Лига историков

В 1824 году шотландский ботаник Дэвид Дуглас отправился в эпическое путешествие по Скалистым горам Америки в поисках новых видов растений. Он преодолел бурные реки, встречался с гризли, был ограблен, обморозился и голодал, чтобы привезти в Британию 240 новых растений, включая вездесущую пихту Дугласа – непременный атрибут сада викторианского джентльмена.

Однако из-за снежной слепоты зрение Дугласа начало стремительно ухудшаться, что привело к грандиозной ошибке. Возвращаясь из одной из своих экспедиций по Скалистым горам, он объявил об открытии двух гигантских вершин, которые окрестил горой Хукера и горой Брауна в честь двух выдающихся британских ботаников. Почти семьдесят лет эти горы были предметом жарких споров и домыслов, красуясь на всех картах как две высочайшие вершины Канадских Скалистых гор. Вот только опытные альпинисты никак не могли их отыскать...

Поиски гигантских пиков Дугласа закончились, когда кто-то внимательно перечитал его записи и обратил внимание на то, что ботаник якобы поднялся на обе вершины за один день. Кроме того, было совершенно непонятно, как Дуглас, даже с его слабым зрением, не заметил, что окружающие горы значительно выше тех, на которые он будто бы взобрался.

Короткая карьера Дугласа-альпиниста закончилась трагически. В 1834 году, во время поисков растений на Гавайях, близорукий ботаник упал в яму-ловушку для диких быков и погиб под копытами угодившего туда же животного.

***********************
Подпишись на мой канал в Телеграм - там посты выходят на неделю раньше.

Также я провожу исторические стримы - подпишись, чтобы получать уведомления. Записи доступны на моем канале.

Лето – традиционный сезон для холодных десертов и прохладительных напитков. Так было и до революции.

Когда говорят о прохладительных напитках, чаще всего вспоминают квас. Первое письменное упоминание кваса датировано 996 годом, и тогда речь шла об алкогольном напитке, который был гуще и крепче пива. Отсюда и слово «квасить» в значении пьянствовать. После 12 века стали разделять квас на крепкий алкогольный напиток и слабоалкогольный. Позже крепкий квас подвинуло пиво, а классический вариант остался слабоалкогольным напитком. Рецептов было множество. Его могли готовить из муки и солода, из хлебных корок, иногда добавляли изюм, который способствовал брожению и повышению градуса алкоголя. Были рецепты с фруктами и ягодами, например, грушевый и клюквенный. Встречался даже квас из редьки. Но самым популярным до революции был хлебный квас. Для него брали смесь солода, ржаной, пшеничной или какой-либо другой муки, заливали ее в кадке водой, чтобы получилась густая масса. В некоторых рецептах вода холодная, в некоторых - кипяток. Далее массу, называемую затором, долго мешали деревянной лопаткой, раскладывали по чугункам и ставили в горячую печь на сутки. Потом затор клали в большие чаны, разводили водой, оставляли стоять 2—3 часа. В отстоявшуюся  жидкость добавляли дрожжи или прокисший ржаной хлеб и оставляли бродить в бочках в прохладном месте. Квас был самым популярным напитком среди крестьян, при этом его давали даже самым маленьким детям. Пили его и дворяне. Из воспоминаний англичанки Кэтрин Вильмот, которая в конце 18 века  сопровождала Екатерину Дашкову: «Княгиня гордится дарами своей фермы, маслодельни, садов, теплиц и оранжерей. Мне очень полюбился национальный напиток России — квас; приготовленный на кухне княгини, он вкуснее шампанского, правда, в других домах бывает невыносим». Очень популярны были кислые щи – сильно газированный родственник кваса.

Из книги «Москва и москвичи» В. А. Гиляровского: «Купеческий клуб славился один на всю Москву квасами и фруктовыми водами, секрет приготовления которых знал только один многолетний эконом клуба — Николай Агафоныч. При появлении его в гостиной, где после кофе с ликерами переваривали в креслах купцы лукулловский обед, сразу раздавалось несколько голосов:

— Николай Агафоныч!

Каждый требовал себе излюбленный напиток. Кому подавалась ароматная листовка: черносмородинной почкой пахнет, будто весной под кустом лежишь; кому вишневая — цвет рубина, вкус спелой вишни; кому малиновая; кому белый сухарный квас, а кому кислые щи — напиток, который так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанки, а то всякую бутылку разорвет.

— Кислые щи и в нос шибают, и хмель вышибают! — говаривал десятипудовый Ленечка, пивший этот напиток пополам с замороженным шампанским».

В числе других прохладительных напитков были различные фруктовые воды, лимонады, которые действительно вначале делали из лимонов, сельтерские воды. Сначала сельтерской называли воду из источника Зельтерс-ан-дер-Лан в Германии, но затем название закрепилось и за другими газированными напитками, в том числе искусственного происхождения. Пили пиво, но об алкогольных напитках подробный пост уже был.

На балах и иных светских мероприятиях подавали оршад. Оршад – популярный прохладительный напиток на основе миндаля, сахара и померанцевой воды (настоянной на флердоранже, то есть цветах апельсина). Иногда вместо миндаля использовали ячмень или иные злаки. Рецептов было много. Вот типовой рецепт из книги Е. И. Молховец:

Миндальный оршад

Всякий оршад приготовляется так: взяв 400 г миндалю сладкого и 50 г горького, очистить, вымыть в холодной воде, вытереть сухим полотенцем и истолочь в мраморной ступке, подливая немного воды, чтобы миндаль не маслился. Потом взять 2 бутылки отварной воды, развести миндаль, процедив сквозь салфетку, выжать, снова положить миндаль в ступку, еще потолочь, развести миндальным молоком, процедить и выжать; повторить это раза три. Когда молоко будет готово, прибавить 2 кг сахару, 2 ложки померанцевой воды, и подогреть, чтобы разошелся сахар, затем остудить и разлить в бутылки и поставить в лед. На вышеупомянутое количество миндалю можно положить три бутылки воды, но тогда оршад будет жиже и не так вкусен. Употребляется для питья; разводить водой.

