Поваренная книга Пикабу

Ингредиенты:

🟡 творог брикетный - 200 гр

🟡 яйцо - 1 шт в тесто

🟡 желтки для начинки - 2 шт;

🟡 рисовая мука ( можно заменить на обычную) - 80 гр

🟡 соль

🟡 сыр твёрдый.

Приготовление:

➡️В ёмкости смешиваем творог, яйцо, муку и соль по вкусу, разминаем все ингредиенты и перемешиваем.

➡️Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, формируя лодочки.

➡️Сверху лодочки посыпаем натертым на крупной тёрке сыром.

➡️Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

Яйца
Молоко
Кукурузный крахмал
Какао
Подсластитель
Соль
Творог
Джем

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.
2. Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны. Если вдруг будут гореть - убавляйте огонь!
3. Готовим начинку: Творог и подсластитель/джем смешиваем до однородности. На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.

Ингредиенты:

- Картофель - 1 кг.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г.
- Молоко - 400 мл.
- Чеснок - пару зубчиков
- Зелень, сыр - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
2. Аккуратно выложите последний слой картофеля. Залейте слои картофеля горячим молоком.
3. Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.
4. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Баклажан - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:

Баклажаны почистить, хорошо промыть, обсушить и нарезать брусочками. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить баклажаны, посолить и жарить, помешивая, 5-7 минут. Зелень и чеснок мелко нарезать и отправить в сковороду к баклажанам, перемешать. Сделать лопаткой углубления и в каждое углубление вбить по яйцу, посолить, поперчить и жарить на медленном огне под крышкой примерно 5 минут. Яичница с баклажанами готова.

Ингредиенты:

Банан
Семена подсолнечника
Кунжут
Арахис.

Приготовление:

Раздавливаем два банана до каши. К ней добавляем 100 г. семян подсолнечника, 50 г. кунжута и 150 г. арахиса. Все хорошо перемешиваем. Пергамент смазываем маслом и выкладываем смесь, формируем. В духовку на 2 часа при 130°C.

Полезный совет: Чтобы козинаки получились еще вкуснее, можно добавить немного меда или кокосового масла в смесь перед выпеканием. Это придаст дополнительный аромат и сладость.

В этом увлекательном ролике вы узнаете, как приготовить сочное и нежное мясо в духовке, чтобы украсить ваш праздничный стол. Это простой и вкусный способ приготовления свинины, который непременно понравится вашим гостям!
Начнем с выбора качественного куска свинины - идеальная основа для волшебного блюда. После приготовления мясо станет настолько сочным, что просто растает во рту. Мы предлагаем вариант приготовления с использованием фольги, чтобы сохранить максимум вкуса и аромата.
Этот рецепт выполняется легко и быстро. Поместите свинину в предварительно разогретую духовку, а затем займитесь подготовкой других блюд для вашего праздничного стола. Мягкое и аппетитное мясо станет идеальным дополнением к вашей праздничной трапезе.
Для добавления вкусной изюминки мы подаем мясо под сыром с луком. Этот сочетание никого не оставит равнодушным, аромат сыра и сладость лука прекрасно дополнят нежность свинины.
Не упустите возможность насладиться сочным мясным блюдом на вашем праздничном столе! В нашем видео вы найдете подробный шаг за шагом процесс приготовления, который поможет вам достичь идеального результата. Приятного аппетита!