Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 485 постов 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

67

Продолжение поста «Дистиллятор глазами нейросети Midjourney»1

Для моих неожиданных подписчиков, в том числе @Named0, @KudrashkaUU и @SergioHelloWorld выкладываю фото этикеток на бутылках.

Моя фотограф настаивала на обработке фото, но я уже настоял на клюкве, облепихе и можжевельнике, поэтому выкладываю как есть

Ну и главное
Пикабушник без котейки не пикабушник)

Ссылку на фотографа не могу приложить, её пока нет на пикабу
А на других ресурсах @i_boa

Спасибо всем вам за интерес, кидайте идеи, буду писать
О производстве, идеях, да и просто о жизни)

UPD
Забыл описать проблему, очевидную.
Цветовая модель картинок RGB, для печати требуется CMYK
При переводе теряются краски. Я перевёл с небольшими потерями, но теперь нужно посидеть и усердно поработать в фотошопе, чтобы вернуть яркость и сочность картинкам

Показать полностью 11
101

Gooseberry Gin Liqueur, или что делать, если вам с дачи привезли не кабачок, а крыжовник

Многие считают, что для изготовления ликёров крыжовник не подходит совсем. Вино из него ещё более-менее получится и не более того. Однако, это совсем не так. Как-то раз мне посчастливилось - мои друзья, вернувшиеся из поездки в Великобританию, привезли с собой интересный ликёр на основе джина.

Позже я нашёл в сети рецепт этого замечательного напитка, и сегодня мы его приготовим.
Вам потребуется:
Джин лондонский сухой (или любой другой) крепостью 39-43° 1000 мл
Крыжовник зелёный ягоды 500-700 гр
Имбирь корень (кусочек размером около 3 см) 5-7 гр
Лимонная цедра свежая (одна полоска) 8-10 гр
Сахар 250 гр

Ягоды крыжовника моем, обрезаем пложоножки и остатки чашелистиков, надрезаем ножом и помещаем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку. Туда же отправляем цедру лимона и нарезанный имбирь.

Засыпаем сахар. Заливаем джином, плотно закрываем, встряхиваем и оставляем в тёмном месте до полного растворения сахара и ещё на срок от двух недель до трёх месяцев.

Затем фильтруем (не забудьте отжать ягоды крыжовника) и разливаем в бутылки. Ориентировочно, получится около 1200 мл ликёра крепостью примерно 30°.
Попробуйте его в твистах на коктейли, в которых используется джин.
Удачных Вам экспериментов, друзья! До новых встреч!

Показать полностью 4
19

Огненный Великан Сурт

Все может Сурт, правитель огненных великанов. Силы его равны Богам Асгарда. Единственное место, где он теряет силу - облепиховая Роща Ходдмимир . Огненный меч короля великанов гаснет на фоне пламенных ягод облепихи.

Курская медоварня “традиция предков” объемом пол литра в местной разливайке Кургана обошлась мне в 213 рублей.

О другом продукте данной медоварни уже писал тут:

Кровь Ётуна

Облепиховая медовуха пастеризованная нефильтрованная неосветленная натуральная. Содержание алкоголя 4,7%

Состав: вода, мед, сок облепиховый восстановленный, пюре облепиховое, сахар дрожжи.

Непрозрачного лимонного цвета. Высокая карбонизация, пенная шапка напрочь отсутствовала.

Вкус медово-сахарный. Отчетливо чувствуется имбирь с медом, а вот та самая облепиха очень слабо выражена. Хотя, как заявил сам производитель, что акцент сделан именно на ней: сок и пюре облепиховое.

Послевкусие длительное, на первый план выходит сахар, которого тут в избытке. Остальное просто теряется. Такое чувство, что вместо натурального меда использовали медовый сироп, который продается по 120 рублей за литр в каком нить “Магните”. Приторно сладко, который обволакивает всё внутри. Несмотря на повышенную сладость, “улетает” быстро. Алкоголь не чувствуется совсем. В целом Сурт не понравился, чем понравился. Напомнил мне Garage из массмаркета за 65 рублей.

Дам еще один шанс данной медоварни, если окажется подобное, то откажусь для себя насовсем от их продукции.

Моя оценка пять с половиной баллов из десяти (5,5/10)

Показать полностью 3
36

Алкобушники Нижнего Новгорода, взываю к вам!!)1

Приветствую, в скором времени, а именно 13 августа сего года, планирую посетить славный град  Нижний Новгород. Подскажите, где можно посидеть и выпить хорошего нижегородского пива? Какие сорта посоветуете к обязательному употреблению? Опять же, интересуют местные крафтовые пивоварни. Горьковскую пивоварню можете пропустить - пиво пробовал, в пабе при заводе бывал. Заранее благодарен.

Отличная работа, все прочитано!