Оршад и мороженое часто подавали на балах, так как в залах было жарко и душно из-за танцев и большого числа горящих свеч.

Были и местные напитки, популярные в отдельных губерниях.

Какое же лето без мороженого. До революции его тоже любили, но есть нюанс. Мороженым могли называть разные холодные десерты, не всегда на основе молока или сливок. Поэтому, когда в письмах, дневниках, мемуарах пишут, что подавали мороженое, не всегда понятно, что именно.  Ф. де Миранда в книге «Путешествие по Российской империи» (1787) писал: «Отправился обедать в лучший русский трактир — Пастухова — чтобы составить представление о национальных привычках. Слуги были одеты в цветные рубахи: голубые, красные, весьма опрятные. Мы попросили подать обед… и уселись за стол, обильно уставленный едой в русском духе, в первую очередь рыбой, которую тут готовят лучше, чем у нас; была очень вкусная икра, из напитков кислые щи, мед, пиво — никакого вина, — а в конце мне подали мороженое и превосходный кофе. Все это стоило по рублю с каждого. Я заплатил пять рублей за троих, и хозяева остались весьма довольны щедростью». Надо заметить, что в 18 веке мороженое было относительно редким блюдом, так как для него требовалось наличие льда, что было проблематично в летнее время. К тому же его готовили вручную и при этом долго перемешивали. Первые рецепты мороженого в русских кулинарных книгах стали встречаться при Екатерине II. В 19 веке популярность мороженого только росла, и появились более четкие разновидности.

Довольно часто под мороженым понимали примерно то, что сейчас называют фруктовым льдом – продукт на основе замороженных фруктов и ягод, либо сока. Также популярен был щербет. Щербет пришел в Европу из Турции, и первоначально под ним понимали сладкий напиток с добавлением лимона. Затем это название закрепилось за охлажденным десертом. Иногда он был не до конца заморожен, и его подавали в бокалах, как напиток. Полностью замороженный щербет подавали в креманках. Рецептов было много. Основу составляли замороженные фрукты и ягоды. К ним могли добавлять сливки, вино, яичные белки и не только. В еще одну группу можно выделить мороженое, близкое к современному.

В 19 веке популярности мороженого способствовало появление новых технических средств. В 1840-е годы английская домохозяйка Нэнси Джонсон изобрела аппарат для приготовления мороженого под названием «фризер». Позже другие лица запатентовали это изобретение в США. В 1845 году российский кондитер швейцарского происхождения Иван Излер изобрел и запатентовал «машину для приготовления мороженого». Аппарат использовался в его популярном в столице заведении, но широкого применения не получил. В  Балтиморе промышленное производство мороженого наладил в 1850-х Якоб Фуссел. В итоге к концу 19 века мороженое стало доступным продуктом. Фигура мороженщинка на улицах большого города летом была таким же обыденным делом, как продавец бубликов или кваса.

Из воспоминаний Льва Успенского о Петербурге начала 20 века: «В летние месяцы из дворовых окон, а еще чаще с балкона, можно было услышать протяжный, надсадный вопль:

– Моро-о-жин-но! Моро-о-жин-но! Сливошно-фисташково-лимонно моро-о-жин-но!

По мостовой двигалась закрытая тележка-ящик. Ее толкал перед собой дядя в кожаном картузе и белом фартуке. На локтях у него были черные, тоже кожаные, нарукавники…

Вафли и формочки для них появились много позже; в девятисотых годах были только круглые и грушеобразные ложки на длинных ручках, ими и отмерялись порции. Да ведь стоит вспомнить, что никаких холодильников, никаких "хладокомбинатов" тогда не было. Не было и "сухого льда". Каждый килограмм мороженого вертелся вручную, на посыпанном солью обычном невском льду… А мороженое было вкусно!

Ближе к осени звучала другая песня:

Арбузы, арбузы! Арбузы астраханские, арбузы!

Кваску грушевого, яблочного, кваску!»

Уличные мороженщики часто жульничали. Например, сливочное мороженое делали из молока, под видом более дорогого малинового подсовывали клюквенное. Мороженое, зачерпнув из ящика, обычно подавали на картонке, и к нему полагалось нечто вроде маленькой деревянной ложечки. Ушлые и недобросовестные мороженщики могли подбирать брошенные ложечки и пускать их в дело повторно. Красителей тоже не жалели.

В мемуарах часто встречаются упоминания мороженого в качестве десерта после обеда. Так супруга знаменитого поэта Екатерина Андреева-Бальмонт, вспоминая детство в богатом купеческом доме, пишет, что на третье обычно были «гурьева каша, воздушный пирог, пломбир, мороженое». Пломбир упоминается отдельно, так как по сравнению с остальным мороженым он был более густым и жирным. Некоторые семьи покупали десерт готовым, но в некоторых домах готовили сами.

В известной книге Е. И. Молховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» есть раздел, посвященный холодным десертам. «Общее наставление о мороженом»:

Форма для приготовления мороженого заправляется следующим способом: взять умеренной величины кадку (она должна иметь внизу отверстие, чтобы во всякое время удобно было выпускать со льда воду), положить вниз ровный кусок льду, всыпать на него горсть соли, поставить на соль форму так, чтобы края кадки равнялись с крышкою, обложить плотно кругом мелким льдом, пересыпая солью и повторять это до верху, наблюдая, чтобы форма во льду стояла прямо и твердо. Этим способом заправляется форма для верчения, т. е. для замораживания мороженого, и называется слаботир.

