Институт Доширакологии

Мы тоже поступили в Институт))) В процессе изучения материала.
Что-то уже знали раннее (не зря в коробке есть 10 пачек Оттоги Джин рамен), а что-то еще предстоит узнать, например, Buldak 2х Spicy.

Приветствую уважаемых сотрудников Института.

Решил ворваться в лапшичный мир и, по рекомендации, уважаемых членов сообщества начал с заказа в коршопе.

Сейчас и приступлю к тестированию.  С чего рекомендуете начать?
―Тут нужен удар - и потом катарсис... (с) День Выборов

Коллеги, случилось страшное и непоправимое. На прилавках сети перекресток в Москве, кроме доширака и ролтона появилась лапша от Нонгшима аж двух вкусов. Как вы наверно заметили, эта лапша довольно часто попадается в руки доширакологов и оставляет приятные о себе воспоминания.

Но блин цена, цена за гранью, в сетевых маркетплейсах типа ягодки она стоит меньше чем 120 рублей, а в известном всем магазине корейских товаров вообще 75.

ВОт и получается, что вроде и праздник что мас-маркет сделал приятное нашему институту расширив ассортимент неплохим продуктом, с одной стороны. А с другой, с такой ценой, этот эксперимент провалится и так же на полках будет один дошик и ролтон, и никакого самьянга и праздника не будет.

Недавно тоже решил сходить отведать вьетнамской кухни. Конечно для меня далековато, ехать 40 минут или даже час. Но по соотношению цена/качество/объём готовой продукции это заведение вполне себе ничего. В холодное время года - самое то!

Рука рядом для сравнения порции. Наестся можно одним супом

«И Путин такой молодой и много фо бо впереди» - неизвестный философ с Пикабу)

Рублей 600 с напитками отдал за всё;)

Всем здравствуйте! Давно хотела попробовать саморазогревающийся дошик. Вчера в магазине наткнулась на целую россыпь таких и решила что время пришло) Попросила не острую (со мной была сестра, она тоже захотела попробовать, острое не ест). Цена сего продукта 480 рублей на секундочку.

Способ приготовления следующий:
1) засыпаешь все в чашку и заливаешь водой
2) в нижнюю чашку ложишь реагент и заливаешь его холодной водой
3) 15 мин и готово

Здесь у нас пакетик с овощами, пакетик с реагентом, соя и приправа ( твёрдая пластина).

Совсем забыла , когда мы открыли крышку сначала увидели это((
Под крышкой будто было что-то разлито, типа соевого соуса (?) и пакетик с лапшой тоже в чем-то.
Да, мы его раскрыли и он оказался с плесенью.Наверное, брак на производстве, хз.

В общем , наш обед оказался под угрозой, но дома завалялась стеклянная лапша и мы положили её.
Это все в сыром виде , перед тем как залить водой.

Спустя 15 минут получили вот такое блюдо.

Наши с сестрой мнения разделились. Мне было не вкусно, а ей норм.
По мне бульон просто жирный без вкуса, будто не хватает наваристости и нажористости. Ты не чувствуешь, что бульон, например, мясной, пряный, жирный и острый, ты чувствуешь просто масло и остроту. Острота сильная на 7/10, ( бульдак 2х на 9/10 для меня). По поводу овощей - все овощи дно. Картошка полусырая, корень лотоса без вкуса, грибы на вкус как мыло. Но это моё мнение.
Сестра сказала , что она почувствовала вкус бульона, вкус овощей, ей было вкусно. Она сказала "вкус лагмана", но не стала дальше есть тк не ест острое.
Я больше такое не куплю, но наверное раз в жизни надо попробовать.

С вами рубрика «Проверено на себе». Волею случая оказался в кафе китайской кухни «Ширин». Заведение находится на Гусинобродском шоссе, среди складов. Так что вы точно не окажетесь здесь, проходя мимо. Собственно, я даже не уверен, что кафе называется «Ширин» — такая табличка висит чуть подальше, а непосредственно над входом вывеска с китайскими иероглифами.

