень - пучок

🟡 соль и перец - по вкусу

🟡 специи – по вкусу (кориандр, зира)

Приготовление на видео

Показать полностью
9

Теплый салат с курочкой терияки

Источник: Как в ресторане

Ингредиенты:

▫️куриное филе - 400 гр

▫️оливковое масло - 40 мл

▫️чеснок - 3 зубчика

▫️соевый соус - 3 ст. л

▫️кетчуп - 2 ст. л

▫️мёд - 1 ст. л

▫️листья салата - 150 гр

▫️сладкий перец - 1 шт

▫️огурец/ авокадо - 1 шт

▫️красный лук - 1 шт

Показать полностью
4

Ножки в мешочках

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡 слоеное тесто - 800 гр.

🟡 куриные ножки - 8 шт.

🟡 репчатый лук - 2 шт.

🟡 помидоры - 2-3 шт.

🟡 соль, специи, зира - по вкусу

🟡 желток

🟡 кунжут

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Показать полностью

Блины с мясной начинкой

Источник: Рецепты бабушки Нины

Ингредиенты:

Для начинки:

🔵 фарш - 300 гр

🔵 соль, специи - по вкусу

🔵 вода - 100 мл

🔵 сыр - 150 гр

🔵 помидоры - 2 шт

🔵 зелень

🔵 сметана - 2 ст. л

Для блинов:

🔵 яйца - 6 шт

🔵 соль - щепотка

🔵 растительное масло

Приготовление:

🔹 Выпекаем при 160° 40 минут

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋

Показать полностью

Обалденный ужин на всю семью

Источник: Рецепты бабушки Нины

Ингредиенты:

🔵 фарш - 300 гр

🔵 яйцо - 1 шт

🔵 чеснок - 2 зубчика

🔵 соль, перец, хмели-сунели - по вкусу

🔵 лук - 1 шт

🔵 морковь - 1 шт

🔵 болгарский перец - 1 шт

🔵 помидор - 2 шт

🔵 картофель - 3 шт

🔵 вода - 150 мл

🔵 лавровый лист - 1 шт

🔵 зелень

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋

Показать полностью
5

Закуска ''Рафаэлки'' для вашего стола на Новый год

Источник: Рецепты бабушки Нины

Ингредиенты:

🔵 200 гр. сыра любого

🔵 4 отварных яйца

🔵 3 зубчика чеснока

🔵 200 гр. крабовых палочек

🔵 3 ст. л. Майонеза

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋

Показать полностью
5

Горячие бутерброды - отличный вариант завтрака

Источник: Рецепты бабушки Нины

Ингредиенты:

🔵 ржаной хлеб - 3 ломтика

🔵 яйца - 3 шт

🔵 сыр - 60 гр

🔵 зелень

🔵 соль, специи - по вкусу

Блюдо готово, наслаждайтесь 😋

Показать полностью
1

Единственный рецепт завтрака, который вам нужен

Источник: Как в ресторане

Ингредиенты:

▫️2 яйца

▫️100 г риса

▫️50 г ветчины

▫️50 г моркови

▫️2 стебля зеленого лука

▫️соль и перец - по вкусу

▫️кунжут

▫️масло - для жарки

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!