Лига историков

Идеологическую составляющую мятежа взвалил на себя Джон Болл, которого восставшие вытащили из тюрьмы. Джон был священником, но в один момент резко разочаровался в идеях католической церкви и стал проповедовать среди крестьян принципы равенства, яростно критикую церковь за ее жадность и греховность. Разумеется, Папа ответил на это отлучением Болла от церкви и обвинил его в ереси, за что он и был посажен в тюрьму. После своего освобождения Джон произнёс перед бунтовщиками проповедь, где прозвучала фраза: «Когда Адам пахал, а Ева пряла, кто дворянином был тогда? » и призвал свергнуть крепостное право. Крестьяне, сильно воодушевленные такой речью, решили немедленно идти на Лондон, чтобы выбить у короля свободу для простого народа.

Ричард II, которому на момент событий было всего лишь 14 лет, укрылся вместе со своей семьей и ближайшими советниками в Тауэре. Понимая, что нужно что-то делать, король решил сам поговорить со своим народом и 12 июня отправился в лагерь мятежников в Блэкхите. Встав на противоположном берегу от лагеря восставших, свита Ричарда увидела огромную крестьянскую толпу и, руководствуясь соображениями безопасности, убедила Ричарда вернуться в Тауэр. Это страшно разозлило крестьян, которые заявили, что восстали только потому, что хотят очистить двор короля от недобрых советников. Уже на следующий день мятежники добрались до Лондона. Сторонники Тайлера в столице опустили подъемный мост, и толпа беспрепятственно вошла в город. Первым делом крестьяне разграбили резиденцию Джона Гонта, дяди короля, после чего взорвали ее с помощью найденных в подвале бочек с порохом.

Утром 14 июня Ричард все же встретился с делегацией бунтовщиков. Король убедил толпу покинуть Лондон и уйти в поля недалеко от города, где пообещал с ними встретиться, чтобы обсудить их требования. В указанное время Ричард действительно провел переговоры с мятежниками и принял все их требования, даже обещая отдать под суд всех баронов, которых толпа сочтет виновным в удручающем положении крестьян в стране. Бунтовщики расценили это как призыв к действию - они ворвались в Тауэр и жестоко расправилась с одними из главных лиц государства, канцлером Саймоном Садбери и казначеем Робертом Хейлсом. Их головы насадили на пики и водрузили на Лондонский мост. В этом эпизоде также чуть было не погиб и будущий король Англии Генрих Болингброк, который избежал расправы от рук мятежников только благодаря солдату, который спрятал его в шкафу. Почувствовав вкус крови, толпа вновь пошла наводить террор на улицах Лондона, попутно разграбляя лавки торговцев и убивая городских чиновников.

В попытке остановить поток насилия Ричард вновь встретился с лидером бунтовщиков Уотом Тайлером. В это раз предводитель восстания выдвинул ряд безумных и невыполнимых требований - например, он требовал, чтобы собственность Церкви была распределена между всеми ее прихожанами... Король вновь согласился на все условия, но вызывающее поведение Тайлера категорически не нравилось свите монарха. Когда Уот потребовал принести ему воды и грубо сплюнул под ноги королю, мэр Уильям Уолворт, решив, что хватит терпеть унижения от простолюдина, вытащил кинжал и вонзил его Тайлеру в бок. Раненый Тайлер вскочил на свою лошадь и поскакал к своим с криками «Измена! » Повстанцы немедленно приготовились атаковать свиту короля, но тут Ричард сам неожиданно поскакал прямо навстречу толпе. Король призвал мятежников к спокойствию, сказав, что он уже принял все их предложения. Воодушевленные крестьяне мигом забыли о гибели своего предводителя и покинули место событий, тем самым подписав смертный приговор своей мини-революции.

Уже 2 июля король аннулировал все свои обещания и обрушил на мятежников карающий меч правосудия. Когда к нему прибыла делегация крестьян с вопросом, когда же будут проведены обещанные реформы, Ричард ответил: "рабами вы были, рабами и останетесь; отныне ваша рабская зависимость будет несравненно более суровой... Ибо до тех пор, пока мы Божьей милостью правим этой землей, мы приложим усилия... чтобы держать вас в таком подчинении, чтобы ужас вашего рабского положения стал примером для потомков..." После чего приказал схватить и казнить 15 главарей мятежников, в том числе и Джона Болла, чей труп разрубили на 5 частей и разослали в разные города Англии. После такого смелого и безжалостного подавление восстания со стороны 14 летнего Генриха, местные бароны уверовали, что их ждет долгое правление сильного и жесткого короля, которое вернет Англию на пик могущества, но они жестоко ошибались.

