Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 486 постов 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

16

Лучший подарок для людей, которые серьезно относятся к виски. 10 вариантов

Если у него уже есть обширная коллекция виски, выбор бутылки, которую он действительно оценит (или которая будет в Вашем ценовом диапазоне), может быть сложной задачей. Нет, бутылка, конечно, тоже подойдет, но можно подсобраться и найти что-то более душевное, например аксессуары для виски, которые лучше иметь, чем не иметь.

Любители виски - это особый класс щепетильных людей, и покупать подарки для таких безумно тяжело. Неважно, на чем Вы в итоге остановитесь, им это понравится. Креативность при выборе подарка нужно включить на полную мощность (соберись тряпка). Я не рекламирую отдельные марки и бренды, а только даю направление, в какую сторону копать. Не сказать, что список большой, наверняка туда что-то не попало, например камни для виски, но только потому, что я считаю это ненужной фигней, которая все портит. Я бы определенно не советовал бы их использовать.

Диспенсеры для виски в стиле стимпанк

Цена от 7 800 рублей

Цена от 7 800 рублей

Прикольные фигурки в стиле стимпанк выглядят очень реалистично и станут предметом обсуждения в любом доме. Функциональность диспенсеров (для любых спиртных напитков) делает их очень полезными в быту. Найти можно большое количество на любой кошелек. Иногда приходит в наборе, и надо собрать своими золотыми ручками. Неважно откуда они растут, если они золотые.

Автоматический портативный диспенсер

Цена от 1 200 рублей

Цена от 1 200 рублей

Маленькая удобная штука одевается на любую бутылку и не только на бутылку виски. Регулируемые настройки позволяют адаптировать устройство под ваши предпочтения. Дозатор оснащен цифровым дисплеем и функцией дозирования от 1 мл до 999 мл. Подходит для любых напитков. У всех будет налито так честно, аж противно. Фармацевтам подойдет идеально.

Переносной мини бар

Цена от 7000 рублей

Цена от 7000 рублей

Мини-бар из канистры модифицированной конструкции смотрится очень брутально. Он обычно включает в себя несколько бокалов для виски и запирающуюся на ключ дверцу. Такой мини бар можно брать с собой на пикник и в гараж. Сразу видно, что человек по делу идет, а не просто так. Он не ограничивается только хранением алкоголя и бокалов. Если вы рыбак или охотник, вы можете использовать его для хранения рыболовных аксессуаров, снастей и вообще чего угодно.

Силиконовая форма для льда «Большой шар»

Цена от 400 рублей

Цена от 400 рублей

Лед в форме шара способствует более долгому таянию, и специалисты рекомендуют именно такую форму льда для виски. Форму для льда легко заполнить, просто залейте в нее воду и поставьте в морозильник. Через некоторое время оригинальные ледяные шары готовы. Также форма подходит в принципе для любой жидкости вплоть до шоколада. Все ограничивается только Вашей фантазией.

Стакан с формой Corkcicle's Whiskey Wedge

Цена от 3 500 рублей

Цена от 3 500 рублей

Corkcicle's Whiskey Wedge — это искусный способ красиво охладить Ваш виски. В комплекте идет, собственно, сам стакан и форма для льда в виде клина. Во время замораживания лед образует клиновидную форму на одной стороне стакана, как на фото. Клин надевается на стакан, в который затем через специальное отверстие в верхней части заливается холодная питьевая вода. Бокал ставится в морозильник до обледенения, после чего насадка удаляется, оставляя в сосуде массивную полуконическую глыбу.

Ледяной клин медленно тает, помогая сохранить полный вкус вашего напитка. Отличный подарок. Если жалко денег, то можно конечно заморозить воду в любом бокале под наклонном, а сам процесс?

