Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Сообщество - Лига Алкобушников
Добавить пост

Лига Алкобушников

11 504 поста • 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

Все посты  Горячее  Лучшее  Поиск
0 просмотренных постов скрыто
434

Одна фирма, один % алкоголя, разные последствия⁠⁠

Добрый вечер ув. Пикабушники.
Первый раз столкнулся с таким.
Гостил у друга в Украине, продается там бренди, называется "Прикарпатский", делается в г. Бучаче.
Существует в трех вариациях - яблочный, грушевый и сливовый.
В чем парадокс ситуации - все бренди 40% алкоголя содержат. Но при этом почему-то грушевый - самый крепкий. Причем настолько, что достаточно две рюмки выпить, и уже ощущается неплохое так опьянение. Яблочный бренди чуть меньше, а сливовый, так вообще даже если за раз осушить пол-бутылки - опьянение минимальное.
То, что они все по 40% сомнению не поддается. во-первых, ощущается на вкус. во-вторых, померял спиртомером специально, да, все верно.
Вопрос - почему именно грушевый бренди самый тяжелый, а сливовый - самый легкий? Мб алконавты Пикабу пояснят суть?
Я почему-то всегда считал, что если % одинаковый, то и ощущаться должно одинаково, оказалось, что нет)

Одна фирма, один % алкоголя, разные последствия
[моё] Бренди Спирт Проценты Алкоголь Спиртометр Слива Груша Яблоки Напитки Числа
299
55

Kinahans small batch⁠⁠

Kinahans small batch

Kinahans small batch.
Ireland. Blended whiskey.
46% Abv (Non-chill filtration).

Выдержка: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: немного резкий, ноты желтого яблока, грушевого компота, оттенки изюма и нюансы марципана. Сильно чувствуется молодость спиртов, на мой взгляд.
Вкус: спиртуозный, колючий, ноты зеленого яблока, сухофруктов, оттенки дерева и черного перца, намек на корку апельсина.
Послевкусие: средней длины, горьковатое, оттенки сухофруктов и дерева.

Средняя стоимость: 4500 р.

Знаете, после того как я заканчиваю свою заметку и начинаю искать цену на тот или иной напиток, меня иногда одолевает желание почитать, что же о нем пишет продавец.
По моему описанию выходит, что это обычный ирландский виски без каких-либо прикрас и уровня чуть выше Jameson и Bushmills.
На сайте же пишут про некую амброзию в бутылке...
Мой любимый Teeling Small Batch. стоит примерно вдвое дешевле, а вкуса в три раза больше.
Этим релизом Kinahans я крайне разочарован.
______________________________________________
Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Irish whiskey.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Разновидности бочек

Показать полностью 1
[моё] Об алкоголе от Tyshkanrockstar Ирландский виски Виски Алкоголь Текст
26

Коктейль-карта для мальчиков⁠⁠

Опытным  путём, на протяжении многочисленных опытов,

установлен лучший способ  достижения состояния,

которое многие охарактеризуют  как

"Нормально выпить".

Неспеша употребите две рюмки крепкого напитка. Не игнорируйте закусывать.

Проверьте шишки на ёлке, по две затяжки.

Допейте остаток спиртного.


Объем  рюмок рассчитывайте индивидуально.

Планирую добавить пост "Как я бросил пить" когда расцветёт.

Алкоголь Текст Ученые
19
105

"Бурбон" или зерновой дистиллят⁠⁠

С преобладанием кукурузы в засыпи)
в общем кто следит за постами, выше я ставил брагу и перегонял на шлеме с конусом ее же.
сегодня я перегнал сс на колонне. Не стал рисковать на шлеме, из за больших потерь на выходе и возможно через чур ароматного.
В общем было установлено 4 тарелки и 1 медный пыж, тарелок можно было больше, но что то захотелось сегодня собрать аппарат именно так, ранее так не собирал. Не могу сказать что это супер пупер сборка, но результат напитка на выходе меня просто СРАЗИЛ! ранее я не готовил такой напиток, аромат, вкус просто бомба!
нужно заработать на бочку и повторить процесс чтобы было чем ее заполнить.
выхрд продукта :
было 23л сс крепостью 20%. Перегонял на тарелках, предварительно прокипяченных в лимонке. Отобрал 500мл голов, которые были таааакие ароматные что я не стал их сливать в баклаху для розжига, а оставил для "как нибудь перегоню". Тела отобрал 3х литровую банку полную, крепостью 88%, как то эта цифра мне нравится на перегоне. Хвостов около 2х литров примерно той же крепости, потом перегоню.

Пыж воткнул в переход 4-2 и колено.
в общем то и пост ни о чем, хотелось поделиться итогом эксперемента. Творите, ваяйте, не боясь )

Показать полностью 2
[моё] Бурбон Самогон Дистилляция Дистиллятор Самогонный аппарат Длиннопост
78
53

Купили в Метро три недорогих вина по акции⁠⁠

Отчет по опробованному

Купили в Метро три недорогих вина по акции

Не знаем насколько нужен (или нет) вам такой формат экспресс-постов (скорее, нет), но вина мы купили, попробовали и для себя отметили. Не пропадать же информации, а потому


Действуй, Клара!


