4 марки интересного виски (до 2 500 р.) от Halewood Artisanal Spirits
Halewood Artisanal Spirits гигант алкогольного рынка и одна из ведущих компаний, объединившая независимых дистиллеров. Поставляет продукцию в более, чем 90 стран. Портфолио компании достаточно обширное и включает джин Whitley Neill, водку JJ Whitley и ром Dead Man's Fingers, а также виски Crabbie's, Samuel Gelston's, The Pogues, James Cree's и Aber Falls. Список обширный и все Вы можете посмотреть на их сайте, если любопытно. Цены у них практически народные и марок представленные ниже, парочку Вы наверняка видели в магазинах.
Обычно на них обращают мало внимания, а штуки интересные весьма. Чтобы виски продавался по всему миру он должен быть как минимум не плох. В целом же они получили более 80 золотых, двойных золотых и серебряных медалей на самых престижных отраслевых конкурсах 2022 году. А это International Spirits Challenge, International Wine and Spirit Competition и т.д.
Aber Falls Single Malt (40%)
Цена за 0,7 – 2 169 рублей
Односолодовый виски из винокурниAber Falls Whisky Distilleryрасположенной у подножия водопада Абер-Фолс (Северный Уэльс). Виски выдерживается в новых бочках из американского дуба, в бочках из-под хереса Олоросо и в бочках из-под испанского апельсинового вина. Кстати, это самый первый виски, произведенный на винокурне и, в свою очередь, первый виски, произведенный в Северном Уэльсе за более чем 100 лет.
В целом, это хороший фруктовый виски со сладким сливочно-апельсиновым букетом. Без претензии, но качественный и хорошо сбалансированный. Бочки из-под апельсинового вина придают ему свежесть, а если был бы покрепче - то гораздо интереснее. За такие деньги, в прочем, и так хорош.
Аромат с нотами ванили, ириски, засахаренных цитрусовых, инжира и изюма на фоне оттенков гвоздики. Вкус с сладкими нотами хереса, сухофруктов, специй, лесных ягод, сливочного солода, орехов и темного шоколада. Послевкусие долгое с нотами сухофруктов с тонкими оттенками специй.
Цена за 0,7 – 2 399 рублей
Как написали на сайте Halewood Wines & Spirits – «Bankhall Distillery, это наша новая авантюрная винокурня, которая переосмысливает традиционный процесс производства виски в Великобритании, черпая вдохновение из США». Это зерновой виски, в составе которого кукуруза, рожь и ячменный солод. Кукуруза из Франции остальное – из Англии. Соотношение не известно, кроме того, что здесь высокое содержание ржи (более 20%).
Использована тройная дистилляция, без холодной фильтрации и подкрашивания. Выдерживается в новых бочках из обожженного американского дуба. Часть в четвертных бочках, часть в полноразмерных. В общем, это виски в стиле бурбона, так они его позиционируют.
Хорошо сбалансирован и достаточно сложен не смотря на молодость.
Аромат с нотами ванильного заварного крема, меда, кукурузы, печеных яблок и кокоса. Вкус с нотами медового кукурузного хлеба, фруктов, карамели, коричневый сахар, и оттенки дуба. Послевкусие долгое округлое, сливочное, с дубовыми акцентами.
Crabbie's Yardhead Single Malt (40%)
Цена за 0,7 – 2 360 рублей
Шотландский односолодовый виски из Высокогорья. НазваниеYardhead он получил в честь места в Лейте, возле Эдинбурга, где Джон Крэбби (John Crabbie) основал свою винокурню. С 1801 года компания John Crabbie & Co. Занималась только поставками вина и спиртных напитков. Этот виски был специально разработан, как универсальный, чтобы его можно было как смешивать, так и пить в чистом виде. Выдерживался в бочках из-под бурбона первого наполнения. В целом, это удачно скроенный скотч на все случаи жизни. Для молодого виски весьма неплохо.
Аромат с нотами фруктов и яблок, в частности, а также имеет ноты лимонного щербета, заварного крема и овсяного печенья. Во вкусе так же преобладают ноты яблок, ириски цитрусовых, белого винограда, нюансами мяты и корицы. Послевкусие короткое с мягким перечным оттенком.
Цена за 0,7 – 2 500 рублей
Бренд был основан в 1830 году в Белфасте Сэмюэлем Гелстоном, торговцем вином и спиртными напитками. из Белфаста в Северной Ирландии. Виски перегоняется (по слухам на винокурне Great Northern Distillery в Дандолке) из смеси (50% на 50%) соложеного и не соложеного ячменя. Выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона. Это не самый сложный виски, но он демонстрирует классический набор характеристик и предлагает отличное соотношение цены и качества, что делает его достаточно доступным. В целом, это приятный и вкусный виски.
Аромат с нотами меда, ванили, песочного печенья, белого шоколада, специй и оттенки лимонной цедры. Вкус мягкий и сливочный, с приятными медовыми и ванильными нотками, а также тона молочного шоколада, песочного печенья, оттенки лимонной цедры, кокосовой стружки и намек на сливочное пралине из лесного ореха. Послевкусие согревающее и короткое с нотками специй для выпечки и злаков.
