Футбольное пиво: Кубань, Краснодар Клубное, CSKA Moscow Culture
Всем привет!
Пока на чемпионате мира возникла пауза между стадиями 1/8 и 1/4, которые в оригинальном варианте называются "last 16" и "last 8" (где слово "last" переводится как "последние", что отражает цифру, идущую следом), я предлагаю вам ненадолго перенестись в славный город Воронеж.
Он славен не только котёнком Василием с улицы Лизюкова, который пытался попасть из Африки домой, не только первым российским флотом, который был построен на его верфях во времена Петра I, но ещё и футбольными Наглецами.
Кто это? А давайте вместе разбираться. Я до подготовки к этому выпуску тоже не знал всей полной истории, но теперь готов погрузить вас в небольшой рассказ.
Присаживайтесь поудобнее, приятного вам чтения!
А для моей сборной Испании прошу поставить песню исполнителя Oxxxymiron* — "Где нас нет". (* признан иноагентом)
В июле, а конкретно — во время матча первого тура РПЛ между "Краснодаром" и "Факелом" (2:2) комментатор "Матч ТВ" Тимур Журавель воскликнул:
"Ну, наглецы из Воронежа!"
Так он выразил своё удивление после того, как они сравняли счёт, забив второй мяч в ворота хозяев.
Перед домашним матчем третьего тура против московского "Динамо" (3:3) фанаты воронежского клуба вывесили баннер с этим завирусившимся словосочетанием:
Через пару недель, когда на календаре был уже август, решили подсуетиться и местные пивовары — крафтовики из Brewlok Brewery раскачали футбольную тему:
"Пока все эксперты хвалят игру "Факела" в этом сезоне, а местные идут посмотреть на то, как никому неизвестные игроки возят по полю миллионеров из столиц, мы запустили пиво "Наглецы из Воронежа"."
Давайте же поближе познакомимся с нашими героями и узнаем, чтó они собой представляют.
За предоставление пилснера и стаута выражаю огромную благодарность уважаемой @Jorien.
1. Наглецы из Воронежа Pils
Стилистика: Pilsner.
Цена/Объём: 160/0,5.
ABV: 5,0% / OG: 12,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,49.
"Топи за своих! Пей местное!
Пилс – это понятная классика с мягким хмельным вкусом и приятным золотистым цветом."
Аромат: солодовый, весьма насыщенный, плотный и горький.
Вкус: доминирует горчинка. Солод практически не ощущается. Послевкусие немного сладкое. К сожалению, ближе к концу бокала образуется какой-то мыльный эффект.
Однако, судя по ресурсу Untappd, вкус разнится от партии к партии. Есть отзывы о солодово-сладком пиве с едва заметной горчинкой. Получается, как повезёт.
Вердикт: весьма приятное пиво под орешки или какие-нибудь другие снэки во время просмотра футбола.
2. Наглецы из Воронежа Stout
Стилистика: Stout.
Цена/Объём: 160/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 16,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,55.
"Топи за своих! Пей местное!
Стаут – это классический темный эль, приготовленный с использованием премиальных жжёного и карамельного солодов."
Аромат: разбавленные водой лёгкие и ненасыщенные овсяные нотки.
Вкус: увы, ему очень не хватает плотности. По сути, получилась тёмная водичка с небольшим привкусом жжёных кофейных зёрен и выбивающейся из общего ряда кислинки на послевкусии. Она вот прям дисгармонирует с остальной вкусовой палитрой.
Вердикт: странный водянистый стаут со слабыми оттенками жжёнки и резкой кислинкой на послевкусии. Не знаю, кому такое может понравиться. Уж лучше добавить и взять "Ягу" или "Кикимору".
3. This Is Fakel
Стилистика: Belgian Brown Ale.
Цена/Объём: 180/0,5.
ABV: 5,4% / OG: 14,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,63.
"Топи за своих! Пей местное!
Belgian Brown ALe – насыщенный эль в бельгийском стиле с легкими оттенками карамели и темных фруктов."
Это пиво я случайно обнаружил в одном из местных магазинов Питера, когда первые два сорта уже были отсняты. Этикетка и название отсылают к известной фразе "This is Sparta!". В роли Царя Леонида — полузащитник воронежского клуба
Ираклий Квеквескири.
Английское написание названия клуба напомнило мне об одной давней истории. Вкратце расскажу.
В 2001-м году президентом "Факела" стал Эдуард Саенко, который ранее возглавлял женский футбольный клуб "Энергия" из Воронежа — неоднократного чемпиона России и обладателя Кубка страны. И практически сразу же поползли слухи о том, что "Факел" тоже может быть переименован в "Энергию".
Одной из мотивационных причин называли нефартовость вообще и неблагозвучность названия команды в английском варианте в частности.
Как рассуждал один из руководителей клуба:
— Выйдем мы в еврокубки, вот смеху-то будет! Команда из России с названием Fuck-el!
К слову, смеяться надо было не над интерпретацией иностранцами, а над положением команды — "Факел" тогда находился в подвале турнирной таблицы Премьер-Лиги. Собственно, в конце сезона он и вылетел из него, заняв предпоследнее место. Возможно, это уберегло клуб от переименования.
Аромат: жжёный солод, карамель, немного кофе.
Вкус: сплошной водянистый кисляк. Другие оттенки едва улавливаются. Кажется, что пивовары не понимали, что конкретно варить и установили настройки между режимом Dunkel и Sour.
В процессе дегустации кислость, конечно, притупляется, но другие привкусы из-за этого так и не проявляются.
Вообще как-то мимо стиля.
Вердикт: водянистый пустой кисляк с приятным ароматом и отсутствующим вкусом. Вообще не рекомендую.