На форму полагается 2 кг соли, но пропорция эта изменяется как по величине формы, так и по величине кадки, а главное, по месту и температуре, где мороженое приготовляется.

Мороженое, приготовленное как следует, замораживается от часу до двух часов, смотря по пропорции его; приготовленное с меньшею пропорцию сахара мерзнет скоро, а с большею пропорцию сахара долго не замерзает.

Умея изготовлять указанные ниже шесть сортов мороженного, все остальные сорта мороженого можно изготовлять без всякого затруднения, почему мы считаем излишним увеличение объема книги, если бы стали передавать здесь бесконечное множество других рецептов».

Вот примеры рецептов из этой книги:

Вишневое мороженое

800 г спелых вишен истолочь, залить бутылкой воды, варить четверть часа, потом процедить и протереть, положить 400 г сахару, 2 рюмки красного вина; вскипятить один раз, охладить, вылить в мороженную форму, поставить форму в кадочку, обложить мелко наколотым льдом, посыпать лед солью и повертывать кругом форму до тех пор, пока мороженое не застынет; отскабливать с краев лопаткой и размешивать.

Барбарисное мороженое

Вскипятить 2 бутылки воды, положить в нее 400 г самого спелого барбарису, обобранного с веточек, 600 г сахару, поставить на огонь, дать кипеть полчаса, потом, процедив сироп, барбарис протереть сквозь сито, вылить в форму и поступать как сказано выше.

Сливочное мороженое

Вскипятить бутылку густых сливок, прибавить 200 г сахару, цедру с одного лимона, стертую на сахар, и дать еще раз вскипеть. Взять 10 яичных желтков, снять кастрюлю с огня, развести желтки понемногу горячими сливками, потом вылить их в кастрюлю и. мешая беспрерывно ложкою, поставить на плиту, но не давать кипеть, положить 2 ложки померанцевой или розовой воды, процедить сквозь частое сито, вылить в форму и поступать по вышеописанному.

Мороженое в формах

Взять 800 г земляники или клубники, самой спелой, и 200 г смородины, влить 2 стакана воды, раздавить ложкою ягоды, всыпать 200 г толченого сахару, дать постоять час, потом протереть сквозь сито, выложить в форму, заморозить, перемешать лопаткой, чтобы сделалось как тесто, и разложить в формы.

Шоколадное мороженое

Взять бутылку сливок, 200 г тертого шоколада и 100 г сахару, выложить кастрюлю, дать раз вскипеть, подбить 6-ю яичными желтками, вымешать на плите, но не давать кипеть, пропустить сквозь сито, выложить в форму, заморозить, перемешать лопаткой, разложить в маленькие формы и заправить их во льду с солью, чтобы хорошенько замерзли.

Кофейное мороженое

Взять чайную чашку кофе и 4 чашки воды, сварить и, дав отстояться, слить чистый кофе. Потом сварить бутылку сливок с 400 г сахару, вылить в сливки кофе, размешать, дать остынуть.

После революции производство мороженого на время свернули, но позже десерт снова поступил в продажу. Но это уже другая история.

************

Часть информации взята тут

Е. И. Молховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

В. А. Гиляровский «Москва и москвичи»

Л. И. Успенский «Записки старого петербуржца»

Лаврентьева Е. В. «Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет»

Ф. де Миранда «Путешествие по Российской империи»

https://ru.wikipedia.org/wiki/Квас

https://ru.wikipedia.org/wiki/Шербет_(мороженое)

На Троицком-XII раскопе была найдена древняя книга (кодекс) с текстом, написанным по воску. Кодекс состоит из трех деревянных дощечек с восковыми страницами. Это подтверждает использование письма по воску в средневековой Руси, опровергая мнение академика Е.Ф. Карского.

Кодекс, пролежавший в земле около 1000 лет, был поврежден, и его реставрация требует разделения дерева и воска. Кодекс датируется первыми 20 годами XI века. Радиокарбонный анализ воска подтверждает эту датировку.

Кодекс включает два псалма (75 и 76), относясь к заключительным псалмам 10-й кафизмы. Это свидетельствует о раннем периоде распространения христианства на Руси и апокрифическом влиянии на текст. Новая находка — древнейшая книга древней Руси и самая ранняя из датированных славянских книг.

Дополнительная информация: https://archenov.risingcom.ru/
Телеграмм: https://t.me/archenov

Алиенора Аквитанская унаследовала герцогство в возрасте пятнадцати лет. Ее отец, Гильом X, отравившийся некачественной едой во время паломничества в Сантьяго-де-Компостелу, умирая, прекрасно осознавал, что шансов сохранить родовое владение у юной девочки нет никаких. На смертном одре он выразил желание, чтобы король Франции Людовик VI стал опекуном его дочери и нашёл ей подходящего мужа. Французский король принял опекунство и женил на аквитанской наследнице своего сына, принца Людовика. В июле 1137 года принц прибыл с отрядом из 500 всадников в Бордо и 25-го числа обвенчался с Алиенорой.

8 августа в Пуатье он был провозглашён герцогом Аквитанским и графом Пуатье, а спустя несколько часов после церемонии получил известие, что его отец умер неделю назад. Таким образом Людовик взошел на престол, а Алиенора стала королевой Франции. Новоявленный монарх с ходу подавил восстание горожан Пуатье, добивавшихся статуса коммуны, а затем убедил своего кузена Рауля Вермандуа разойтись со своей женой, чтобы вступить в брак с сестрой Алиеноры Петрониллой. Этот брак был важен, так как у Алиеноры не было детей, и Петронилла была следующей наследницей Аквитании. Теперь же, в случае внезапной смерти Алиеноры, графство оставалось в королевской семье.

