Сон — важнейшая часть нашей жизни, но вокруг него до сих пор существует множество заблуждений. Разберем 5 популярных мифов о сне и узнаем, что говорит современная наука.
Миф 1: чем дольше спишь, тем лучше
Реальность: качество сна важнее его продолжительности. Оптимальная длительность сна для взрослого человека — 8/9 часов. Избыточный сон может привести к вялости.
Миф 2: можно наверстать сон на выходных
Реальность: хотя дополнительный сон в выходные может немного улучшить самочувствие, он не компенсирует регулярный недосып. Важно поддерживать стабильный режим сна каждый день.
Миф 3: алкоголь помогает лучше уснуть
Реальность: алкоголь действительно может ускорить засыпание, но он нарушает структуру сна, особенно его глубокие фазы. В результате качество отдыха значительно снижается.
Миф 4: во сне мозг отдыхает
Реальность: во время сна мозг активно работает, обрабатывая информацию, полученную за день, и консолидируя память. Некоторые участки мозга во время сна даже более активны, чем в состоянии бодрствования.
Миф 5: храп — безобидная особенность
Реальность: хотя иногда храп и правда безвреден, он может быть симптомом серьезных проблем, таких как апноэ сна. Хроническое храпение требует консультации врача.
Как справиться со стрессом, а также про горячие скидки и секретные акции, рассказываем в нашемTelegram-канале и группе ВКонтакте. Подписывайтесь, будет интересно!
The Original Ten – виски выпущенный в 2020 году в рамках новой основной линейки Benriach. Винокурня имеет более вековую историю, пережив взлеты и длительные периоды забвения, стала по-настоящему известна в мире лишь в конце 20 века.
Фото автора.
История создания.
Винокурня Benriach была основана в северном Спейсайде, неподалеку от старинного городка Элгин в 1898 году в целях увеличения производства Джоном Даффом, который уже владел соседней винокурней Longmorn. Место для строительства было выбрано из-за качества воды и близости Великой Северной железной дороги Шотландии, с которой она была связана железнодорожной веткой от станции Лонгморн. В 1900 году обанкротился главный покупатель виски, компания Pattison, Elder and Co после чего начался спад в индустрии виски. Проработав всего два года Benriach былазакрыта и законсервирована на целых 65 лет и всё это время использовалась в качестве солодильни для винокурни Longmorn. В 1965 году компания The Glenlivet Distillers приобретает Benriach, проводит на ней реконструкцию и модернизацию, оставляя старинное оборудование и перегонные кубы, стараясь сохранить особенности и характер винокурни таким, какой он был, когда она впервые открылась. В 1978 году The Glenlivet Distillers была приобретенаканадской фирмой Seagram, которая начинает производить на винокурне Benriach вискиокуренный торфом, а 1985 году увеличивает количество перегонных кубов с двух до четырёх.
Фото автора.
В 1994 году Benriach произвел первый официальный выпуск односолодового 10-летнего виски, до этого большая часть спиртов шла на купажи Chivas. В 2001 году компания Seagram стала частью Pernod Ricard ив 2002 году Benriach вновь закрылась. В 2004 году была сформирована BenRiach Distillery Company (с заглавной буквой «R» в названии), а винокурня была куплена, группой бизнесменов, во главе с ветераном отрасли Билли Уолкером, бывшим детектором в компании по производству шотландского виски Burn Stewart и в том же году возобновило производство. Достоинством Benriach при новых владельцах стала считаться гибкость мелкомасштабного производства, а в продажу поступили виски BenRiach с выдержкой от 10 до 21 года. Среди них линейка дымного виски с отчетливым торфяным вкусом. В 2016 годуновым владельцем стала американская компания Brown-Forman, которая купила BenRiach вместе с брендами GlenDronach и Glenglassaugh. В 2017 году Мастером купажа на этих трёх винокурнях стала Рэйчел Барри, которая ранее работала на винокурнях Glenmorangie, Bowmore и Ardbeg. Рэйчел первая женщина с дипломом доктора по производству виски, а её имя включено в Зал Славы виски.
