Всем привет! Сегодня я хочу представить вам лапшу в кунжутном соусе от уже известного нам производителя Baijia Food. Памятуя о том, как мне понравился другой представитель данной линии лапши Лапша с красным маслом в кисло-остром вкусе Akuan и встретив на Wildberries эту лапшу с другим вкусом, купил ее не задумываясь. Цена составила 204 рубля. Упаковка мягкая, пузатая, приличного размера. Надписи, как обычно, только на китайском языке, но русскоязычный стикер также присутствует, хоть и не такой информативный, как на прошлом экземпляре.
Традиционно прикреплю скрин с ВБ для желающих купить. Кстати сейчас она есть в наличии, да еще и дешевле, чем я брал.
Кроме того есть вариант из 4 упаковок за 562 рубля. Весьма выгодное предложение.
На этом давайте уже перейдём к вскрытию упаковки. Внутри брикет лапши и четыре пакета с добавками. Богато.
Плоская и широкая лапша, напоминающая домашнюю, массой около 80 граммов. Кстати, интересно, что от лапши исходит запах, как-будто в ней уже присутствуют какие-то специи.
Сухая приправа бесцветная, ароматная, с добавлением сушеной зелени.
Ещё один пакет с сушеными овощами содержит морковь и зелень. Морковь крупными мясистыми кусочками, очень яркая. Напоминает видом кусочки кураги.
Рисовый уксус с соевым соусом. Небольшая порция. Не очень кислый, чуть сладковатый, с отчетливо выраженным вкусом хорошего соевого соуса.
Ну и самый главный пакет с кунжутным соусом. Соус жирный, масляный. Его много. Не соленый. Имеет яркий вкус кунжута. Также чувствуется арахис, хоть в составе и не упоминается.
Готовим по инструкции. Заливаем лапшу 600 мл. кипятка, после чего оставляем на 5-6 минут. Затем сливаем воду, добавляем содержимое всех пакетов и перемешиваем. Здесь хочу добавить от себя пару нюансов. Во-первых я положил содержимое пакета с морковью сразу, чтобы она успела распариться. Во-вторых за 6 минут внутренние слои лапши не до конца успели завариться. На вкус и текстуру это повлияло не сильно, но они были немного слипшиеся. Поэтому советую подержать еще одну-две минуты. После выполнения всех манипуляций получаем вот такое блюдо и приступаем к дегустации.
Много говорить не буду. Скажу, что эта лапшичка зачётнейший зачёт! Сама лапша очень крутая! Вкус, текстура, плотность. Все на высоте. Классно жуется, напоминает домашнюю не только по виду, но и на вкус. Соус и овощи прекрасно дополняют лапшу. Как я уже говорил выше, соус жирненький, с ярким кунжутным и арахисовым вкусом. Есть легкая кислинка. При этом блюдо совсем не острое. В общем очень здорово и вкусно! От себя добавил бы еще жареное яйцо и посыпал дробленым арахисом.
Рекомендую данный продукт к приобретению и ознакомлению. Тем более сейчас можно взять по достаточно приятной цене. На этой позитивной ноте буду с вами прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 用餐愉快!