В 1144 году до Европы дошли новости о захвате мусульманами Эдессы, завоеванной христианами в результате первого крестового похода. Духовенством началась вестись активная пропаганда, что пора вновь отправляться в Святую землю, дабы дать отпор неверным. Людовик VII максимально проникся идеями крестоносцев и объявил, что он лично возглавит новый всеобщий поход. Было объявлено, что в отсутствие монарха всё королевство будет находиться под защитой самого Бога и под управлением Дионисия Парижского (святой, живший в III веке) в лице аббата Сен-Дени Сугерия. Умели все-таки деятели Средневековья уйти в красоту метафор!

Летом 1147 года Людовик во главе огромной армии, собравшейся со всего королевства, двинулся на восток. 4 октября французская армия прибыла в Константинополь и, не задерживаясь, переправилась в Малую Азию. В это время там уже орудовали германские крестоносцы, и Людовик опасался, что на его долю не достанется славы. Французский король боялся зря - немцы потерпели поражение в битве с сельджуками и отступили к Никее. У нее германская и французская армии объединились и двинулись на юг, отбиваясь в пути от постоянных нападений лёгкой мусульманской конницы. Людовик оказался не готов к такой войне: он вёз с собой огромный обоз и пышную свиту, в числе которой находилась и Алиенора со своими придворными дамами.

К марту 1148 года Людовик и компания все же добрались до Антиохии, где правил дядя Алиеноры Раймунд. Отдохнув и набравшись сил, войско отправилось в Акру, где 24 июня его встретил правитель Иерусалима Балдуин. Поскольку Эдесса была разрушена мусульманами, крестоносцы приняли решение идти походом на Дамаск, так как решили, что именно в нем находится главное ядро мусульманского сопротивления, хотя в реальности Эдессу разрушил эмир Мосула, который и дальше имел планы на продолжение арабской версии реконкисты. Однако крестоносцы этого не поняли и отправились в Дамаск, который вскоре осадили, отрезав его от местного оазиса и вызвав там жажду и голод. У крестоносцев была возможность захватить город, но по доброй крестоносной традиции в их лагере началась грызня за право обладания Дамаском.

Также хронисты сообщают об измене в лагере христиан. Якобы иерусалимский король Балдуин, подкупленный золотом мусульман, распространил слухи, что Дамаск непобедим с той стороны, с которой подошли к нему крестоносцы, и убедил осаждающих перейти на другую сторону города, которая была действительно неприступна. В результате Дамаск взять так и не удалось, что привело к тотальной демотивации в войске и последующему его развалу. В начале из Святой земли со своей армией эвакуировался германский король Конрад. Людовик VII по началу не решился ронять рыцарскую честь, как его германский коллега по опасному бизнесу, и решил не уезжать, однако и на решительные меры сил у него не было. Видя полную бесперспективность дальнейшего похода, в начале 1149 года Людовик с армией переправился в южную Италию, а осенью 1149 года прибыл во Францию. Второй крестовый поход провалился. Уже в отсутствие вернувшихся на родину крестоносцев сельджуки уничтожили союзную армию антиохийцев и ассасинов под командованием Раймунда де Пуатье, разграбили Антиохию и заняли восточные земли христианского княжества.

По возвращению из Святой земли у Людовика стали портиться отношения с его женой. Алиенора была родом с юга Франции, и ее поведение кардинально отличалось от того, что привыкли видеть в Париже. Королева одевалась в более открытые наряды, чем того предписывала церковь, любила танцевать и слушать трубадуров, в то время как Людовик был очень набожным человеком и не понимал поведения супруги. Тем более, еще будучи в Антиохии, он подозревал жену в измене с ее собственным дядей Раймундом... Ко всему прочему, за 15 лет брака Алиенора смогла родить только двух дочерей, так что судьба французской королевской династии оказалась под угрозой. В 1152 году Людовик решился на развод. В качестве причины было выбрано слишком близкое родство между супругами, хотя в момент заключения брака между Людовиком и Алиенорой церковь знала, что они находятся в третьей степени родства, но закрыла на это глаза.

Развод с Алиенорой был максимально идиотским и не дальновидным поступком Людовика, ведь из-за разрыва брака он терял все права на Аквитанию. Алиенора же, прекрасно понимая, что она и ее земли остались без защиты, экстренно принялась искать себе нового мужа и уже через несколько месяцев вышла замуж за герцога Нормандии Генриха Плантагенета. Устроенный наспех брак между Генрихом и Алиенорой стал катастрофой для Людовика, ведь после объединения двух крупнейших герцегств страны практически половина Франции стала принадлежать династии Плантагенетов. При этом Генрих по-прежнему формально оставался вассалом французского короля, но отношение между ними стали решительно ухудшаться. Спустя пять месяцев после свадьбы Алиенора вновь стала королевой, на этот раз английской, ведь 25 октября 1154 ее супруг стал королем Англии, приняв имя Генрих II.

Продолжение следует...

Словосочетание «Пиррова победа» прочно вошло в обиход, благодаря успехам римской пропаганды. В итоге яркая история противостояния молодого римского хищника и того, кого Ганнибал ставил выше себя, оказалась изрядно замылена.

Часть 1. Царевич без страны.

Пирр родился в 319 году (здесь и далее до н.э.), его отца звали Эакид, кузиной которого была Олимпиада, мать Александра Великого. Увы, но для Эакида такое родство уже не было твердой опорой – Олимпиада жестко вела борьбу за наследие сына, но к 316 потерпела окончательное поражение. Она гордо приняла смерть, завернувшись в свои седые волосы, пока ее забивали камнями родственники казнённых ею людей.