1️⃣ Tokaji Furmint, 2018


Ноунейм Токай (Венгрия), который невозможно найти ни в вивино ни в google-картинках. На сайте Метро он идет под названием Kereskedőház Furmint Dry, но по этому же имени бьется совсем другая этикетка. Видимо, какой-то спецрозлив (возможно, СТМ) нам достался.

Вино без чудес, но вполне рабочее, с очень приятной ароматикой и абсолютно рядовым, но вполне чистым вкусом. А это значит, что «в ризотто влить и им запить». Бутылку за раз, разумеется (и даже на двоих), пить не стоит — скука скучная.


С точки зрения развития себя в вине никакого интереса не представляет.


Цена: 300 руб. (по акции)


2️⃣ Gaï-Kodzor Terroir Blanc, 2018


Белые (с белыми этикетками) у российской винодельни Гай-Кодзор — отдельная и очень удачная песенка. Вионье, Руссан и вот теперь Терруар Блан (бленд нескольких сортов). Красиво, свежо и аппетитно.


Лимонный крем, яблоко, сливочные мотивы, цветочки в поле, кефирная кислинка и лимонный мусс, немного груши. Очень приятное, гастрономичное и не сильно усложненное вино на «каждый день».


Изысканная утилитарность. Каждодневные треники для похода за хлебом могут быть и от модного дома.


Цена: 629 руб. (по акции)


3️⃣ Animus Vinho Verde, 2019


Тут напишем по отдельности, ради смеха и сравнения для:


Аня (авторка блога): Ожидаемо легкое, с выраженной газацией. Слишком водянистое и однобокое. Лимонная водичка: сладковатая, но с неприятной горчинкой в послевкусии.


Боря (автор, муж авторки): Очень легкое, избыточно и даже кажется до неприличия газированным как шипучие витаминки. Простенькое, слегка сладковатое, с грушей и леденцами во вкусе. Никакой горчинки я не уловил, извини.


Вино совершенно летнее, не требующее к себе особого подхода. Плеснул ледяного в бокал, сделал жадный глоток и дальше клубнику собирать на грядку.


Цена: 377 руб. (по акции)


Вот такие три вина мы купили и уже успели попробовать. Надеемся, этот короткий отчет будет полезен тем, кто только собирается за покупками.


Авторский текст: Такое Вино (Инста)

Показать полностью 1
[моё] Вино Алкоголь Скидки Акции Длиннопост
24
40

То-ли алкоголь качественный, то-ли нет тяги к алкоголизму ...⁠⁠

Добрый день всем Пикабушникам. Недавно спорили со знакомым на тему того, как люди спиваются, никто никому доказать ничего не смог. Поэтому решил написать тут, мб знающие люди прояснят суть дела.
Есть у меня дядя, живет он в сербской деревушке. Я к нему ездил еще до карантина, провел там месяц. Как вы понимаете, сербы гонят сливовицу, особенно в деревнях. Кто не знает что это - погуглите, типичный алкогольный напиток стран, в которых дохрена слив растет. Там, где он живет, много кто гнал, ну и он сам тоже. Этой сливовицей был забит весь погреб, я как зашел, челюсть чуть не отвисла. Стоит бочек 20, еще каждую подписывает, типа, когда начал настаивать, в каком году. Ну и открыл он в честь этого бочку 8-летней выдержки.
Как вы уже поняли, пили мы эту сливовицу перед едой все время. Утром рюмочку, в обед рюмочку. вечером рюмочку. Считайте, это в районе 100-150 мл в сутки напитка, который довольно крепкий, я бы сказал что поболее 40% будет. Вкусный, т.к. во-первых - фруктовый дистиллят, во-вторых, 8 лет в дубовой бочке настаиваться это не хухры-мухры, а реально влияет на вкус и аромат. Дык еще и не опьяняет особо, я бы сказал, большее "согревает", но опьянение минимальное.
Дело все в чем - когда я приехал в Россию, у меня совершенно не было тяги пить дальше. Ни ломки никакой не было, ни проблем с печенью (хотя это таки чрезмерное употребление было алкоголя, если судить по существующим нормам). Считайте, я резко прервал систематическое употребление алкоголя.
А теперь вопрос - дело в качестве алкоголя, или просто тяги к алкоголизму нет генетически? Рассказывал знакомому, он говорил что по всем параметрами я должен был спиться, чего реально не произошло. Еше одному рассказал, тот тоже такого мнения был ...
P.S. Покупал магазинную сливовицу разных фирм, не то как-то, домашняя получше будет)

Показать полностью
[моё] Алкоголь Сливовица Сербия Напитки Брага Самогон Алкоголизм Деревня Текст
94
Отличная работа, все прочитано!