Вскоре после подавления восстания Ричард решил изменить состав своих приближённых и стал постепенно отдалять от себя советников предыдущего короля. В это время сильно возвысился граф Оксфорда Роберт де Вер, чья дружба с королем породила множество слухов о нездоровой близости молодых людей и навеяла знати ассоциации с Эдуардом II. Когда в 1385 году Ричард собрал 14-тысячную армию и повел ее в Шотландию перед пересечением границы, он решил воодушевить своих баронов раздачей титулов: Эдмунда Лэнгли он сделал герцогом Йоркским, Томаса Вудстока герцогом Глостерским, а своего друга де Вера герцогом Ирландии, что ставило его в один ряд с герцогами королевской крови. Последнее назначение крайне оскорбило Томаса Вудстока, но в тот момент ничего с этим сделать он не мог. "Титульный дождь", впрочем, не принес успеха англичанам в военной кампании. Три недели армия Ричарда гонялась за шотландским войском, отчаянно не желавшим вступать схватку, но догнать так его и не смогла. В результате в королевской армии кончилось продовольствие, и англичане покинули территорию Шотландии не с чем.

1 октября 1386 года в Вестминстере открылось заседание парламента, который должен был одобрить сбор средств на отражение возможного нападения французской армии Карла VI на Англию. Однако вместо обсуждения бюджета группа заговорщиков во главе Томаса Вудстока потребовала от Ричарда смещения канцлера Майкла де ла Поля и лишения титула герцога Ирландии Роберта де Вера, на что король ответил, что не выгонит даже поварёнка из кухни. Тогда бароны решили зайти с козырей и намекнули Ричарду, что парламент недавно уже низложил одного короля (Эдуарда II) и может это повторить. Ричарду пришлось подчиниться. Более того, власть в стране теперь перешла в руки совета, состоящего из 14 комиссаров. Чуть позже Ричард объявил действия парламента незаконными и попытался вернуть себе власть, но лишь усугубил ситуацию. Армия мятежных лордов разгромила войско Де вера, вынудив последнего бежать во Францию, где он в последствии и скончался, и окончательно сломила волю монарха, полностью захватив контроль над государством.

3 мая 1389 года Ричард сообщил королевскому совету, что больше не повторит ошибок молодости, и попросил вернуть его законную власть. Лорды, выполнившие главную цель по уничтожению королевских фаворитов, не стали против этого возражать и вернули Ричарду его королевские регалии. Однако почти сразу стало понятно, что король не вынес уроков из предыдущего мятежа и продолжил вести себя крайне не уважительно с местной знатью. Сразу по возвращению себе власти король удалил из совета Томаса Вудстока и графа Уорика, управлявших страной на протяжении последнего года, чем заложил бомбу под свое будущее правление. С каждым годом король становился все более раздражительным и совершал из ряда вон выходящие поступки. Так, например, когда умерла его жена, королева Анна, Ричард созвал на похороны всех баронов королевства в Лондон. Граф Арундел задержался в дороге и опоздал церемонию. В припадке гнева, когда Арундел все же предстал перед королем, Ричард так сильно ударил его по лицу, что тот, обливаясь кровью, упал на пол.

В марте 1396 года Ричард заключил с французами перемирие сроком на 28 лет. Чтобы подтвердить добрые намерения сторон, было объявлено о заключении брака между английским королем и семилетней дочерью французского короля Карла VI. Во время обсуждения перемирия Ричард хотел включить в мирный договор один пункт, который серьезно напугал английскую знать. Ричард хотел обязать Карла VI оказывать английскому королю военную поддержку в случае, если тому вздумается воевать с собственным народом... Этот пункт не вошел в окончательный договор, но прекрасно показал английским баронам, в каком направлении думает их король.