Трон под Эакидом был весьма неустойчив и в 317-316 годах в эпирском городе Додоне началось восстание. Верные слуги Эакида Андроклид и Ангел вывезли трехлетнего Пирра из города, отправившись в земли иллирийского династа Главка (племя тавлантиев). Ребенка положили в центре комнаты, и Главк встал перед сложным выбором. Оставив Пирра, он бы стал врагом македонского регента Кассандра, который стоял за убийством Олимпиады, но и с Эакидом он был в хороших отношениях. Пока правитель размышлял, Пирр предпочел взять судьбу в свои руки – трехлетний ребенок подполз к царю, уцепился за плащ, встал на ноги и положил руки на колени Главку. Ребенок поднял голову, посмотрел в глаза Главку, улыбнулся и заплакал. Сложно сказать, что двигало династом – эмоции, холодный расчет или все вместе, но он передал царевича своей жене, поручив растить его как сына.

В конечном счете,  столкновение царя тавлантиев и Кассандра было вопросом времени. Македонский регент предлагал за выдачу Пирра 20 талантов, сумма смешная и отчасти она демонстрирует, что мало кто тогда понимал, в кого вырастет царевич. Аполония, дружественный тавлантиям город, был взят Кассандром, а попытка Главка разбить македонянина на обратном пути обернулась поражением и кабальным договором, где последнему запрещалось лезть в дела Эпира. Хотя о Пирре речь уже не шла, главную угрозу Кассандр явно видел в скрывающемся Эакиде. И не зря – в 314 году отец Пирра вернулся в Додону, где его приняли раскаявшиеся молоссы (главное племя Эпира). Кассандру было отправлено посольство с просьбой дать возможность Эпиру жить как встарь. Естественно, македонянин просьбу молоссов отклонил. Брат Кассандра Филипп разгромил войска Эакида, и тому снова пришлось спасаться бегством в окрестностях города Эниады. К опальному правителю Эпира присоединились недовольные Кассандром силы, и он дал последний бой Филиппу. Этот бой Эакид проиграл, погибнув среди многих эпиротов. Филлип установил марионеточное правительство в Эпире и посчитал задачу выполненной. Но свободолюбивые эпироты так просто сдаваться не хотели – они призвали Алкета, старшего брата Эакида. Суть проблемы – он был настолько ебанько, что трон изначально отдали младшему.

Впрочем, и Алкете удача не сопутствовала, хоть он смог разбить корпус, посланный македонянами решать эпирский вопрос, но лишь в одной битве. Македония легко выставила силы, которых с запасом хватило для разгрома непокорных эпиротов, но в этот раз Кассандр предпочел договориться, оставив Алкету на троне, но при  жестких условиях договора.

Трагическая гибель отца и воцарение дяди на троне под протекторатом Македонии фактически были оберегом юного царевича. Пирр спокойно рос при дворе Главка, получая греческое образование. Уже в 306 г. до н.э., когда царевичу исполнилось 13 лет, его приемный отец решил, что пора эпироту заявить о себе. На тот момент политическая ситуация способствовала тому, что сильным мира было не до Эпира.Антигон Одноглазый, военачальник Александра Македонского сосредоточил в своих руках азиатские территории державы Александра и крепко поджимал Кассандра в Греции ,  также на Балканах. Этим и вспользовался Главк во главе с молосскими мигрантами и собственными отрядами тавлантиев он вернул Пирра на законный трон. Алкета окончательно заебал местное население и его грохнули ночью вместе со всей семьей.

Кассандру же было не до Эпира – антимакедонское движение пылало по всем областям. В Грецию прибыла куда более крупная рыбка, Деметрий Полиоркет - сын Антигона Одноглазого, пожалуй, самого могущественного из последователей Александра Великого. Выбивая македонские силы из греческих городов, Деметрий успел связать себя с Эпиром династическим браком, Деидамия - сестра Пирра стала супругой сына Антигона. Впрочем, брак оказался не слишком счастливым  - Деметрий был весьма любвеобилен, причем, не делая разницы между женщинами и проездом по обочине на колеснице, поэтому внимание к дочери Эакида быстро иссякло.

Что, однако, не помешало дружбе Деметрия и Пирра. Тем более что молодой царевич был снова изгнан из своего царства, но на этот раз уже сторонниками ветви династии его дяди. Но в этот раз Пирр пошел не к Главку, а к Деметрию.

Шел 302 год до н.э. Антигон и Деметрий планировали дать решающий бой объединенной коалиции прежних соратников по войску Александр Великого. Антигон был явным фаворитом и вполне ясным претендентом на то, чтобы стать единовластным правителем большей части наследия Александра. Что естественным образом объединило осколки мини-государств прочих сподвижников Великого Македонянина – Лисимах, Плейстарх, Селевк и Кассандр переиграли и уничтожили Антигона с сыном сначала на стратегическом уровне, затем их коалиция разгромила при Ипсе в 301 году армию Одноглазого. Тогда же среди проигравших был и Пирр, но к этой битве мы еще вернемся. Деметрий отступил с остатками войск, тогда и взошла звезда царевича  – юноше Полиоркет доверил быть своим наместником в Элладе (базой стали Мегары и Коринф), а сам, пользуясь превосходством во флоте, продолжил борьбу. Эпирский царевич добросовестно сохранял владения Деметрия, пока в 299 году тот не отправил в Египет друга в качестве заложника и гаранта мирного договора с Птолемеем Лагом, телохранителем Александра, а ныне владыкой бывшей земли фараонов. Этого Пирр другу не простил и не забыл.

Молодой эпирот уже тогда проявил недюжинный полководческий талант и вместо того, чтобы завоевывать непостоянных правителей, зашел с тыла и очаровал тещу (пусть даже она пока не знает, что станет ей). Опорой молодому царевичу стала супруга Птолемея Береника – хорошие манеры, греческое образование и вот из ссыльного царя без государства Пирр превратился в отличного мужа для приемной дочери четы Лагидов.

Ну, а в качестве приданного Птолемей вернул Пирра на престол Эпирского царства, ориентировочно в 296 году до н.э.

