Название Passiflora происходит от латинских слов «passio» - страдание и «flos» - цветок. Русское название "страстоцвет" - это перевод латинского названия. Таким названием растение обязано религиозному деятелю Джакомо Босио, который в 1610 году описал цветок пассифлоры как наглядное воплощение Страстей Христовых. Три рыльца пестика символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки — пять ран. Семьдесят две венечные нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили копьё, пронзившее Христа. Желёзки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать сребреников, полученных Иудой за предательство.

Существует около 500 видов страстоцветов, бОльшая часть обитает в Перу и Бразилии, немногие- в тропической Азии, Австралии и один вид на Мадагаскаре.

Мадагаскарская пассифлора:

Чаще всего пассифлора представляет из себя лазающий кустарник (лиану), усиками она обвивает другие растения и может разрастаться до непроходимых зарослей. Некоторые пассифлоры - однолетние и многолетние травы.

Плоды страстоцвета - ягоды, и у некоторых они очень даже съедобны. Нам ягоды известны под названием "маракуйя", в других странах их называют "гранадилла". Ниже некоторые съедобные виды страстоцветов (виды маракуй)

Страс­тоцвет мя­сок­расный (Passiflora incarnata):

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea):

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis). Это наиболее знакомая нам маракуйя:

Пассифлора крылатая (Passiflora alata). Пользуется большой популярностью в Бразилии:

Пассифлора четырехгранная, или гигантская гранадилла (Passiflora quadrangularis). Это самая крупная маракуйя, плод весит 2-3 кг: