Лига Алкобушников

Во время карантина многие стали делать винные стримы, подборка самых интереcных.

Марина Бюрнье - жена швейцарского винодела построившего винодельню в России часть 1, 2

Владимир Басов, один из лучших специалистов в России по биодинамическим винам часть 1, 2, 3

Винодел Константин Дзитоев, один из самых топовых российских виноделов часть 1, 2

Ванда Бондарь, винодел Кубань-вино часть 1, 2

Шамиль Алиев,  винодел ДКВ, самой крупной новой винодельни построенной в России часть 1, 2

Валентина Папандопуло, Фанагория часть 1, 2, 3

Александр Кислицын, владелец винодельни Шумринка, заработавшей в этом году часть 1, 2

Влада Лесниченко, винный эксперт сделавшая винные карты десяткам московских ресторанов чаcть 1, 2

О Крымском виноделии с виноделом Андрюсом Юцисом часть 1, 2

Михаил Николаев, владелец винодельни Лефкадия часть 1, 2

Алексей Толстой, винодел винодельни Галицкий и Галицкий часть 1, 2, 3

О винах Новой Зеландии с украинским виноделам работавшим там часть 1

Дмитрий Гончарук, сомелье ресторана Евгения Чичваркина часть 1

Игорь Сердюк о Бордо часть 1

Сандро Хатиашвили - пино нуар за пределами Бургундии часть 1

Алексей Соловьев, главный по вину в Магните часть 1

Сандро Хатиашвили - современная винная и гастрономическая Испания часть 1, 2

Catto's.
Scotland. Blended whisky. 40% abv.

Выдержка: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: ноты ванили, поджареного зерна, оттенки изюма, намеки на корицу и карамельки.
Вкус: ноты мёда, легкой солодовой горечи, оттенки сухофруктов.
Послевкусие: средней длины, ноты дерева и пряностей.

Средняя стоимость: 1200 р.

На мой взгляд, ничего особо примечательного. Слишком пусто и скучно.
За ту же сумму, или чуть доплатив, можно взять те же Dewars White Label/Caribbean Smooth (по акции), Grants или Ballantine's.

Лично я этот Catto's рассматриваю только в качестве коктейльной базы и не более.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Разновидности бочек
Calvados.
Tequila.
Gin + Bombay Sapphire distillery
Aultmore distillery
Royal Brackla distillery
Craigellachie distillery

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Недавно приняли новый закон о виноградарстве и виноделии, который обязывает маркировать вина сделанные из иностранного балка, что не являются вином. Но вышла накладка, не у всех российских вин есть статус ЗГУ, несмотря на то, что их делают из российского винограда. Ибо по правилам ЗГУ,  винодельня и виноград должны быть из одного региона, а Новый Свет использует сырье из Краснодарского края и Крыма, как многие другие.

Зато скоро рынок заполонит белорусское вино, которое маркировать так не нужно.

Chateau Tamagne Vert Blanc Sec 2019

Производителем заявлено, что вино выполнено в стилистике «зеленых вин» (Винью Верде, Португалия). Постараемся разобраться.

Тип: сухое белое

Урожай: 2019

Сорт винограда: Цветочный 100%

Регион: Россия, Краснодарский край, ЗГУ Кубань. Таманский полуостров

Алкоголь: 12%

Дата розлива: 14.05.2020

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате тропики (манго, маракуйя), смородиновый лист, грейпфрут и легкие мускатные оттенки.

Вкус сразу акцентирует внимание на цитрусовых (лайм), высокая кислотность и яркое цитрусовое послевкусие с горчинкой.

Ждать ли от «зелёного вина» от Chateau Tamagne альтернативу Винью Верде? Скорее нет, это другая стилистика.

Некоторым аромат напомнит Совиньон Блан с небольшим количеством Муската, а кто-то совершенно точно найдёт кислотность излишне высокой и это нужно учитывать при покупке. Я уверен, что у этого вина появятся как поклонники, так и те, кому не «зайдёт». 

Ярко, бодро, по-летнему!

Перекрёсток 429₽

Доброго времени суток! В моем городе вот уже 15-й раз проводится летняя вечеринка на острове, так и называется "Остров". В этом году на это мероприятие решил поставить свой барчик на несколько пивных кранов, вот такой:

А теперь суть опроса: помогите, пожалуйста, определится с сортами, которые повесить на кран, надеюсь на помощь самой сплоченной лиги Алкобушников)

Пы.Сы.: Мероприятие проходит с 31.07 по 02.08, т.е два дня и две ночи, народ пьет и кутит безбожно)