Как-то маловато имен в нашем рассказе, не находите? Давайте навалим еще действующих персонажей, следите за руками:

В тот момент царство было в руках Неоптолема, правнука Алкеты.

@@

Пирр и Неоптолем становятся соправителями.

@@

Неоптолем решает отравить Пирра

И дальше покажу на блок-схеме для понимания

Короче, через своего биографа Проксена Пирр протолкнул историю о том, как его хотел отравить Неоптолем, но того сдал весь царский двор. И мы, конечно, верим, что все было именно так, а это не Пирр решил бахнуть конкурента и забрать власть.

Часть 2. Пирр царь Эпира.

После воцарения на троне, Пирр начал расширять свои владения - отличным способом стал династический брак с Ланассой, дочерью сиракузского тирана Агафокла. Она была чрезвычайно привлекательна.  Больше всего в ней, конечно, привлекало то, что в качестве приданного шел остров Коркира.

Следующим же шагом было создание национальной армии.

В 295 году до н.э. он принял у себя неожиданного гостя – после смерти Кассандра, власть в Македонии перешла к его сыновьям - Александру и Антипатру, которые, впрочем, быстро рассорились. Опальный Александр, бежал от брата, поддержанного Лисимахом, обратился за помощью к Пирру.

История иронична, когда-то Кассандр покорил Эпир, а его отец Пирра пал  бою с его войсками, теперь же царевичу предстояло вмешаться в дела некогда могучей Македонии. Теперь уже сын Эакида запросил за свою помощь большую цену - Паравея и Стимфея древние владения македонских царей, а кроме них Акарнания (здесь есть разночтения в трактовке Плутарха), Амфилохия и Амбракия. Последней отводилась роль новой столицы Эпира. Александр был не в том положении, чтобы торговаться, и отдал эти земли, чем в одночасье превратил Пирра в серьезную фигуру этой Игре Престолов. Стремительная атака эпирских войск, стала неожиданностью для Антипатра, и тот бежал к своему тестю Лисимаху. Хотя полностью Македонией Пирр и не овладел, но передал изрядные земли под власть Александра, после чего спокойно удалился домой, уходя из-под удара Лисимаха. Это был один из самых могущественных диадохов. Один из телохранителей Александра Лисимах долгое время оставался в стороне от грозных войн диадохов, довольствуясь фракийскими землями, которые периодически бунтовали. Однако битва при Ипсе (301) дала возможность откусить знатный кусок от владений Антигона Одноглазого, сделав Лисимаха могущественным игроком, с которым сейчас приходилось считаться эпирскому царю.

Македонию разделили между братьями – Александром и Антипатром, Пирра же хотели привлечь как гаранта договора, но тот  дипломатично слился, сославшись на плохие знамения. Это было дальновидно, поскольку в Грецию снова вернулся яростный Деметрий Полиоркет, явно недовольный тем, что Македонию поделили без него.

Александра он убил и отправился в Македонию, громко предлагая «Make Macedonia Great Again», что с энтузиазмом было воспринято местным населением. Антипатр по старой доброй традиции сбежал к тестю Лисимаху, а новоявленные соседи – Пирр и Деметрий явно были не рады новой встрече. Они больше не были друзьями.

Первый удар нанес Пирр в 291 году до н.э., перекрыв знаменитый Фермопильский проход, где греки во главе с Леонидом сдерживали армию Ксеркса больше двухсот лет назад. Расчет был на восстания македонян, но вместо этого против Пирра выступил сам Деметрий.

Не приняв бой, царевич отступил.

Позже Деметрий вернулся за местью – жена Пирра Ланасса разочаровалась в супруге, который до кучи взял в жены двух варварок. Супругу Пирра не смутила ни любовь Деметрия к громкой игре на кифаре в телеге, ни то, что он периодически парковал колесницу одним колесом на тротуаре.

Первым ударом Деметрий разбил союзных Пирру этолийцев, следом он выступил уже навстречу бывшему другу. Армии разминулись, в итоге Деметрий оказался в Эпире, а Пирр со своими силами столкнулся со стратегом Полиоркета Пантавхом.

Долгое время армии не могли одержать верх и тогда Пантавх начал вызывать Пирра на поединок. Войска эпиротов расступились, выпуская царя вперед.

Пантавх и Пирр в начале битвы метнули в друг друга копья (δορατισμὸς). После броска копий противники переходят на бой с мечами – Плутарх использует термин ксифос (ξίφος). Поединщики били в незащищенные места – Пирр был ранен, но сам сумел нанести два точных удара.

Пантавх был повержен, но от последнего удара его успели спасти телохранители, унеся с поля боя.

Но пережить такое армия стратега Деметрия уже не могла,  строй рухнул - Пирр мог праздновать победу. Узнав о разгроме своих сил, Деметрий спешно отступил из Керкиры, где наслаждался свадьбой с привлекательной Ланассой. В 289 г. до н.э. Пирр предпринял дерзкий рейд против Деметрия, но огреб пизды и заключил мирный договор.

Решив, что вопрос Эпира закрыт, Деметрий решил снова на уровень сражений гигантов, собрал армию в 100 000 человек. Цифра хоть и кажется астрономической, но в целом находится на пределе возможностей эллинистических царств того времени. Его целью должен был стать Лисимах, но в 287 году в дело снова вмешался Пирр. Хотя удар в спину Македонии и был предательством, но повод был серьезным – Пирру явился во сне Александр и призвал на битву. Шутить с такими знаками было нельзя, и эпирот вторгся в Македонию. Может, конечно, причиной были письма прочих диадохов, уговаривающих ударить Пирра в тыл Деметрию, которым не улыбалось воевать с могучим сыном Антигона, явно желающим реванша за смерть отца и разгром при Ипсе. Но то, не иначе как происки врагов, ведь как игнорировать такой вещий сон?