Настольный ледогенератор

Цена от 9 500 рублей

Цена от 9 500 рублей

Часто бывает, что только собрался посидеть с бокальчиком, льда нет и это печально. Для этого создан настольный ледогенератор. Лучше всего, когда у вас вечеринка, и льда нужно много. Кроме того, у настольного аппарата есть обычно ручка для переноски, а компактный размер позволяет таскать его туда-сюда куда надо. Только с водой не носите. Короче, производит лед в любое время и в любом месте, где он вам нужен. Позволяет приготовить 9 маленьких или больших цилиндрических кубиков льда всего за 7 минут.

Набор для виски с дымком

Цена от 1 000 рублей

Цена от 1 000 рублей

...точнее без дымка, а хотелось бы. Вашему вниманию предлагается окуриватель для виски или любого напитка. Набор состоит деревяного окуривателя выполненного из дуба с сеточкой из нержавеющей стали, 4 баночек древесной щепы из разных пород дерева (дуб, пекан, вишня, яблоня). Каждая баночка с щепой имеет вес брутто около 25 г. Размер окуривателя 90 х 45 мм. В комплект входит и металлическая кисточка для очистки сетки. Данный девайс устанавливается сверху бокала, далее засыпается щепа и поджигается. Через данное устройство дым погружается в бокал и наполняет его древесным ароматом.

Этот способ прибавить вкуса придумали бармены в Северной Америке. Чтобы вызвать необходимое тление щепы лучше всего использовать газовую кулинарную горелку или бытовую. Штука рассчитана на использование до 1000 раз, и можно использовать щепу других пород дерева.

Бокал Glencairn

Цена от 1 500 рублей

Цена от 1 500 рублей

Тип Glencairn является самым распространенным бокалом, отлично подходящим для дегустации виски. Он был первым бокалом для виски, одобренным Ассоциацией шотландского виски, видимо по этой причине, завоевал большое количество наград. Благодаря конусообразной горловине и широкой чаше качество виски улучшается, что позволяет определять скрытые ароматы и вкусы в скотче. Один из негативных аспектов Glencairn заключается в том, что он имеет очень короткую широкую ножку, которая может вызвать нагревание виски от тепла вашей руки, но это мелочи. Пить из него очень приятно.

Подарочный набор для виски

Цена от 5 000 рублей

Цена от 5 000 рублей

Практически классика вискового жанра. Главное, что нужно искать, — это чтобы был хороший тяжелый стакан с тяжелым дном и толстым ободком. Ограненный хрусталь обычно хорош для этого классического типа. Это не значит, что они должны быть дорогими, но при взгляде на них их хотелось бы иметь. При капитализме есть варианты на разный кошелек. Обычно, покупать себе такую вещь все жмутся.

Одеколон Jo Malone Whisky & Cedarwood 2018

Цена от 21 200 рублей

Цена от 21 200 рублей

Для страстных фанатов виски есть Whisky & Cedarwood 2018 - оригинальный и интригующий мужской парфюм, выпущенный в 2018 году британским парфюмерным брендом Jo Malone. Аромат является частью коллекции «Huntsman Collection», созданной совместно с домом мужской моды Huntsman Savile Row. Как они пишут: «Ароматическая композиция вдохновлена атмосферой вечера, проведенного в полумраке комнаты с рюмкой дорогого виски. Звучание парфюма начинается с пряного, с легкими алкогольными нюансами запаха дорогого виски, в который медленно вплетается будоражащий пряный запах перца. Отзвучав, парфюм дарит теплый хвойно-дымный запах могучего кедра, формируя мягкое и очень гармоничное ароматическое послевкусие, идеально сочетающееся со стилем бренда Huntsman Savile Row».

Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 11
24

Битва с алкодемонами

Тут на Пикабе регулярно так попадаются суждения -дескать,кто выпивает больше двух раз в неделю или там больше определенного количества -тот алкоголик.По таким критериям,я - супермега алкашина.
Ежедневно, вернее ежевечерне плотно прибухивал где-то с 2014,каждый вечер после работы,за эти 10 лет может две-три недели в общей сложности вечером был трезв,патамушта болел и не лезло.
Начинал с 0,25 беленькой и трёх банок пива,мой стандарт на вечер,потом вкус водки стал противен,перешёл на коньяк,эпизодически на выходных поперепробовал туеву хучу всяких вискарей,рома,абсента(крышесносная штука),короче развлекался как мог.(Два раза прочухивался в реанимации,первый раз ножевое,лет через пятОк-попытка в Роскомнадзор).Был помоложе,любил движуху,поэтому алкоприключения находили меня регулярно,и в "обезьянник" попадал одно время стабильно,не часто ,но бывало.Потом понял,что если бухаешь-бухай дома.
Утром /зачеркнт(стрелецкой казни)/ ехал на завод,работу работать,монтажником на заводе,работа тяжёлая и сложная,но з/п оч.хорошая, для нашего городка,почти в 2 раза выше средней,сделка.21 год на заводе,монтировал два дочерних завода неподалёку от города,слыву спецом,на работе уважуха от начальства и пацанов,несмотря на наркобэкграунд,два раза меня увольняли по этой теме,ещё до 2014,но потом брали обратно.
С этой темой я завязал,но тута,млять,врюхался в алкашку...И все вроде шло ни шатко,ни валко,и проблем особых не было,ну поболеешь до обеда,никогда не похмелялся,а там уже легче,но изо дня в день,а на выходные-просто в сопли,в пятницу вечером накатишь-трезветь начинаешь в понедельник утром.
И тут в декабре прошлого года у меня случился запой,натурально.В понедельник утром, шатаясь,добрел до кухни,махнул стопарик...сказал сам себе -да эбись оно все конём,и не приходя в сознание,пил ещё трое суток,четверг перекумаривал,в пятницу пришел на работу,поругало начальство,попеняло,но без последствий.
Через неделю ситуация повторилась.
Алкашка убивает нейронные связи в мозге,у меня в башке тогда творился пиздец.Мне было все равно,работа-не работа,жизнь-не жизнь,проснулся,сходил за бухлом,накатил,накатил..уснул.И так ещё неделю.Воистину,если водка мешает работе-бросай нахуй эту работу.
Было потом ещё два эпизода,и несколько последних китайских на работе,задним числом писал без содержания.
В конце декабря написал два заявления-одно месяц за свой счёт,второе-на увольнение,следующим числом после конца отпуска,руководство сказало-все понимаем,вот тебе месяц,приводи себя в порядок.Если не выйдешь-финита.
Соответственно,весь отпуск бился с алкодемонами,вышел,кое-как отработал неделю,через силу,выгорел нахрен.Просто не хочу работать и все. Раньше-нравилось,а теперь перестало.Опять запил,но на этот раз-прям жостко,две недели,млять-как черная дыра-ни хера не помню.,день-ночь все смешалось,показалось,что недолго, дня 3-4 прогулял,пришел на завод-бугор глаголет-Саша,ты охуел,2,5 недели тебя не было...Когда вычухивался из последнего долгого запоя-было что-то вроде белки,первые трое суток перефирией зрения неявно видел какие-то инфернальные сущности,при попытке в сон в голове слышались голоса,как радио или телевизор,на грани слышимости,сон-пипец какая проблема,сутки двое-невозможно уснуть, аппетита нет,трое-четверо суток по паре ложек дошика и все,не лезет.
Задумался.
Уволился.
Трезвый уже 3 недели,абсолютный рекорд за 10 лет.Чтобы бросить пить-понадобилось потерять работу.Как по мне-нормальный размен.Конец чего-то одного-всегда начало чего то другого.
Не бухайте,и будет вам счастье.
Панамку приготовил,сорян за многабукав.

Показать полностью
10

Кайпироска

Кайпироска - коктейль из Южной Америки, вариация коктейля Кайпиринья, но с водкой.

Ингредиенты:
✓ Водка - 60 мл;
✓ Поллайма;
✓ 2 барные ложки тростникового сахара.

Украшение - долька лайма.

Готовим в бокале рокс. Половинку лайма делим на 4 части: из трех выжимаем сок, одну давим в бокале, чтобы в коктейль попала горчинка из цедры. Размешиваем с сахаром до его растворения и со льдом. Украшаем долькой лайма.

