Лига Алкобушников

По цвету различий практически нет, показалось что образец №1 более мутный (нефильтрованный).По запаху №1 имеет приятный солодовый аромат, схожий с множеством других евролагеров, №2 – имеет в запахе яркие цветочные тона, которые присущи американским хмелям. Вкус у №1 без каких-либо косяков, но и в тоже время ничем не запоминающийся, радует довольно плотное тело и лёгкая горчинка на послевкусии. Во вкусе №2 выпирают американские хмеля, чувствуются цветочные нотки. По поводу какое пиво лучше, тут чистая вкусовщина, что и подтвердила наша дегустация. Напарница отдала свой голос за №1, я за №2. Но и то и то пиво достойно внимания, особенно учитывая цену.

В итоге №1 – была Горьковская, №2 – Волковская. Волковская угадывалась сразу, по аромату.

2. Следующими решили протестировать пшеничные сорта. "Weizen" от Горьковской за 74 руб и "Бланш де Мазай" от Волковской за 68 руб. Сразу бросилось в глаза отличие по цвету. Цвет у №1 был абсолютно не пшеничный, а скорее приближен к цвету обычного лагера. №2 типичный насыщенный цвет, присущий пшеничному пиву.

По запаху тоже огромные отличия, №1 имеет в запахе уже знакомые цветочные хмелевые ароматы, №2 пахнет ровно так, как должна пахнуть нормальная пшеничка, легкие банановые нотки присутствуют. Вкус, в принципе, подтвердил запах. №1 имеет и во вкусе яркие хмелевые нотки, №2 по вкусу насыщенная, плотная, добротная пшеничка. Я считаю, что переизбыток хмеля в запахе и во вкусе – это неплохо, но не в случае пшеничного пива. Поэтому в этом раунде оба голоса были отданы за образец №2.

Итог №1 – Волковская, №2 – Горьковская.

3. Дальше в дело пошло фруктовое пиво. "Брусничный Гамбит" от Горьковской за 85 рублей и "Мишенька под Вишенкой" от Волковской за 68 рублей.

Тут уже не требовалась слепая дегустация, так как по вкусу и запаху сразу было понятно, где какое пиво. "Мишенька под вишенкой" имеет яркий вишнёвый запах, но провальный вкус. Нет ни сладости, ни кислинки, ни чего то подобного, присущего вишнёвому пиву. "Брусничный гамбит" – примерно такая же история, только ещё более пустой вкус. Пьётся как невкусное пшеничное пиво, без намёка на бруснику во вкусе. Оба образца нам не понравились, поэтому было решено отдать один голос вместо 2-х, и он был отдан "Мишеньке под Вишенкой" от Волковской, но только благодаря тому, что "Брусничный гамбит" совсем никакое.

4. На сладкое было решено оставить стиль IPA. Горьковская IPA стоила 54 рубля, Волковская – 66 рублей. Показатель горечи у пива одинаковый 55 IBU. Образец №1 имел неплохой аромат и интересный вкус, без сильной горечи. №2 – аромат практически отсутствует, но зато приятный вкус с уже ощутимой хмелевой горчинкой.

Тут опять начинается вкусовщина, кто любит в пиве именно горчинку – выберет №2, кто любит более классическое пиво - №1. Так и случилось в нашем случае, голоса распределились поровну.

№1 – Горьковская IPA, №2 – Волковская IPA. Но хочется отдельно подчеркнуть, что и то и другое пиво – это не классический представитель стиля IPA, до настоящих крафтовых сортов им ещё очень далёко.

По итогу у нас счёт стал 4-3 в пользу Горьковской пивоварни, но был один нюанс. У них всё пиво было в бутылках 0,44, то есть, ещё 10 граммов было у нас украдено. Я уже почти смирился с объёмом 0,45, но 0,44 это что-то на грани добра и зла. Поэтому бал за нечестный объём был с них снят, и в тоге, произошла боевая ничья!

Ниже видео с нашей дегустации, там много того, что не вошло в пост.