Фото из открытых источников.
BenRiach в переводес гэльского означает «Серый холм» и названа в честь фермы Риак. Винокурня, построенная из камня, выделяется своей трубой, стилизованной под пагоду, достопримечательностью Гленротеса. Источником воды является приток небольшого ручья, стекающего по скалам недалеко от винокурни. На винокурне используют заторный чан и восемь бродильных чанов из нержавеющей стали, два бражных и два спиртовых перегонных куба луковичной формы средних размеров.
*Информация взята из открытых и общедоступных источников.
Фото автора.
Характеристика и дегустация.
Тип виски:Single Malt Scotch Whisky
Регион:Speyside
Выдержка:10 лет
Крепость:43%
Виски The Original Ten не менее 10 лет проходит параллельную выдержку в бочках из-под бурбона, из-под хереса и в новых обожженных бочках из американского дуба. Разливается без красителя и холодной фильтрации.
Аромат: Приятный, лёгкий. Ваниль, мёд, фрукты, дыня, спелое зелёное яблоко и груша, цветы, сладкое печенье, солод, ласковость, цитрусы и леденцы, помадка и белый шоколад.
Открыл глаза — и охуел. Голова трещит так, будто в черепе поселился бригадир с отбойным молотком. Во рту вкус… словно туда ночью залезли кошки, устроили оргию и забыли убрать.
И первым включается сенсор стыда. Мозг, как прокурор, кидает флешбеки:
— «Ты вчера танцевал на табуретке».
— «Ты пел “Рюмку водки на столе”, хотя даже радио плакало».
— «Ты сказал соседу, что его собака — агент ФСБ. И назвал кличку».
— «Ты звонил маме и орал: “Мам! Я доказал, что могу пить как папа! Но у меня нет папы! Значит, я сверхчеловек!”».
Я думаю: «Может, я умер?» Мозг: «Нет, хуже — ты жив. Ты вчера даже с пожарным щитом дрался». Я, с полной уверенностью и облегчением:
— «Зато я победил!»
Мозг:
— «Щит остался висеть. Ты — нет».
Поворачиваюсь на кровати в надежде заснуть и забыть этот ужас — и включается вестибулярный аппарат. В ухе живёт встроенный гироскоп. Маленькие улитки с жидкостью решают: стоишь ты ровно или пора кувыркаться. Эти улитки решили устроить вечеринку: «Сегодня мы катаем хозяина на карусели!» Земля уходит вбок на 30 градусов, и я оказываюсь у шкафа. Видимо, шкаф теперь кухня. Дохожу до настоящей кухни. Смотрю в кран. Жажда. Сенсор жажды орёт: «Пей, мразь, ещё литр!» Я вливаю воду в себя — и мгновенно просыпается рвотный центр. Тело решает: «Всё, что ты ел и пил вчера — куплено на кредитку. Верни обратно». Сижу на полу, обнимаю унитаз. И вот тут просыпается интероцепция. Каждый орган отчётливо напоминает о себе:
Печень кричит: «Ты меня убил».
Желудок: «А я не подписывался на самогон».
Сердце бьётся так, будто внутри открылся подпольный клуб техно-рейва. Вход бесплатный, но выход закрыт..
Пытаюсь подняться — бляяяяяя ноцицепция. Болит всё. Даже ресницы. Даже мысль о том, что я существую. Особенно мысль. Доплёлся до зеркала. Смотрю на себя опухшим взглядом. Алкогольно-индуцированный тиннитус решает выдать фоновый гул уровня советской трансформаторной будки. Я вижу свои глаза — красные. Понимаю: да, вот он я, homo sapiens похмеликус. Пытаюсь поднять руку, чтобы поправить волосы. Но рука тянется мимо головы, как у куклы с отвалившейся деталью. Тело и сознание рассинхронизировались — проприоцепция мать ее.
Короче, тело — это храм. Но после вчерашнего в этом храме, кажется, выбили витражи и насрали в алтарь.