Летом 1397 года Томас Вудсток, граф Арундел и граф Уорик вновь устроили заговор по свержению короля, но в этот раз Ричарду стало известно о готовящемся мятеже, и он решил сыграть на опережение. Король приказал арестовать троих мятежных баронов и провести над ними суд. Томас Вудсток до суда не дожил и неожиданно скончался в тюрьме. Мало кто сомневался, что он был убит по приказу Ричарда. Два других заговорщика предстали перед судом, который приговорил их к смертной казни. Граф Арундел был обезглавлен в этот же день. Граф Уорик признал свою вину и умолял короля его пощадить. Ричард милостиво заменил казнь на пожизненную ссылку на остров Мэн.

Через несколько месяцев после этих событий на заседание парламента в Вестминстере Генрих Болингброк обвинил Томаса Моубрея, графа Норфолка, в подготовке нового заговора против короля. И Болингброк, и Моубрей участвовали в предыдущем мятеже против Ричарда, но получили королевское прощение. Болингброк, видимо, опасаясь возможного королевского возмездия в будущем, решил таким образом выслужиться перед монархом. Так как граф Норфолка факт организации нового заговора отрицал, а Генрих не мог предоставить доказательства своих обвинений, между ними был организован Судебный поединок. 17 сентября противники вышли на арену, чтобы Бог определил, кто же из них прав. Однако перед самым началом схватки король Ричард прокричал "Стой" и объявил, что судебный поединок отменяется. Он приказал изгнать из Англии Болингброка на десять лет, а Моубрея навечно. Генрих Болингброк был вынужден уехать во Францию, откуда, впрочем, он очень скоро триумфально вернулся.

После победы над всеми своими врагами характер Ричарда совсем испортился. Во время разных церемоний король восседал на троне, заставляя всех проходивших падать к его ногам, а вскоре показал, что в стране больше не действуют вековые принципы наследования земель. Когда в феврале 1399 года скончался Джон Гонт, король лишил наследства его сына Генриха Болингброка и распределил все земли покойного Гонта между собой и своими сторонниками. Когда в конце мая Ричард со своей армией отправился подавлять мятеж в Ирландию, Болингброк понял, что настало его время.

4 июля он во главе отряда численностью всего в 100 человек высадился в Англии. Разумеется, с такими силами совершить переворот было невозможно, но местным баронам к тому времени уже очертенело правление Ричарда, и они увидели в прибытие Болингброка надежду на изменение ситуации в королевстве. Они немедленно отправили свои армии под руководство Генриха, и тот, не встречая никакого сопротивление, пошел в поход на Лондон. Когда король, узнав о мятеже, вернулся в свое королевство, было уже поздно. Болингброк к тому времени являлся фактическим хозяином Англии.

Поняв, что дело его дрянь, Ричард укрылся в замке Конвей, надеясь на чудо, которое так и не произошло. В августе к королю явились посланники Болингброка, которые предложили Ричарду капитулировать в обмен на сохранение за собой королевских регалий. Однако как только Ричард на это согласился и покинул свое укрытие, он был схвачен и заточен в Тауэр. 29 сентября Ричард подписал акт об отречении от престола, после чего положил корону на землю, отдавая её таким образом Богу. Однако подобрал корону не Бог, а Генрих Болингброк, который 13 октября был коронован своими сторонниками под именем Генрих IV. В Англии началось правление новой династии Ланкастеров.

Свергнутый же монарх был посажен в заключение в замок Понтефракт, где спустя несколько месяцев он скончался от голода, который ему организовали по приказу нового короля. Со свержением с престола Ричарда II в Англии окончилось правление династии Плантагенетов, длившееся 245 лет и сделавшее ее одним из самых могущественных государств Европы.

Вошедший на престол Генрих IV прекрасно осознавал всю шаткость своей позици и в начале своего правления активно пытался доказать, что носит английскую корону по праву. Во время праздничного пира в честь коронации была разыграна следующая сцена - рыцарь сэр Томас Даймок объявил гостям, что является защитником короля, и что если кто-нибудь оспаривает его права на английскую корону, то "он готов лично доказать это его право здесь и сейчас". Никто не принял вызова. Однако свержение Ричарда II с трона зародило в умах будущих поколений одну простую мысль - теперь человеку, желающему стать новым королем, было не обязательно является прямым наследником прошлого монарха. В отличие от также свергнутого Эдуарда II, Ричарда заменили не его сыном, а просто аристократом, в жилах которого текло достаточно королевской крови. В конце концов, данный прецедент привел к войне, вспыхнувшей в Англии в середине 15 века, известной под названием Война Алой и Белой розы, о которой и пойдет речь в следующей серии статей.

