Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 504 поста 44 685 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

32

Как проверить, что вино не подделка?

Существует только один достоверный способ - сканировать акциз на бутылке.

Как проверить, что вино не подделка?

Из разговоров с импортерами и производителями вынесли следующее - доверять можно и нужно. Качаем приложение и сканируем акциз. Там будет информация о производителе, месте и времени продажи бутылки.


"Был в Испании, пил такое же вино, оно другое и лучше чем тут". Этот аргумент не считается. В отпуске и "Рецина на пляже" за счастье многим 😏


Утверждение, что все вино в России (в КБ, в Пятерочке, Винлабе, Ленте и т.д.) поддельное в комментариях не нуждается. Это вопросы религии уже. Идите покупайте неподдельное в розлив. Там нет акцизов, но есть своя вера 🤷


И не забивайте голову ерундой. Покупайте в приличных местах, с кассой и двойным сканированием.

Показать полностью 1

ПОД ПИВКО И НЕ ТОЛЬКО

Я тут задумался о том что люди пьют и совершенно не думают о том чем закусить . В первом ролике на эту тему я взял самое доступное из ближайшего супермаркета и продемонстрировал что пить культурно это не только бокал шампанского на новый год .

Нам нужно не так много:

Соевый соус

Соль

Перец черный

Свинина

Говядина

Куриная грудка

Надеюсь на ваши отзовы .

4

Вина из испанской Риохи - пристанище консерватора?

Вина из испанской Риохи - пристанище консерватора?

Вина из испанской Риохи на просторах этого вашего-нашего интернета принято иногда ругать.


Даже не столько ругать, сколько высказывать не всегда объективные (а какими же им еще быть?) суждения о её примитивности и «туповатости». Конечно, не всеми и не всегда, но бывает.


Мы в эту калитку входить не будем — обойдем другой дорожкой.


Вина Риохи зачастую кажутся не очень современными. Крианца — Резерва — Гран Резерва. Все это про разную, но все же длительную выдержку в бочках из американского дуба. Похожий стиль, единый характер и консерватизм изо всех щелей. Открывая одну бутылку за другой, ты сталкиваешься с очень похожей базой, на которую в том или ином виде навешана бижутерия из последствий выдержки: шоколад, табак и стручком ванили апперкотом по зубам.


Дальше начинаются истории «золушек», где и кислотность повыше и многослойность, где выдержки уже поменьше, а дуб берут пополам с французским, бижутерия заменяется драгоценными камнями и элитными украшениями, ванилью не лупят, а нежно поглаживают. В общем, понятно о чём речь, да?


Советовать вина Риохи все равно что давать рекомендации по выбору зубной щетки: и формы разные, и количество щетинок отличается и даже функции разнятся: от простого «почисти быстро» до «глубокая чистка + массаж + отбеливание». Но в конечном итоге все это ради рутинного процесса, который мало кого так сильно возбуждает.


Тем не менее, стиль этих вин узнаваем и горячо многими любим: за ту самую ваниль и «задубленность», за не всегда высокую кислотность и неплохую узнаваемость сорта Темпранильо.


Своей любовью к испанским винам мы (серые кардиналы блога — Борис и Анна) обязаны Темпранильо, но немного в другом, более ярком, сочно-молодежном и менее «деревянном» исполнении.


Так делают в Рибере. Так и в Риохе тоже делают, но пока, увы, не попадалось.


Не попалось и в этот раз


Cune Crianza, 2016


«Щетка» эта, возвращаясь не к самой (да простят нас производители) дипломатичной аллегории, далеко не дешевая — со всеми нужными функциями — стоматолог такую точно одобрит.

Чего уж говорить о кардамоне с корицей, вылезшими на второй день. Да и танин смягчился, перестал дерзить и даже приветливо руку протянул. В потенциале вину даже «накинуть» можно. Благо год 16-й, а ему еще и пожелать смело можно развития и возмужания.


Но в первый день это показалось самой обычной Крианцей. Не зацепила, несмотря на ожидания и долгую декантацию. Хорошая кислотность, немного агрессивный танин, слива, вишня и щелчок по носу (угадаете чем?) ванилью.


💥 Оценка: 3.7-3.9 | 90 баллов Wine Advocate | Vivino: 3.6


В этом месте можно сделать маленькую паузу, сослаться на именитый рейтинг и закрыть наш отзыв. Что же, понимаем…


…и признаем — пока мы со своим уровнем понимания вина застряли где-то между средней температурой по больнице и Робертом Паркером.


И знаете, тут довольно комфортно пока.


📝 ТТХ


Тип: красное, сухое

Виноград: Темпранильо, Гарнача, Масуэло

Страна: Испания

Алкоголь: 13,5%

Цена: 800-1500 руб.