Деметрий проклиная старого врага, бросился обратно и разбил лагерь рядом с ним, что оказалось большой ошибкой. В лагерь Деметрия начали просачиваться македоняне из числа перешедших на сторону Пирра, рассказывая, что тот в целом куда лучше и вообще на потомка Александра тянет куда больше. Мысль спорная, но Деметрий так достал местных, что на утро он обнаружил себя в лагере практически чужих войск. Некоторые бывшие соратники прямо в лицо говорили, что ему стоит отказаться от власти.

Жизнь ему спасло лишь умение перевоплощаться, переодевшись пастухом, тот рванул из лагеря, оставив Пирру всю свою армию. Войска некогда могучей Македонии сдавались Лисимаху и признавали власть Пирра. Это была настоящая катастрофа для Деметрия.

Македония же все больше начинала походить на Польшу – ее опять разделили, теперь уже между Пирром и Лисимахом.

Не сказать, чтобы эпирот смог долго наслаждаться престолом – македоняне слишком охотно меняли правителей, чем не преминул воспользоваться Лисимах, разбив Деметрия в Сирии. В 285 (вероятно) году он начал кампанию против Пирра и даже, возможно, смог обыграть эпирца, окружив его войска и лишив обозов, чем вызвал голод в лагеря эпирота. Знатным македонянам Лисимах направил письма с предложением в очередной раз сменить сторону. Пирр дожидаться предательства не стал, он забрал верные ему племен и отступил в Эпир.

Часть 3. Рим и Тарент

Попытки усидеть на троне Македонии ясно продемонстрировали Пирру, что единственный твердый его союзник - это племена Эпира, чего явно недостаточно для того, чтобы бросить вызов могущественным диадохам и он обратил свой взор на Апеннинский полуостров.

Итак, перенесемся на время на сапожок. Вряд ли кто-то в начале III века до н.э. смог бы разглядеть в амбициозном городе на семи холмах будущего властителя мира. Конечно, Рим уже не боролся за право существования как веком раньше, но пока его интересы не выходили далеко за окрестные земли. В 282 году свое первое консульство на тридцать первом году жизни получил Гай Фабриций Лусцин, человек незнатного происхождения из чрезвычайного бедного рода.

В том же году Фабриций доказал, что не зря римляне доверили ему руководство - в битве у города Фурии он разбил объединенное войско луканов и бруттиев, за что ему воздвигли статую в Риме. Расширение зоны влияния Рима естественным образом столкнуло его с Тарентом, контролирующим каблук аппенинкого сапожка.

Рим и Тарент разделили сферу интересов на рубеже III и IV веков – римляне не могли заплывать дальше Лацинского мыса, недалеко от современного итальянского города Кротоне. И вот в 281 году десять римских кораблей зашли в гавань Тарента, нарушив мирный договор. Источники расходятся в трактовках этого события - римские авторы утверждают, что суда просто заблудились, но это вызывает вопросы о том, не было ли это провокацией.
Да это и неважно – тарентинцы крайне болезненно восприняли появление римлян и напали на их корабли. Часть экипажа была отправлена на дно, а кто-то попал в плен - фактически Тарент объявлял войну Риму. Свежесобранное ополчение выбило римский гарнизон, контролировавший город Фурии, а к Пирру отправилось посольство с просьбой о помощи в борьбе с хищным соседом, который порабощает италийских греков. Римляне отправили посольство в Тарент, но закончилось оно провалом и оскорблениями, вплоть до того что римскому дипломату Постумию испортили одеяние. Порча одежда приписывается Филониду, который задрал собственное платье и облегчился на тогу посла. Ее Постумий потом представил в римской сенате как символ вероломства. Сразу отвечу на потенциальный пикабушный вопрос, версия о том, что Постумий утверждал будто бы náphthās происходит из тел древних василисков, подтверждения в источниках не находит. Всему виной наебенившийся Филонид.

Тогда среди послов находился еще один человек, наблюдавший поведение тарентинцев - Гай Фабриций Лусцин.

В Македонии на тот момент царила своя атмосфера – диадохи традиционно устраивали взаимную резню.
Лисимах погиб в битве с армией Селевка, который помогал Птолемею Керавну получить трон. Птолемей Керавн - сын того Птолемея Лага при дворе которого в Египте Пирр находился. Ну, а Селевка в благодарноть Птолемей Керавн убил, ударив в спину мечом, после чего сел на трон Македонии.  Короче говоря, очередной заурядный год в жизни осколка державы Александра Великого. Не думаю, что стоит что-то говорить об устойчивости положения Керавна в Македонии, поэтому когда Пирр изъявил желание сплавать помочь италийским грекам в борьбе с варварами в лице Рима, Птолемей всеми конечностями поддержал идею и даже пообещал 4000 всадников, 5000 пехотинцев, да кроме того еще и 50 слонов. Логика Птолемея была очевидна, македоняне явно предпочитали разнообразие в царях, а энтузиазм Пирра мог бы быть направлен явно не  в ту сторону, поэтому эпирский правитель получил заверения, что с его исконными владениями ничего не станет. Только плыви отсюда, Зевса ради. Пирр собрал армию в двадцать слонов, три тысячи всадников, двадцать тысяч пехотинцев, две тысячи лучников и пятьсот пращников, после чего отплыл навстречу войне с Римом.

Экспедиция Пирра попала в шторм, масштабы бедствия, современные историки предпочитают снижать относительно античных авторов, рисующих апокалиптичную картину того, что эпирца чуть ли не одного-единственного выкинуло на берег Италии.  Постепенно корабли Пирра прибывали, а тарентинцы радостно приветствовали могучего союзника, который должен был сокрушить Рим. После чего состоялся короткий диалог

Прикинув, что одно дело требовать навалять Риму и совсем другое самим идти под пилумы, тарентинцы начали резво релоцироваться по окрестным странам. Но как водится, не все…

Обычно ассоциативный образ римского воина – это легионер, облаченный в лорику сегментату (пластинчатый доспех), спаянный железной дисциплиной регулярной армии и посвятивший жизнь войне.