P. S. С основными событиями в годы правления династии Ланкастеров можно ознакомиться по ссылкам ниже:

Битва при Азенкуре

Игра за престол

Битва при Краване и "Второй Азенкур"

Жанна д’Арк

Карл VII Победитель

Столетняя война. Финал

Несколько лет назад в одной из своих речей Владимир Путин рассказал о том, что среди прочих заделов советского времени для современной нам российской экономики совершенно отсутствовал такой момент, как производство мяса крупного рогатого скота. Мясного животноводства не было – «забивали скотину, которая уже молоко не давала». При этом речь шла не об общем поголовье скота – оно как раз было довольно высоким. В 1922 году, в частности, по сведениям Росстата, поголовье КРС составляло 26,7 млн голов – и до 1957 года не превышало 33 млн голов. После этого поголовье начало возрастать до 1984 года, увеличившись почти вдвое, до 60 млн голов. С этого времени общее поголовье скота только сокращалось. В 1991 году общее количество КРС составляло 54,7 млн голов, а к 1998 году упало до рекордных 21 млн голов. Можно по-разному относиться к сельскому хозяйству в СССР, но факт есть факт: по данным Forbes, на 1 июня 2023 года поголовье крупного рогатого скота во всех российских хозяйствах насчитывало всего 18,3 млн голов крупного рогатого скота. Для сравнения, на 1 января 2023 года поголовье КРС в США составляло 89,3 млн голов, и это один из самых низких показателей в современной истории этого государства.

Обеспечивал ли Советский союз потребности населения в мясе? По данным статистики к 1990 году в среднем каждый житель СССР съедал в среднем 70 кг мяса в год (без разделения на говядину, свинину, птицу и т.д.). FAOSTAT приводит более конкретные данные:

Итак, статистика показывает, что с 1961 года, когда страна более-менее оправилась от военных потрясений, обеспечение населения мясом постепенно и стабильно начало расти, пока в 1990 году не достигло приблизительно современных норм. В структуре потребления мяса доля говядины в СССР тоже неизменно росла – с 13 кг на человека в год в 1961 году до 31,9 кг в 1990 году. Мясо в СССР поступало на стол граждан пятью основными способами:

1) Через систему госмагазинов (мясо говядина по 1,90 - 2,20). Фактически этим способом массово снабжались только Москва, Ленинград, столицы союзных и автономных республик, армия и некоторые города (при цене на говядину по 1,80-2,20 за кг. при средних закупочных ценах 1985 года в 2,52 р. за мясо в тушах. То есть после доставки отрезания ливера и разделки это мясо должно было стоить рубля три - три пятьдесят. Полтора рубля к цене фактически дотировалось. А к 1990 году средняя закупочная по России была уже 3 рубля 38 копеек, то есть мясо не могло стоить в продаже дешевле пяти рублей - и датировалось уже по три рубля на килограмм.) Поэтому утверждение что этого мяса (по два рубля) «больше нигде не было» - почти верное. Но это не всё советское мясо это его меньшая часть, по некоторым оценкам - не более трети всего мяса потребляемого населением СССР.

2) Основная часть мяса потребляемого трудящимися поступала через систему столовых на предприятиях. (Для справки в CCCР работало примерно 350 000 столовых - по одной на каждые несколько сот человек населения, (из них в России - 170 000) Одновременно в столовых могли покушать свыше 20 миллионов человек.) Про них часто забывают, но через них проходили огромные объемы мяса, сопоставимые со всеми объемами госторговли мясом, в том числе и в глубинке, где, согласно мифу, «мяса по госцене никогда не было».

Посетители столовых регулярно ели суп с мясом и котлету, азу или гуляш у себя по месту работы или учебы (среди студентов, по свидетельствам современников, почему-то были очень популярны сосиски).Обычная цена обеда (первое и второе с мясом) - от 40 до 60 копеек. На минимальную зарплату (70 рублей) можно было сытно покушать 150 раз - по пять раз в день. Впрочем, был и рыбный день. Один в неделю. Все его помнят и ругают, забывая, что он был рыбный только потому, что остальные дни в СССР были мясные. (Помимо столовых в СССР были еще и пельменные, а в пельменях тоже настоящее мясо.)