Где купить: Метро, Лента


Чин-чин!


Авторский пост - Такое Вино в Инстаграм

Показать полностью 1

Произошло открытие нового армянского коньяка - кто любит по-крепче?

🆘Перебирали коньячок на стол, нашли новый коньяк  «Айвазовский» на просторах интернета.


✴️О качестве и производстве информация такая:


Все стадии производства коньяка «Айвазовский»: от приема и переработки винограда до выдержки, купажирования и розлива по бутылкам – сосредоточены на одном заводе и проводятся с тщательным контролем качества. При создании напитка используются такие сорта винограда, как кангун, воскеат, гарандмак, ркацители, выращенные на более чем 1305 га собственных виноградников в Араратской долине – самом благоприятном месте в Армении для получения совершенного винограда.


Коньяк выдерживают в бочках из векового кавказского дуба – по качеству древесины его можно сравнить только со славонским дубом. Коньячные спирты, выдержанные в этом дубе, обладают особой элегантностью и благородством, ярко раскрывают характер коньяка.


✴️А вот дальше об оформлении. Но вкус важнее этикетки - несомненно:


Премиальная бутылка коньяка «Айвазовский» выполнена в эстетичном дизайне, демонстрирующем самые яркие моменты творческой жизни Ивана Айвазовского. Картины великого художника армянского происхождения, использованные в оформлении этикеток, помогут отразить истинные чувства и отдать дань уважения его мастерству, эмоциональной щедрости и таланту. Именно любовь и благодарность природе вкупе с человеческим мастерством делают прекрасное великим. Диалог армянского коньяка с миром искусства сможет раскрыть потребителю ценности бренда «Айвазовский» – подлинного воплощения Армении.


Армяне вообще делают отличные крепкие напитки.  Искали, где купить, пока не нашли.


⭕️А вот, кто производитель:


Крупнейший дистрибьютор алкогольной продукции ГК «ЛУДИНГ» заключил стратегическую сделку с производителем армянских коньяков ЗАО «МАП». Флагманским брендом в рамках этого сотрудничества является бренд «Айвазовский», продажи которого стартуют на российском рынке уже в середине июля.

Бренд принадлежит партнерам на паритетных началах.

К концу следующего года компания «ЛУДИНГ», которая имеет большой опыт развития алкогольных брендов, планирует продать более 3,5 млн литров крепкого напитка, а к 2023 году вывести «Айвазовский» в тройку лидеров в категории премиальных армянских коньяков.

Амбициозная цель основывается на многолетнем опыте взаимодействия и эксклюзивного партнерства с производителями крепких алкогольных напитков, в том числе с ведущими коньячными брендами. На данный момент в портфеле ГК «ЛУДИНГ» находится свыше 3 тысяч наименований алкоголя. Объем реализованной продукции в 2019 году составил 76 миллионов бутылок, а оборот компании превысил 20 миллиардов рублей.

Учитывая большой опыт работы с алкогольными напитками, компания «ЛУДИНГ» принимала активное участие на каждом этапе производства нового коньяка «Айвазовский»: от создания купажей до разработки дизайна упаковки и позиционирования.

Благодаря совместной экспертизе партнерам удалось создать высококачественный продукт, сочетающий в себе бережное отношение к традициям и инновационные технологии, и при этом предложить потребителю ценовое преимущество по сравнению с существующими на рынке брендами премиального армянского коньяка.


🥃А вот здесь говорит их глава уже:


«Объединение классических технологий и инновационного подхода позволило нам создать высококлассный продукт, который одновременно отвечает на запросы современных потребителей и является воплощением лучших традиций Армении», – говорит Андрей Ушаков, директор по маркетингу ГК «ЛУДИНГ».

Для продвижения нового бренда «ЛУДИНГ» будет использовать собственную дистрибьюторскую сеть, охватывающую более 110 городов России, и использовать все каналы продаж – крупные федеральные сети, специализированные магазины и HoReCa.

«Несмотря на общую тенденцию к снижению темпов роста алкогольного рынка, в текущем году мы планируем увеличить наш оборот на 8% по сравнению с прошлым годом, в том числе благодаря сделке с нашим партнером ЗАО «МАП». В кризисные периоды снижается потребительская лояльность к старым брендам, покупатели начинают искать новые товары на полках, поэтому мы уверены в успешном запуске нашего продукта», – подчеркивает директор по маркетингу ГК «ЛУДИНГ» Андрей Ушаков.


Кто какой коньяк выбирает? Есть ценители?

Лучше брать дорогой коньяк или дешевый?🥃

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!