21

Шотландский виски Dewar’s White Label

Виски Dewar’s имеет статус шотланского виски №1 в США и №6 в мире. Сегодня Dewar’s – это легендарный напиток, один из самых известных брендов виски в мире, корнями уходящий в XIX век.

Фото автора.

Фото автора.

История создания.

Компания John Dewar and Sons была основана Джоном Дюаром в 1846 году в городе Перт в Шотландии. Джон Дюар родился в 1805 году в шотландской деревне Дол недалеко от Аберфелди. В 1828 году Джон переезжает в Перт, чтобы работать в винной лавке своего дяди Алекса Макдональда, позже он становится партнёром дяди и образуется компания «Макдональд и Дюар». Затем в 1846 году он начинает собственную торговлю спиртными напитками, став первым кто стал смешивать различные сорта виски и продавать их в стеклянных бутылках со своим именем, что считалось своеобразным знаком качества. Этот ход выделил фирму среди основных конкурентов. В середине XIX столетия многие отели и бары Шотландии с большим удовольствием покупали виски под брендом Dewar’s. В 1871 году в фирме своего отца начинает работать Джон Александр Дюар и спустя 8 лет, в возрасте 23 лет становится партнером в ней. В 1880 году Джон Дюар умирает и Джон Александр унаследует бизнес своего отца. Спустя 4 года к семейному бизнесу в возрасте 20 лет присоединяется брат Александра Томас Дюар. Наследники стали достойными продолжателями дела, которое когда-то начал их отец.

Фото автора.

Фото автора.

В 1885 году Томми отправляется в Лондон продвигать продукцию семейного предприятия, а уже в следующем году Dewar’s получает первую медаль за купажированное виски на международной выставке в Эдинбурге. Томми Дюар становится партнёром своего брата доказав свои способности продавца виски. Он отличался экстраординарным характером, был полон энергии и обаяния и в 1892 году отправился в двухгодичное путешествие. В ходе путешествия он посетил 26 стран, создав 32 филиала фирмы по продаже брендов Dewar’s и написал книгу «Путешествие вокруг света» («Ramble round the globe»). В 1893 году Королева Виктория вручила Королевский Патент и компания John Dewar & Sons становится поставщиком Британского Королевского Двора. Каждый Британский монарх, начиная с Королевы Виктории награждал John Dewar & Sons Королевским патентом, также компания получала и иностранные Королевские патенты. Для обеспечения растущего спроса на виски Dewar’s открывается винокурня Aberfeldy в 1898 году, в том же году для виски Dewar’s создаётся первая в мире кинореклама, показ которой состоялся в Нью-Йорке.

Фото автора.

Фото автора.

Buchanan’s, Dewar’s и Johnnie Walker объединяются в Distillers Company Ltd (DCL). Её возглавил сын Джона Александра Дюара – Джон Дюар. Позже наследница Distillers Company Ltd компания United Distillers была поглощена Guinness Beverage Group, а уже она была вынуждена продать марки Dewar’s и Bombay Sapphire компании Bacardi & Co. В начале 80-х годов 20 века около 95% продукции Dewar’s экспортировалось, около половины экспортировалось в США и в 1986 году Dewar’s становится купажированным шотландским виски № 1 в США. В 2000 году открылся новый центр посетителей «Мир виски Dewar’s» на винокурне Аберфелди.

Фото автора.

Фото автора.

В качестве логотипа виски Dewar’s был выбран кельтский узел «правды», также известный, как «узел любви». Это один из старейших кельтских символов, олицетворяющий силу и долголетие. Dewar’s был первым награжден престижной премией за экспортные достижения, основанную королевой Елизаветой Второй, компания получала эту премию ещё 7 раз. За свою историю продукция Dewar’s получила свыше 200 наград. На сегодняшний день, Dewar's считается самым награждаемым купажированным шотландским виски в мире. Первые три полученные медали отображаются на задней стороне бутылки.

*Информация взята из открытых и общедоступных источников.

