Лига Алкобушников
11 485 постов
•
44 675 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Первая дегустация на пикабу
Приветствую, этиловые воины. Недавно вошел в лигу алкашей единомышленников на Пикабу и хоть и не пишу обзоры, но как-то случайно сегодня приобрел несколько разных "пив" и решил поделиться радостью от распития...
Делиться больше как то не с кем сегодня, так что вот. На звание грандмастера этиловых джедаев не рассчитываю, так что тапки не кидайте, первый пост :)
Купил 4 разных штуки, по 0.5:
1. Бакунин "Молоко", 6.5% , 220 рублей
2. Бакунин "Red Maniac" 6.8% 336 рублей
3. Бакунин "The farm" 6.9% 330 рублей
4. Таркос "Братец лис", 4.9% 230 рублкй
Почему вот так, почему так много Бакунина. Да потому что у нас в дыре кроме разливной мочи, особого Крафта и нет, беру что попадается.
Одну банку уже выдавил в стакан, потом только сфотать догадался.
Хороший директор хорошего ресторана угостила вкуснейшее рулькой. Так что откушаем и запьем. Погнали:
1. Сладкий стаут Бакунин "Молоко"
В составе помимо основных ингредиентов овсяные хлопья и лактоза. Хмми... Молоко. Овсяное что-ли. Лактоза как бы намекает на молоко, мол все же слышали, но по факту просто сахар, но из молока. И хлопья овсяные, что в совокупности с лактозой типа дают молочный привкус... Или не дают. В общем это не точно, каждый дрочит пиво варит как хочет.
Я не претендую на звание пивного сомелье. Просто бухаю. Так что по-быстрому и без прикрас.
Алкоголь не чувствуется... Может я просто пропитый и мне не чувствуется, а ты, кто это читает, будешь чувствовать и страдать.
Вкус терпкий, немного сладкий, густой и насыщенный, отдает кофе, как и все стауты, но это не точно. Молока не чувствуется вообще, но я беру его не в первый раз не поэтому, а потому что люблю такие стауты и этот мне понравился... На разогрев.
В общем вкус я особо не различил, потому что до того как раздеться, схомячил кусок рульки, дико одолела жажда и потому как он был самый дешёвый и я его до этого уже пробовал, я просто его "попил" в четыре глотка. В промежутке сфоткал и решил написать свой первый пост.
Газация средняя.
Пёс не в восторге, ему больше светлые лагеры и мягкие эли нравятся.
Банка приятная на ощуп. Этикетка шершавая. Можно почесать где чешется.
Эффект - расслабило. Чувствую себя прекрасно:)
8/10
2. Острый эль. Бакунин "Red maniac"
В составе ничего необычного. Кроме основы только экстракт Чили перца.
Пахнет хмелем и немного копчением.
Газация сильная.
На вкус довольно неплохо, с более интенсивным копчёным вкусом чем запахом, стандартным вкусом темного эля и небольшой остротой на послевкусие. Больше сказать нечего... Пойдет, но если хочется поднажраться подешевле, лучше взять два "молока" вместо этого. Но каждый, конечно же, дрочит пьет как хочет. Пришлось допить залпом почти всё и уехать из дома.
Пёс немного заценил и закусил. Это ему больше нравится. Но не мне.
7/10
3. Томатный гозе. Пэйл эль. Бакунин "The farm"
Алкоголь вообще не чувствуется из-за приятной остроты.
Газация средняя, пены нет.
На вкус будто подливку томатную в которую рюмку водки уронил, но очень маленькую. Мягенько идёт, довольно вкусно. Густой и насыщенный. Не любитель томата, решил попробовать. Любителям Гозе посвящается. Довольно не плохо, но все таки первый вариант больше для меня. Пса больше нет со мной, уехал к другу, девушка кровь пьёт быстрее чем я пиво.
9/10 для любителей Гозе.
4. Темное фильтрованное. Таркос "Братец лис"
Напоследок расчехлил самое невзрачное, ну и не зря что напоследок. Даже сказать особо нечего. Обычное пиво, средняя газация. Отчётливый копчёный вкус и ничего более. Не плохое, но и не запоминается.
По цвету больше как темный эль, чем стаут или Портер. Не знаю, как они его позиционируют... Просто темное написано. Не противное да и ладно:)
5/10
Состояние после всех выпитых за 3 часа такое же как после первого. Успевает выветрится видимо.
Всем бобров.
п.с. состояние всё таки обманчиво, да и шлифанул потом еще полторашкой тёмного и стало совсем нормально :) На следующий день выжил, не болел.
Показать полностью
7
Фильмы "Не для всех"
Одним из таких, считаю фильм "Теория запоя".
Не всякий поймëт и воспримет.
Незаслуженно забытый, но, до сих пор актуальный. А какие актëры!