Выглядит ну совершенно как типичная забегаловка в каком-нибудь небольшом китайском городке, видел такие. Днём посетителей не было, а из персонала присутствовали два китайца, не говорящие по-русски и женщина китаянка, которая едва понимала наш язык. На подмоге у них подростки восточной национальности, один из которых был в футболке «Ахмат — Сила». Одним словом, колоритно.

Меню небольшое, с фотографиями блюд. Цены низкими назвать нельзя, но можно брать по половине порции. Есть и отдельное меню исключительно на китайском. Видимо, для своих. Если верить онлайн-переводчику, набор блюд в нём отличается.

Жареный цыплёнок с арахисом и перцем чили по 200 ₽ за половину порции.

По вкусу аутентично и максимально похоже на простую китайскую еду. Вкусно и сытно, несмотря то, что взял половину порции. Острота, скорее, средняя. Причём острота накатывает постепенно, как бы захватывая в плен.

Заметно, что случайно люди попадают сюда редко. Но если вы любите китайскую кухню и можете себе позволить есть в скромном интерьере, место посетить стоит — разнообразите впечатления серых будней.

Пока я ел, персонал живо общался между собой, а в какой-то момент мужчина даже стал напевать песню на китайском. Я хотел было подпеть, да вспомнил, что водку, налитую мне из девятилитровой бутылки от кулера, я пить так и не решился. И поумерил пыл.

Не люблю я сыр, врать не буду, но грешна - люблю всякие сырные штуки. Сырные печенюшки, соусы, чипсы, лапши... Вот на последних и остановимся. В житие мое в одном провинциальном городе единственным доступным для меня деликатесом был тот самый сырный рамен от доширака - имхо, недостаточно сырный, но слишком для обывателя островатенький. И вот случился переезд в славный град Петербург, а вместе с ним - открытие для себя сети магазинчиков со всякими азиатскими приблудами, где и был приобретен виновник "торжества" - лапша с сыром Чеддер от "Maruchan"

Пройти мимо было трудно, к тому же цена вопроса - чуть меньше 200 рублей. Заветный контейнер был приобретен, донесен домой, где была мельком прочитана наклейка на русском языке, и распакован.

И тут - инструкция на английском, и, внезапно, ?испанском? советующая нам - так же внезапно не по привычке запаривать лапшу кипятком или варить в кастрюльке, а залить водой и отправить на 4 минуты в микроволновку. Даже заботливо попросили после этого подождать минутку до остывания, чтобы не обжечься. Ну, изучаем руководство, снимаем упаковку, и... Разочаровываемся первый раз.

Внутри всего один непрозрачный пакетик. Никаких вам суповых основ, овощей, соусов, мяса... Нет, оно и понятно, не такая уж и большая цена, но у тех же доширакоролтонов хотя бы два пакетика, да и еще и вилочка... Ну да ладно. следуем инструкции, заливаем лапшу кипятком, отправляем в микроволновку, ждем...

Лапша хороша. Есть в ней что-то очень привлекательное, она полностью пропиталась водой, набухла, стала достаточно плотненькой, красивенькой... Но пустая лапша без приправ - такое себе. Высыпаем одинокий пакетик, где нет ничего, кроме желтоватого порошочка, перемешиваем...

И не получаем ничего интересного. Уже потом, очень поздно, мне пришла в голову идею хотя бы добавить свои приправы, но не думаю, что это помогло бы. Лапша, даше пропитавшаяся типа сырным бульоном, на вкус... Никакая. Напоминает чем-то молочно-макаронный мерзкий суп из детского сада на завтрак. Что-то сырное чувствуется, но едва-едва... Не хватает сырной тягучести, и еще - остроты. Честно, я терпеть ненавижу острое, но в меру все хорошо. И во всех перепробованных мной дошиках легкая остринка прекрасно дополняла вкус, а тут она абсолютно отсутствует. Конечно, сидеть с горящим языком мне не хотелось, но не почувствоаать даже легонькой остроты было обидно. Как будто меня чем-то обделили.

В общем, как говорилось выше, по вкусовым ощущениям - исключительно макоронный суп и детсадовской столовки, не представляющей ценности ни для любитей сыра, ни для любителей остроты. Лучше было на эти деньги взять два сырных дошираковски рамена...