Фото автора.

Фото автора.

Характеристики и дегустация.

Тип виски: Blended Scotch Whisky

Выдержка: 3 года

Крепость: 40% холодная фильтрация и краситель

Купаж Dewar’s White Label был создан в 1899 году мастером купажа A. J. Cameron. Он применил новую для того времени технику купажирования, при которой до создания окончательного купажа смешиваются виски одного региона. Купаж состоит из более чем 40 солодовых и зерновых шотландских виски. Основу купажа составляет солодовый виски Aberfeldy.

Аромат: с нотками фруктов, ванили, зеленого яблока, груши, легкая медовость, присутствует небольшая спиртуозность.

Вкус: мягкий, ноты груши, яблока, ванили, фруктов, дуба, с легкой горчинкой.

Послевкусие: среднее с нотами ванили, фруктов, дуба и легкой горчинкой.

Хорошо сбалансированный аромат и вкус, виски простой, мягкий, фруктовый. Базовый, стандартный бленд, недорогой и универсальный вариант для знакомства с виски, не вдумчивого употребления в чистом виде или для приготовления коктейлей.

Cultar òl | Авторский блог об алкогольных напитках с историей и дегустацией | Дзен

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Показать полностью 5
6

Алкоголь и мат: культура употребления vs разрушительная зависимость

Эпиграф

"Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьётся, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить-признак мудрости, а не порок совсем" [Омар Хайям].

В любом обществе существуют нормы, регулирующие допустимые и недопустимые формы поведения. Два ярких примера таких спорных явлений — употребление алкоголя и использование ненормативной лексики. Оба этих феномена имеют глубокие исторические корни, оба могут быть частью культурного кода, но оба же при злоупотреблении ведут к деградации личности и социальным проблемам.

В чем разница между умеренным и неумеренным их применением? Где проходит грань между культурной традицией и патологической зависимостью? И почему общество по-разному относится к алкоголю и мату, несмотря на схожие механизмы их влияния на человека?

Данный анализ призван сравнить эти два явления, выделив их "правильное" и "неправильное" употребление, а также последствия как для индивида, так и для социума.

1. Исторический и культурный контекст

Алкоголь: от сакрального ритуала до социальной проблемы

Алкоголь сопровождает человечество на протяжении всей его истории. В древности он был не просто напитком, а частью религиозных обрядов, символом единства, лекарством.

Античность: вино разбавляли водой, его пили во время симпосиумов (философских бесед), но осуждали пьянство.

Средневековая Европа: пиво и вино заменяли грязную воду, их употребляли даже дети, но хроническое пьянство считалось грехом.

Современность: алкоголь стал частью светской культуры (дегустации, коктейли), но его бесконтрольное употребление признано одной из главных угроз общественному здоровью.

Таким образом, культура пития всегда подразумевала умеренность и уместность.

Мат: от табу до средства самовыражения

Ненормативная лексика также имеет древние корни, но ее статус всегда был двойственным:

Языческие корни: мат изначально имел сакральное значение (заговоры, обряды плодородия).

Христианская эпоха: стал табуированным, осуждался церковью.

XX–XXI век: частично легализован в искусстве (литература, кино, музыка), но в публичном пространстве остаётся маркером низкой культуры.

В отличие от алкоголя, мат никогда не был "узаконен" полностью, но, как и спиртное, может использоваться осознанно или превращаться в разрушительную привычку.

2. "Правильное" употребление: где границы?

Алкоголь: когда он допустим?

Умеренное и осознанное употребление алкоголя предполагает:

Контроль дозы (1–2 бокала вина за ужином, а не ежедневное опьянение).

Соответствие ситуации (праздник, а не рабочее утро).

Отсутствие вреда для здоровья и окружения.

Примеры культурного потребления:

Вино как часть гастрономической традиции (Италия, Франция).

Пивные фестивали как туристический аттракцион (Октоберфест).

Ритуальное употребление (тосты на свадьбе, шампанское в Новый год).