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Теория_запоя
Фильтрация самогона через кувшинный фильтр
Извиняюсь, если были посты на эту тему, не нашел
Экспериментирую со способами очистки готового продукта. Дешево и сердито - пропустить несколько раз через обычный кувшинный фильтр. Но меня напугал знакомый предположением о том, что хз, из чего состоят внутренности картриджей. Типа, спирт как сильный растворитель может разложить химволокна и прочую комплектацию на непонятные соединения, который окажутся, в конечном счете, в продукте
Подскажите, куда копать в поисках информации. Или, может, есть уже готовая
Показать полностью
1
Любимые старые этикетки
Намедни в "Открытом виски-клубе" решили вспомнить былое и испить старые-добрые релизы со старыми же этикетками. При этом виски в подборке был максимально разнообразный: были релизы на любой вкус, цвет, возраст и разной крепости.
Итак, вот что из этого получилось...
🥃 Arran Original, 43%
(bott. 05.12.2013)
- Аромат: зеленые яблоки и груши, лайм, щепотка красного перца; ириска; на заднем плане сернистые тона.
- Вкус: вновь груши, яблоки, лайм; алоэ, щепотка перца.
- Послевкусие: повторяет взятый вкусом курс; вновь груши, яблоки и алоэ; дуб.
Вывод: молодой NAS виски, но вполне складный и вкусный, с узнаваемым профилем Arran.
✏ Оценка: 81
🥃 Glen Keith 10 yo, 43%
(11.01.2005)
- Аромат: виноградная лоза, алоэ, битые груши, грейпфрут.
- Вкус: грейпфрут, алоэ, помело, зеленые яблоки.
- Послевкусие: повторяет вкус; доминанта грейпфрута, танины.
Вывод: весьма складный и плотный виски (особенно для своих 10 лет), и точно намного интереснее многих флагманских одногодок из Спейсайда.
✏ Оценка: 82
🥃 Old Pulteney 12 yo, 40%
(bott. 02.11.2012)
- Аромат: цветочно-травяные тона, битые яблоки и груши; мотивы морского бриза.
- Вкус: мягкий, сливочный; яблоки и алоэ, соль; цветочные тона, кислый виноград.
- Послевкусие: продолжает взятый вкусом курс; алоэ, соль, холодный зеленый чай.
Вывод: отличный базовый релиз... был у Old Pulteney. Нынешняя инкарнация двенашки полностью утратила лаконичность и сбалансированность данного образца.
✏ Оценка: 83
🥃 Highland Park 15 yo, 40%
(bott. 11.09.2013)
- Аромат: яблоки, груши, йод, вереск; морские водоросли и мох; легкие тона лайма и воска.
- Вкус: морской бриз, воск, соль; в полутонах ощущается органичный хересный флёр; йод, алоэ.
- Послевкусие: вторит вкусу морскими мотивами и вересковыми нотками, соль и легкий йод.
Вывод: данный релиз - как был, так и остался - отличным, зрелым виски (даром что всего 40% крепости). Жаль, что нынешняя пятнашка ушла в совершенно иную стезю.
✏ Оценка: 87
🥃 Scapa 16 yo, 40%
(bott. 12.05.2011)
- Аромат: ваниль, замша, сандал; желтые груши, цветочные тона, ириски, повидло.
- Вкус: зеленые яблоки, виноград, цветочные тона, имбирные нотки.
- Послевкусие: легкое, воздушное; легкие пряные мотивы, фрукты, ваниль, танины.
Вывод: добрых 5 лет минуло с тех пор, как я познакомился с данным виски впервые. Однако за прошедшие годы мои впечатления не изменились: виски складный, органичный и приятный, но уж очень простой и поверхностный в мелочах и деталях (особенно это ощущается на контрасте с предшественником в лице HP 15).
✏ Оценка: 83
🥃 BenRiach 25 yo, 50%
(bott. 12.11.2012)
- Аромат: мощная доминанта десертных вин (херес); леденцы барбариса, ягодное повидло, легкая перечность.
- Вкус: много хереса, алоэ, красный перец, мармелад.
- Послевкусие: мармелад, повидло, яблоки.
Вывод: очень мощный и густой виски, хереса в нем - прямо через край, даже с легким перебором. По балансу - тоже всё неоднозначно: молт немного кусачий и шероховатый во вкусе. Однако общее впечатление сугубо положительное.
✏ Оценка: 87
Итоги
В конце встречи устроили традиционное голосование, в этот раз за всего один образец (впрочем, BenRiach 25 по ряду причин оставили за скобками). Результаты, как и следовало ожидать, были предсказуемыми: безоговорочным лидером стал Highland Park 15, где-то рядом оказались Old Pulteney 12 и Glen Keith 10, а вот молт Scapa 16 оказался всего лишь на четвертом (предпоследнем) месте, и где-то в конце маячил виски от Arran... Такие дела.
Дегустация выдалась вкусная и полная ностальгии, за что традиционная благодарность Игорю Шаламову и Андрею Парфёнову. Будем ждать новых встреч, благо анонсы были озвучены весьма интересные.
Stay Tuned! 😉
Показать полностью
2
Пора в аптеку
Показать полностью
1