
Лига Алкобушников
Как мы крымский лимитированный Мускат попробовали
Рассказываем как оно было
⠀
1. Сначала инстаграм насытился восторженными отзывами: Богович, Богович, Ира Богович, крымский оранж из Муската, Богович!
⠀
2. Затем промелькнула информация, что Ира приезжает в Питер
⠀
3. 1+2, подумали мы. Надо прикупить бутылочку на пробу. Случай такой может и не представиться больше. Написали.
⠀
4. Ира предложила встретиться и просто подарить бутылку.
⠀
От таких предложений не отказываются, тем более есть возможность не просто попробовать новинку, но еще и живьем пообщаться с виноделом.
⠀
Посидели, пообедали, поговорили. 600 бутылок, дизайнерская этикетка и «первый блин» в виде оранжевого (6 месяцев выдержки на мезге) Муската.
⠀
Комом? Открыли и узнали.
⠀
Вино завораживает ароматикой. Она интенсивная ровно настолько, чтобы быть парфюмированной и сдержанная до той степени, чтобы не казаться навязчивой и приторной. Мускат, но спокойный. В хороводе с апельсином, персиками и цветочным мёдом, не кричит, а поет, попадая в ноты.
⠀
Слишком «сладко» написано? Не завидуйте! Букв не жалко, когда красиво.
⠀
Вкус? А вот тут вопросики. Он уступает, не отыгрывает авансы аромата. Не на порядок, но ощутимо. Сухое до костей. Мягкий, очень деликатный танин, легкая цитрусовая кислинка, немного субтильное тело — все вместе в единую мелодию не складывается. Шаг вправо, шаг влево — расстрел. С гастрономией не повезло — ни одно из трех блюд не подпело, не попало. Расстрел. Лучше бы даже не начинали подбирать.
⠀
💥 Оценка: 3.8
⠀
Для первого в жизни вина — более чем удачный эксперимент. 1400 руб. на полке (хотя и полки-то пока нет) — цена весьма условная, но довольно крепкая. Нет на 100% той «оранжевой» узнаваемости. Оно скорее «перебелое», чем оранжевое. Для знакомства с этим классом вин — явно не самый верный выбор.
⠀
Ребята, в рамках поста совсем нет времени рассказывать в 100500 раз про оранжевые (янтарные) вина. Подробно писали уже в посте (Дзен).
⠀
Ире огромное спасибо за общение и шанс быть одними из первых, кто смог попробовать её первое вино.
⠀
Не претендуем на истину в последней инстанции, но постарались рассказать честно, как есть 🍷
⠀
А с оранжами вы все же познакомьтесь!
Авторский текст: Такое Вино в Инстаграм
Вялим помидорки для вкусных посиделок) АСМР)
Подробный рецепт в комментариях)
Спасибо, Питер
Это было, наверное, самое странное лето в моей жизни. Адская жопа на заводе, карантин, когда я в апреле две недели ходил в отдел один, потому что живу рядом, вместо отпуска. Пустые улицы, прекрасные утки в каналах. Женитьба, наконец - на единственной женщине, которая меня реально любит.
Солнце, блять! Фотодерматит, сука! Это вообще ахуеть - чешешься, как прокажённый, рожа и руки, с лица круглые сутки сочится лимфа, збс, бесконечные салфетки, кремы. На руках - реальные чумные бубоны, расчёсанные, тоже сочатся. Ждёшь пасмурного неба, как манны небесной. И всё равно пьёшь каждый вечер, как обычно, как Луи Пастер, прививший себе оспу, доказывая, что вино - не яд, а, собственно, ты и есть. Простите, доктор .
Осень не пришла ещё, но уже здесь, на пороге, в предместьях. Липы на Фонтанке ещё и не думают о смене нарядов. И эти их сдвоенные шарики-серёжки - как самая дорогая покупка за всё лето.
Блаженные дни, когда не холодно, но и уже и не жарко. Выходишь курить в рубашке, ветерок холодит лицо, девки - ещё в лёгких блузках, щурятся на угасающее уже солнце, смеются чему-то, изящно отставляя свои сигаретки в тонких пальцах, покачивая нога на ногу туфельками на невозможных шпильках. Руки уже не чешутся, заживают, на лице новая розовая кожа, как у младенца или у змеи. Уже можно опять бриться.
