Лига Алкобушников

И будет это цитрувосо-ванильный коктейль "Желтая птичка" / "Yellow Bird"

_________________________________________________

ОБЪЯВЛЕНИЕ:

Судя по комментариям, имеется интерес к живым трансляциям.

И я думаю, что в целом можно попробовать, хотя я особо не люблю выступать публично (по крайней мере трезвым).

Критерий успешности идеи будет следующий:

- На ютубе для проведения трансляции с телефона требуется 50 подписчиков, и если за неделю, до следующей субботы, наберется 50 человек, которые подпишутся на мой абсолютно пустой ютуб-канал: youtube.com/AlexSheady, то в следующую субботу, в 19:00, я запущу трансляцию, в процессе которой мы с вами поболтаем, я приготовлю и отсниму 4-5 коктейлей.

- Коктейли подберу разнообразные, и не очень сложные, чтобы и вы могли в процессе  их приготовить. Список и состав сообщу заранее через пару дней.

Возможно из этого и не выйдет ничего интересного, но попробуем, чего уж ¯\_(ツ)_/¯

_________________________________________________

А для приготовления "Yellow Bird" понадобится:

1. Ром светлый - 30мл;

2. Ликер ванильный "Гальяно" - 15мл;

3. Ликер триплсек - 15мл (ну или куантро);

4. Сок лайма - 15мл;

5. Коктейльный бокал;

6. Шейкер со льдом.

А теперь самое время ознакомиться с историей:

Источник названия коктейля «Жёлтая птичка» неизвестен. Некоторые источники указывают, что коктейль назван в честь Гаитянской мелодии «Yellow bird», которая была впервые записана Гарри Белафонте на английском языке в 1957 году и, благодаря своей популярности, стала своего рода гимном Карибского моря. Гавайский певец Артур Лаймен (один из самых влиятельных представителей культуры экзотикой музыки) выпустил версию песни, которая в июле 1961 года поднялась до 4-й строки в чартах Billboard и каждую неделю исполнялась в баре отеля «The Hawaii Village» (одном из самых ярких и известных курортных отелей на пляже Вайкики в Гонолулу, штат Гавайи), возможной родине коктейля.

_____________________________________________

Возвращаемся к нашему коктейлю, и отмеряем 30мл светлого рома, 15мл гальяно, 15мл куантро и 15мл сока лайма (пропущенного через дабл стрейнер):

Закидываем в шейкер лед, и вливаем ингредиенты:

Закрываем, шейкуем и переливаем в коктейльный бокал:

Похвастаюсь, кстати, приобрел несколько новых бокалов из тонкого стекла (серия "Nude"), смотрятся великолепно:

Так вот, коктейль готов, можно его чем-нибудь украсить (цедрой лайма например), а можно оставить и так, смотрится отлично:

Получился неплохой кислый коктейль. Чувствуется в нем в основном лаймовая кислость, алкоголь не чувствуется совсем, несмотря на то, что его там 20 процентов. Ваниль слабая, но все же есть. Я бы добавил больше Гальяно для большей сладости и ванильности.

А на сегодня это всё.

Заинтересованные в стриме, подписывайтесь на ютуб.

На этой неделе планирую постить разнообразные коктейли каждый день.

Ну что сказать... Прошел месяц с момента как я взывал к силе алкосообщества Пикабу об отзыве на Jagermeister Cold Brew Coffee (далее кофейный ягерь) и вот наконец то он до меня доехал для моей собственной оценки

Первоначальную дегустацию проводил с не особо искушённым другом и при первом заходе мы были единодушны в следующих позициях: 1) вкус кофейного ягеря определенно отличается от стандартного, добавление кофе чувствуется что в запахе, что во вкусе, похоже на смесь холодного кофе и классического ягеря; 2) кофейный вкус достаточно хорошо перебивает спиртозность самого напитка, что по мнению друга "коварная" особенность, а мне подобное даже нравится, так как позволяет наслаждаться вкусом ликера.
Второй друг (с кем выпили половину бутылки) также согласился с мыслью, что на вкус как холодный кофе и стандартный ягерь, с той лишь разницей, что конкретно кофе оценил как молотую арабику. Все остались довольны и это главное. Какой же вывод хочется сделать, в целом - вау эффекта не испытал никто, с другой стороны, все согласились, что подобная вариация интересна в первую очередь тем, что предлагает любимый напиток в новом виде, который ничем не уступает (но и, к сожалению, не особо превосходит). Напиток определено стоит своих денег (а покупался за где то за 210 злотых в Варшаве) и может быть отличной заменой стандартному ягерю, если последний начал приедаться, либо если вы любите кофейный вкус, всем приятных алкогольных вечеров!