В этих случаях алкоголь не становится самоцелью, а лишь дополняет событие.

Мат: когда он уместен?

Ненормативная лексика может быть оправдана в следующих случаях:

Экспрессивная функция (острый стресс, боль — как эмоциональная разрядка). Невольная реакция моей жены на аварию, записанная видеорегистратором в машине, сняла все вопросы в страховой компании о реальности ДТП .

Художественный прием (в литературе, кино, музыке для передачи атмосферы).

Закрытые социальные группы (армейский жаргон, молодежная субкультура, строительство и ЖКХ).

Ключевое условие — осознание контекста. В кругу друзей мат может быть частью общения, но на деловой встрече или в публичном выступлении он неуместен.

3. "Неправильное" употребление: путь к деградации

Алкоголь: когда он становится ядом?

Признаки перехода в патологическую форму:

Потеря контроля (человек пьёт не для удовольствия, а потому что не может остановиться).

Вред здоровью (цирроз, деменция, психические расстройства).

Социальные последствия (разрушенные семьи, ДТП, преступления).

Статистика ВОЗ:

Алкоголь — причина 5% всех смертей в мире.

Каждые 10 секунд от последствий пьянства умирает один человек.

Вывод: когда алкоголь перестаёт быть культурной традицией и становится ежедневной потребностью — это уже болезнь.

Мат: когда он разрушает личность?

Признаки злоупотребления:

Неспособность выражать мысли без мата (обеднение речи).

Агрессивное поведение (мат провоцирует грубость в общении).

Социальная изоляция (в образованной среде таких людей избегают).

Исследования показывают:

Люди, злоупотребляющие матом, чаще склонны к конфликтам.

Постоянное использование ненормативной лексики снижает когнитивные способности (человек хуже формулирует мысли).

Вывод: если мат становится основным языком общения — это признак деградации, а не "крутости".

4. Почему общество терпит алкоголь, но осуждает мат?

Экономический фактор

Алкогольная индустрия приносит огромные прибыли.

Государства получают налоги с продаж алкогольной продукции, поэтому полный запрет невыгоден.

Культурная инерция

Алкоголь веками был частью традиций (вино в христианстве, саке в Японии).

Мат же всегда ассоциировался с маргинальными слоями.

Двойные стандарты

Пьяный человек может вызвать сочувствие ("у него трудности").

Матерящийся — только презрение ("невоспитанный хам").

5. Вывод: культура vs распущенность

И алкоголь, и мат могут быть частью жизни, но только при соблюдении правил:

Контроль — не позволяйте привычке управлять вами.

Уместность — понимайте, где и когда это допустимо.

Осознанность — помните о последствиях злоупотребления.

Культура пития и культура речи — это не запреты, а вопрос личной дисциплины. Там, где заканчивается умеренность, начинается саморазрушение.

Выбор всегда за человеком: быть хозяином своих привычек или их рабом.

Культуру употребления алкоголя продвигают многие, а культуру уместного использования матерных слов и выражений мы рассматриваем в закрытом сообществе.

Показать полностью
34

Лимончелло, и я сделал

Потаму-что все спрашивают, все хвалят, даже кто не пробовал, и название красивое. Забегая вперед, хвалят справедливо и это правда красиво.

Рецепт: литр спирта(самогон неразбавленный 80%), 6 лимонов, 400 гр. сахара, вода по вкусу.

С лимона срезаем тонко цедру, чем меньше белой альбедо попадет тем лучше.

Из лимонов извлекаем мякоть или выдавливаем сок.

Готовим сахорный сироп, сахар с водой пополам примерно - нагреть, но не варить.

Цедру заливаем спиртом

Сок, мякоть заливаем сахарным сиропом

Настаиваем 14 дней, цедру в темном месте, сироп в холодильнике.

Через сито сливаем в 3л емкость, добавляем воды до требуваемой вам крепости, я остановился на 30%. Расчет делал примерный зная АС в настое цедры.

Готово, подовать, охлажденным, перед употреблением взболтать.

Дегустация

Привет подписчикам.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!