Поваренная книга Пикабу

Ингредиенты:

Вафельные хлебцы - 70 гр.
Миндаль - 50 гр.
Ореховая паста - 70 гр.
Шоколад - 100 гр.
Фундук - 13-15 шт.

Приготовление:

1. Вафельные хлебцы и миндаль измельчить блендером. Добавить ореховую пасту и все перемешать. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного воды.
2. Взять немного смеси, добавить цельный фундук и сформировать шарик. Шарики убрать в морозилку на 20 минут.
Растопить шоколад и обвалять в нем шарики. Убрать в морозилку на 30 минут.

Ингредиенты:

-сливки- 300 мл
-слив масло
-чёрный молотый перец
-пельмени
-чеснок- 3 зубчика

Приготовление:

-Обжариваем пельмени на сливочном масле
-Вливаем сливки, чеснок, немного соли и чёрного молотого перца
-Томим на медленном огне, до легкого загустения сливок
-Посыпаем сыром и укропом по желанию

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Круассан

🟡Авокадо

🟡Помидор

🟡Сок лимона

🟡Соль, перец

🟡Сыр

🟡Листья салата

🟡Яйцо

Приятного чаепития 😊

Источник: Простые рецепты со всего мира

Тесто:

🟡500 мл кефир

🟡1ст.л уксус

🟡2 ст.л сахар

🟡1 яйцо

🟡Сода (не полная ч.л)

🟡450 г мука

🟡Ванильный сахар или ванилин

Приготовление:

➡️Замешиваем тесто как на видео.

➡️Жарим оладушки на раскалённом масле под крышкой на ниже среднего огня, но не медленном.

➡️Важно: не перемешиваем тесто во время выпекания, а просто набираем с краю. Растительного масла хватит примерно пол стакана на всю порцию теста.

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

- Фарш - 800 г.
- Капуста - 300 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Рис отварной - 100 г.
- Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)
- Сметана - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.
Добавить специи и соль, тщательно перемешать. Сформировать будущие голубцы в форме котлет. Выложить в форму для запекания. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы. Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡тортилья

🟡фарш говяжий 300 гp

🟡Фасоль - 3 ст.л.

🟡Кукуруза - 3 ст.л.

🟡Томатная паста или соус - 2 ст.л.

🟡сыр чедер или моцарелла

🟡лук 1 шт

🟡помидор

🟡огурец

🟡листья салата

Приготовление:

➡️Обжариваем лук с фаршем 15-20 минут. Далее добавляем фасоль, кукурузу и томатный соус - тушим на слабом огне 10 мин.

➡️Для салата нарезаем кубиком помидор и огурец, немного зеленушки и все соединяем. Лист салата рубим крупно на полоски.

➡️Используем чесночный соус.

Приятного аппетита 😊