Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 484 поста 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

16

Ответ на пост «Алкобушники Екатеринбурга и окрестностей, нужна ваша помощь»2

Зашел вечером по просьбе жены в один известный магазин. Многие могут знать его как «Пере…сечение дорог». Хожу по рядам, набираю тележку согласно списку, захожу в водо-соко-алко-отдел , и тут мой взгляд падает на несколько бутылок, явно выделяющихся среди других ярким оформлением - Dead men’s fingers. Интересненько, хотя и предпочитаю виски. Изучил описание, вкусы, окей, думаю, надо взять опробовать. Уже дома, распивая бокальчик, вспомнил, что где-то на просторах Пикабу читал о пальцах мертвеца, нашел пост, погуглил линейку вкусов и сам решил собрать их коллекцию.
Можно сказать, что благодаря @ohuenno, во мне проснулся своебразный коллекционер!
Ну и первая бутылочка в коллекцию:

Ответ на пост «Алкобушники Екатеринбурга и окрестностей, нужна ваша помощь»
Показать полностью 1
14

Домашний бар

Увлечение наше про то, как украсить
Праздник, пирушку, простой вечерок,
Простым алкоголем, что находится в связи
Со сладким, кислинкой и горьким чуток.
Спасибо авторам за вдохновенье,
Что стало жизни частичкой,
К алкоголю меняется отношение,
Он перестал быть вредною привычкой.

Имея свой собственный домашний мини-бар, осознаешь, что употребление алкоголя может быть аккуратным и даже эстетичным. Это в своём роде наука - правильные пропорции ингредиентов, внешний вид коктейля и приятный выход после употребления. Чистое использование чего-то одного ушло от меня уже давненько. Барная индустрия перевернула всё кардинально...

На фото одни из моих первых коктейлей: Long Island Ice Tea (electric and classic), Багама Мама и Текила Санрайз 😊

Показать полностью 3
5

Поделитесь пожалуйста рецептами настроек

Доброго времени друзья! Волею судьбы ко мне попало в руки 2 литра самогона ~50 градусов крепости, хотелось бы к праздникам сделать с ним какие нибудь настоечки, я нагуглил в сети несколько рецептов на травах и ягодах, но интересно было бы послушать людей которые таким занимаются и могут поделиться рецептом и дать ценные указания)

26

Imagine the future ( Пензенская обл. )

Здравствуйте!

Ореховый Портер, от Горьковской пивоварни.
Imagine the future - можно перевести как взгляд в будущее, картина будущего.
Экземпляр куплен в крупном сетевом супермаркете в Питере, мне достался по акции за 49,90.
Темная бутылка, пробка откручивается, яркий фон этикетки, изображён на этикетке математик Лобачевский.

Пивоварня оставила с левой стороны этикетки рекомендации к сочетанию, и краткую повесть.

Напиток пивной, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный жженый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмелепродукты, дроблёный фундук, ароматизатор пищевой натуральный "фундук"
Объём 0,44л., алкоголь 7,0%об., сусло/плотность 18%, горечь/ibu 20.
Непривычный объем, ингредиенты понятны, приступаю к вскрытию.

Пиво охладил, и дал 10минут постоять в комнате. Пены много, оседает долго, к бокалу плохо липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки, комнатный свет.

Со вспышкой.
Цвет: черный, очень черный. Свет вообще не проходит.
Газация: средняя.
Аромат: очень мощно - запах жженого и печенья овсяного. Сахар.
Вкус: небольшая горчинка с печеньем, потом горчинка усиливается и жженый вкус.
Дал постоять/подышать, вкус пошёл к зерну и как будто табак.
Алкоголь греет горло, но вкус его спрятан. Сладость жженой карамели.
Плотность хорошая, тяжело на питкость. Наполняет живот, немного тяжелит.
На послевкусие вкусовые сосочки ловят ореховую/арахисовую шелуху. Некую молочность, больше чем орехи.
Мне данный экземпляр очень понравился, немного не похоже на ореховый портер, мне кажется ближе это к молочному стауту.
Ингредиенты хорошие, положили в достатке.
Цена качество - ну по акции вообще огонь .
Рекомендую вам.

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Войс апы от вас, всегда радуют!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Показать полностью 6
965

Первая открытая медовуха 2022

Ну что же. Не дал постоять ещё пару месяцев. По результатам. Полнотелый вкус, полусладкая и сильно карбонизированная (праймер оказался избыточен). Но это скорее плюс чем минус. От стакана 350 мл слегка опьянел. Во вкусе мёд, цветы, мята, розмарин.

Первая открытая медовуха 2022
107

Шорт-коктейль "Храбрый бык"

Суббота - самое время посидеть, потянуть понемногу коктейльчег...

И сегодня это будет шорт-коктейль под названием "Храбрый бык".

Также его можно сделать в виде слоистого шота.

Истории у него не появилось с прошлого поста...

------------------------------------------------


Для приготовления понадобится немного:

1. Текила серебряная - 50мл;

2. Кофейный ликер - 30мл;

3. Бокал "рокс" со льдом.

Постируем лед в бокале для охлаждения оного, затем отмеряем ингредиенты.


Кстати, я наконец-то нашел, где в своем городе заказать крутой крупный лед в адекватных объемах! Смотрится шикарно)

Вливаем в бокал кофейный ликер:

И текилу:

Можно подавать не смешивая, т.к. слоистым коктейль смотрится отлично, но перед употреблением стоит его все же перемешать)

Крепость коктейля рекомендуется регулировать за счет обводнения.

В целом получается неплохой коктейль, но крепковатый, если смешивать недолго (около 25 процентов). Возможно его даже лучше сделать в шейкере для большего обводнения.

Кофе чувствуется явно и ярко и в аромате и во вкусе. Текила тоже чувствуется, но довольно слабо, в основном в послевкусии. Вкусы напитков хорошо сочетаются в этом коктейле, он сбалансированный, сладко-горького типа.


Алко-чат: t.me/AlexSheadyCocktails

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!