Мы знаем, что толстеют от лишних углеводов, трансформирующихся в подкожные жиры. Исходя из этого факта, в диете резко ограничиваются углеводы, в том числе из овощей и фруктов, упор делается на мясные и рыбные продукты. За счет сокращения углеводов в виде хлеба, макарон и круп, резкого ограничения овощей и фруктов и преобладания в пище мяса вес действительно начинает уходить. Но вместе с ним покидает и здоровье…

Избыток белка сильно нагружает почки, что может вызвать образование в них камней, углеводы в теле начинают образовываться из белка, так как организм не может жить без углеводов.

Но при трансформации белка в углеводы в организме производится несколько токсичных побочных продуктов метаболизма, которые отравляют организм. За счет этого возникает усталость и разбитость, болит голова, цвет лица портится, нарушается обмен веществ. Кроме того, учеными из Колорадо доказано, что женщины на протеиновой диете на треть чаще страдают бесплодием.