3) Через систему кооперативной торговли (мясо гов. по 3,00 - 3,50 за кг, колбаса полукопченая - по шесть). В сельской местности и малых городах система коопторга была основной, кто снабжал население мясом (после столовых). Как правило, никаких очередей там не было, даже в конце 80-х.

4) Через систему колхозных рынков. (В 1985 году в СССР постоянно работало 8 088 колхозных рынков на которых было полтора миллиона торговых мест. И они не пустовали.) В больших и средних городах рынки работали ежедневно, в мелких - по выходным, обычно с утра. Цены по стране сильно колебались: от кооперативного уровня в 3-3,50 в глубинке, до пяти рублей в крупных городах, и до десяти на крупных рынках в Москве (Центральный, Черёмушкинский и т. д. ). Впрочем, москвичам были доступны и периферийные рынки на окраинах города.

5) Собственное производство - разумеется на селе. У редкого колхозника не стояло на откорме поросёнка, а то и двух. Поросёнок за лето вырастает до 100-120 кг живого веса. Этим можно объяснить, что на селе в магазинах никогда не было мяса. Впрочем, по весне на рынках всегда была организована и торговля живыми цыплятами, для горожан. Во многих местах (по свидетельствам современников, особенно на русском юге и Северном Кавказе, на сервере как кто меньше) люди обязательно за лето на дачах выращивали два-три десятка кур на подножьем корму. Иногда и гусей (при наличии водоёма).

. В структуре потребления мяса доля говядины в СССР тоже неизменно росла – с 13 кг на человека в год в 1961 году до 31,9 кг в 1990 году. В современной России показатели несравненно ниже: как сообщает Агроинвестор, в конце 2022 года на человека в среднем приходилось 14 кг говядины. При достаточно высокой общей норме потребления население нашей страны переключилось на значительно более дешевую свинину и мясо птицы. Итак, мы разобрались, что говядина (после 1950-х гг.) на столах была, но какая?

Мясные породы коров в СССР

Общее поголовье крупного рогатого скота во время послевоенного расцвета Советского союза, как мы уже видим, было достаточно высоким. Были ли здесь специализированные мясные породы? Безусловно, в регионах, где продуктивный молочный скот не позволяет разводить стабильная нехватка хороших кормов из-за постоянных засух и сильные зимние морозы. В таких местах разводили знаменитый калмыцкий скот, аборигенную якутскую породу. Вывели казахскую белоголовую породу, которая позже получила огромное распространение. Из-за рубежа завозили быков герефордской породы, шаролезский скот (знаменитый опыт по созданию в хозяйствах Аркадакского района Саратовской области племенного стада коров шароле, печально прервавшийся в перестройку) – но преимущественно ради улучшения уже существующих отечественных молочных пород и придания им универсальных свойств. Очень интересно, что даже в крайне неблагоприятных для молочного животноводства регионах, в частности, в Калмыкии, ставили успешные эксперименты по содержанию молочных стад.

СССР – родоначальник лучших универсальных пород КРС

Именно в СССР сформировались такие знаменитые универсальные породы молочно-мясного направления, как костромская, сычевская, лебединская, курганская, бурая кавказская, бурая карпатская, алатауская и красно-пестрая. Получали их, скрещивая традиционно русские породы и типы коров с «зарубежными гостями». Молочным породам придавали мясные черты, мясным – молочные, стремясь «убить двух зайцев» и обеспечить население и мясом, и молоком. Именно на это вели упор советские селекционеры, выделяя в ряду пород мясной и мясо-молочный типы. В хозяйствах проводили отбор животных и по удоям/жирности молока, и по мясным качествам. Телят выращивали при ручной выпойке. При раздое коров использовали в большом количестве сочные корма и концентраты. Формируя скот мясного типа, в течение долгого времени содержали животных на пастбищах, выращивали телят подсосным способом, а зимой кормили коров силосом, концентратами и грубыми кормами.

После перестройки огромное количество племенных хозяйств по всей стране пустили стада молочного, мясного и универсального направлений под нож. Численность поголовья не восстановилась до сих пор, несмотря на огромные усилия бизнеса и государства.

Источники:

МЯСО В СССР!

В Советском Союзе не было мясного животноводства?