Поваренная книга Пикабу

Ингредиенты:

📌 картофель – 2 шт

📌 соль – 1 ч.л

📌 кукурузный крахмал – 45 г

На начинку:

📌 шампиньоны – 7-10 шт

📌 сыр – 70 г

📌 соль и чеснок – по вкусу

📌 сливочное масло – для обжарки

📌 петрушка – по вкусу

Приятного аппетита

Ингредиенты:

📌 Фарш - 600 гр.

📌 Лук - 2 шт.

📌 Яйцо - 2 шт.

📌 Картофель - 2 шт.

📌 Сыр - 80 гр.

📌 Чеснок - 2 зубчика

📌 Майонез

📌 Соль по вкусу

📌 Специи

📌 Растительное масло

✅ Если лук начинает подгорать во время приготовления - налейте в противень воду 💦

Приятного аппетита

Состав:

Ягоды брусники 100 гр

Оливковое масло 100 гр

Сахар 1 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.

Уксус бальзамический 2 ст.л.

Горчица столовая 1 ч.л.

Горчица дижонская с зёрнышками 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

📌 Сливочное масло 82% (120 гр.)

📌 Мука ( 200 гр.)

📌 Вода ( 320 мл.)

📌 Сахар ( 2 ст. л.)

📌 Соль ( 1/2 ч.л.)

📌 Яйца ( 4 шт.)

📌 сахар+корица для обсыпки

Приготовление:

✅ В воду добавляем масло, сахар, соль и подогреваем до растворения масла и закипания воды. Засыпаем полностью муку, уменьшаем огонь на минимум и перемешиваем в течении 2-3 минут до однородности. Затем снимаем с плиты, даем немного остыть и вводим по одному яйцу.

✅ Получившуюся массу перекладываем в пакет кондитерский и высаживаем в разогретое подсолнечное масло. Обжариваем до золотистой корочки минут 5, обваливаем в сахаре с корицей и готово. Подаем с растопленным молочным шоколадом

Приятного аппетита

Это всё я готовлю🙂