Холод, как я хочу холода, когда нужен свитер, когда сигарета греет пальцы. Пусть льёт, пусть 8 месяцев в промокших туфлях. Пусть. Я люблю тебя, мой единственный город.
И пусть всегда будет солнце недорогое красное сухое - Риоха, Португалия, Чили, ЮАР, и тот крымский мускат за 670, да, тоже ))
Всё течёт, всё меняется wychwood hobgoblin
Ушла эпоха, легендарное пиво hobgoblin от компании wychwood подверглось ребрендингу. Хорошо это или плохо сказать сложно, однако для меня это пиво всегда было особенным, это было первое импортное пиво, которое я попробовал, и я до сих пор я считаю его лучшим рубиновым элем. Для меня ребрендинг плохо, ушло то чувство ностальгии, когда я видел этикетку «Гоблина». Напомню, что Хобгоблин выглядел так:
Теперь он выглядит так:
Более стерильно, более гладко. Меньше сказочности. Однако изменился и сайт гоблина, предлагаю вместе со мной поностальгировать на старое оформление:
2015 год, считаю это оформление самым красивым
2007 год, самое начало сайта, уже появилась фигура грозного домового с ножом
И то, как выглядит Гоблин сейчас. Сайт стал красивее, лаконичней, но ушел тот дух сказки что я любил. Спасибо что дочитали до сюда, и еще несколько фото Домового что потерял меч но нашел топор
Почему мы не верим в российское вино
Верите ли вы в российское вино?
Этот вопрос часто всплывает в личном общении, и становится ясно, что присутствует некоторое непонимание нашей позиции по этому вопросу.
А ответ простой — не верим!
Мы — авторы блога, Борис и Анна. Просто чтобы не воспринимали это заявление бездушным.
Повисла секундная пауза. Но постойте, а как же… Нет, ну ведь… А все эти посты, лайки, признания в любви?
Да, посты есть. И будут. Про замечательный Темелион, не менее замечательную Сатеру, Павла «мистер биодинамика всея Руси» Швеца, дикие дрожжи Яйлы, дагестанский терруар, весьма «съедобную» линейку Дравиньи и фанагорийские эксперименты с дедовскими игристыми.
Мы любим многие российские вина, мы знаем, где хорошо и вкусно, где умеют.
Но эти знания не про веру. Это про факты. В России умеют делать вино. В России есть хорошие вина. Как у Хаксли: 13 недель по 2 часа каждый день гипнотерапии. Шутка 😀
Умеют, есть. Не спорьте даже. Это про личный опыт.
А что же тогда не верите?
А вот не верим. Как в единый класс не верим. Все хорошее о чем мы тут говорим-говорим, лапочем. Все хорошее оно ведь недоступно, если признаться себе и вам. Если по чесноку-то.
Пти Вердо от Солнечной Долины есть в одной винотеке Питера, Швец стоит ровно столько, как называется новая линейка Яйлы — Космос. Новое инкермановское игристое хорошее и недорогое, но где же оно? Темелион по деньгам приблизился к Креману, а всю линейку Esse Unplugged можно найти разве только в Крыму. Кто-то видел в массмаркете Блан де Нуар от Фанагории и Каберне Cru от Мысхако (сейчас Шато Пино)? Репин стоит как Grosses Gewachs при том, что тиража на Москву не хватает…
Список можно продолжать на самом деле долго. А факты налицо.
Средней руки винный бар закажет в Метро ящик хайповой Австрии за 500 рублей/бутылка и радостно продаст его. Казилеро дель Дьябло из года в год выдает приличный сортовой уровень за вменяемые деньги, а чилийский Каберне Совиньон за 5$ становится в хорошем смысле брендом, именем нарицательным.
Верите ли вы в российское вино? Нет. Пока на нём нельзя заработать бизнесу, ничего не получится.
Что может предложить Россия? Закон о вине в его нынешнем виде, благодаря которому, Кава и Асти на полках магазинов по волею судеб становятся «не вином»?
Да, скажете Вы — эксцессы исполнителя. Перегибы на местах. Так и живем, без веры, которая, как известно, не требует доказательств…
Верите ли вы в российское вино?
Авторский текст: Такое Вино в Инстаграм