В действительности же таким легионер станет спустя сотни лет, по состоянию на начало третьего века, Рим был не империей, а амбициозным городом с армией представлявшей собой обычное ополчение.

Ближайшие письменные сведения о вооружении римской армии относятся ко II в. до н.э. со слов Полибия «Большинство воинов носит еще медную бляху в пядень ширины и длины, которая прикрепляется на груди и называется нагрудником. Этим и завершается вооружение. Те из граждан, имущество коих определяется цензорами более чем в десять тысяч драхм, прибавляют к остальным доспехам вместо нагрудника кольчугу»

Естественно в начале III века картина была еще более печальная, и кардиофилакс (та самая бляха) в лучшем случае являлся стандартом, а в худшем доспехом наиболее обеспеченной части армии. Изобретение же кольчуги кельтами датируется примерно 300 годом до н.э. и я бы не ожидал, что ко времени войны с Пирром она присутствовала сколько-нибудь в заметном количестве.

Незадолго до конфликта с Пирром, римляне взяли на вооружение большой щит скутум 0,75 м шириной и порядка 1,2 м высоты, сделанный из склеенных между собой слоев фанеры, сверху обшитый кожей или валяной шерстью. Современные реконструкции дают его вес от 8,5 до 10 кг, что весьма внушительно - скутум давал серьезную защиту, конструкционно он чуть загибался по краям.

Чтобы сильно не углубляться в дебри, будем считать, что шлем был типом монтефортино бронзовый и с нащечниками (визуально на картинке будет понятно).

В качестве наступательного вооружения стоит ожидать пилум – это два метательных дротика, какой-то типологии в их изготовлении Рим не придерживался. Находки свидетельствуют о том, что это было оружие с длинным железным наконечником (от 270 мм до 1225 мм) и общим размером, доходящим до 2,7 метра (по Полибию), но это скорее исключение и более типичной была длина около 2 метров. Задачей этого оружия был пробить щит (или хотя быть заставить бросить) и поразить воина за ним.

Какой меч использовали римляне на тот момент – это область гипотез, «испанский» гладиус был, вероятно, принят на вооружение после 216 года до н.э., более ранние данные относятся к IV-V векам до н.э. и демонстрируют вариант греческого ксифоса (форма клинка листовидная, как у «Жала» Фродо и Бильбо Беггинсов в «Властелине колец»).

Кроме того, на вооружении также стояло классическое копье, именуемое гаста (hastae) около полутора-двух метров длиной.

Попробуем теперь все это распределить по типам войск. Отправной точкой можно считать сообщение Ливия о Латинской войне (340 г. до н.э.), хотя оно вызывает ряд вопросов, но к событиям пирровой войны его можно принять. Римская пехота строилась в три линии,  по отрядам (манипулам) с интервалами между собой. Бой начинали гастаты, самые молодые воины, вооружение которых состояло из двух пилумов, скутума и меча. Если им не сопутствовал успех, то они отходили назад, занимая промежутки во второй линии принципов. Они были старше и отличались от гастатов лучшими доспехами, поэтому с немалой долей вероятности, защита первой линии ограничивалась щитами и шлемами, а у принципов добавлялись нагрудники (в виде той самой бляхи). Принципы шли в бой, а гастаты следовали за ними, и базовым сценарием считалось, что на этом этапе римляне должны победить, но если вдруг в этот раз им не сопутствовала удача, то в ход шла последняя линия. Триарии, самые старшие в армии, в отличие от гастатов и принципов, они были вооружены копьями, вместо пилумов и, образуя единую линию с остатками отступивших войск, они должны были сломить натиск врага. Может возникнуть вопрос, зачем прятать самые сильные войска сзади, но по сути, триарии были самыми «испытанными» воинами и самыми старыми, но не факт, что боеспособными, им дозволялось сидеть всю битву на одном колене (это «официально», а как реально несложно представить), что по одной из гипотез являлось следствием преклонного возраста и болезней. Поэтому формулировка «дело дошло до триариев» являлось синонимом чрезвычайно тяжелой ситуации. Помимо перечисленных частей, манипулы гастатов были разбавлены левесами, вероятно, без щитов с двумя копьями, обычным и метательным. А к триариям были преданы рорарии и акцензы, чье вооружение не известно, но они рассматривались как малополезные и ненадежные части, по всей видимости, приданные до кучи.

Ход битвы предполагал бросок пилумов, но современные исследования свидетельствуют, что не факт, что после этого сразу же шла атака с мечами наголо, возможно, что римляне могли продолжить осыпать врага дротиками, передавая их из задних шеренг. Дистанция броска, вероятно, составляла порядка 15-20 метров. Интересно, что противники римлян зачастую были ранены именно дротиками. Так, Пирр получил ранение руки в битве при Аускуле дротиком, царь илергетов (иберийское племя) Индибилис был пригвожден к земле пилумом. Македонский правитель Филипп V  лишился лошади убитой пилумом, бросившись на когорту легионеров. Если противника не удавалось отбросить в ходе метания пилумов, римляне обнажали мечи и вступали непосредственно в  ближний бой.

Непосредственно легионная конница в количестве трехсот всадников на легион (5000 пехотинцев) особой ценности не несла. По всей видимости, от нее в большей степени ожидалась разведка и преследование. В бою она часто авторами сравнивается с ездящей пехотой, наиболее боеспособными в римской армии были союзные всадники, вроде луканов.

В отличие от  эллинистической военной традиции, римская доктрина предполагала, что победу на поле боя обеспечит именно пехота.

Консул Рима Публий Валерий Левин двинулся навстречу Пирру.

Продолжение следует