Милые дамы простите! Поддался на провокацию и пришлось подыграть. Но, в любом случае, в этом посте буду делиться рецептом подходящем, в большей степени, для покорения женской половины земного шара, так как основной и неизменный ингредиент - сливки, делают его сливочным (тавтологист уровень босх), нежным и шелковистым как попка младенца.
Вообще-то, разделять напитки на "женские" и "мужские" очень неправильно. Но что есть, то есть - сливочные и сладкие коктейли/ликеры более почитаемы именно дамами. Так что если ты мужик-сладкоежка и не хошь никого удивлять - сисек, скорее всего, не будет.
Но вот, например, есть такой кокт "Белый Русский" - он то точно би, если не м).
Белый Русский
Сливки, водка, кофейный ликер в равных пропорциях. Можно взбивать, можно просто пальцем размешать. Подавать со льдом. Но можно и без (тогда лучше взбить).
Универсальный парень.
Значит, подготовка.
Прежде всего лёд. Проще всего это - купить пару бутылок воды без газа и забыть их в морозилке на день-другой. Перед церемонией, достаем бутылки, лупим нещадно молотком и после - кромсаем бутылку. Лед в пластиковую миску (у всех есть такие, непойми-зачем купленные за 1 юань) и назад в камеру. Для получения более чистого и прозрачного льда можно слить с охлаждающей системы ДВС прикупить дистиллированую воду. Не шутка.
Потом смотрим в закромах, чё есть по алкоголю (если нет - вызываем такси или трамвай).
Лучше всего подойдет: светлый, золотой или пряный (Spiced Rum) ром,
далее джин, водка (особенно ванильная, особенно Абсолют),
далее бренди-коньяк, писко (Гусары, молчать! Это бренди такой Перуанско-Чилийский),
далее выдержанный ром и иногда бурбон.
Шотландский виски не рекомендую, в этом случае.
Следующий абзац читают успешные люди, дети успешных людей, или счастливчики кому на др или свадьбу подарили блендер.
Покупаем в магазине желаемый наполнитель-модификатор - свежие или замороженные ягоды/фрукты. Лучше, конечно, свежие, но тут смотреть по сезону или в кошелёк (но мы же мажоры да и на сиськах нельзя экономить) Перечень будет ниже. Берем выбранный фрукт-ягоду заряжаем блендер и добавляем сахара (примерно одну пятую часть на общий вес фруктягоды). Врубаем блендер, вырубаем блендер, досыпаем опять сахар-фруктягоды, закрываем крышку, врубаем блендер, ждем однородную пюрешечку, вырубаем блендер и ... Вуаля! Вы великолепны! (но если праздник будет на кухне, кухню придётся отмыть).
Едем в магаз. Наилучший вариант это - Метро, он есть, опять-же, в любой стране (может и другие подобные есть, не совсем в курсе, что там у вас городе или селе происходит). И те кто пропустил предыдущий абзац смотрят на замороженные пюре.
Далее без дискриминации.
Самая эротичная и популярная, конечно-же - клубника! (@Moberator клубничка!!!!)
Малина и маракуя (очень даже), черника-голубика, персик, абрикос, банан (во время взбивания в блендере можно добавить молока), ананас и возможно вишня (так себе - оч кислая и относительно слабый аромат).
Потом сливки. От 25% и выше. Очень хорошо - кондитерские (сладкие). Хоть и не натуральные, но для нашей цели отлично подойдут.
И еще очень неплохо-бы взять, соответствующий фруктягоде, сироп (вот тут можно и не дорогой, но только не от фирменной сети, типа ARO, они часто в квадратных, маленьких бутылочках).
Ну, и если в домашнем баре пусто - берем бутылку, и домой.
Приступаем к совращению.
Охлаждаем бокал. Читаем предыдущий пост и не забываем про важные детали.
Наливаем в шейкер банку:
Выбранный алкоголь - 40/50 мл
Выбранное пюре - 50/60 мл
сироп - 10/20мл. Ориентируйтесь на свой вкус. Например, Малина и маракуя - кислые, а персик - практически нет.
Вобщем ищем ответ на «Главный вопрос жизни, вселенной и всего такого»
Баланс.
Иногда можно добавить каааапельку (1 - 2 мл) лимонного сока - тут смотря какая фруктягода.
Засыпаем лёд. На лёд выливаем сливки (от кислоты и алкоголя могут свернутся, но если быстро взбить - всё будет гуд).
Неистово трясём. Можно проявить фантазию
Вот еще. Если шейкера нет, можно это сделать в пол-литровой или литровой банке. Есть пару рабочих вариантов:
1. Банка с закручивающейся крышкой. С одной крышкой трусим. Вторую дырявим и используем её как стрейнер (цедилка такая специальная).
2. Обычная банка + обычная крышка = шейкер. Вторая крышка для компотов с дырками и леечкой = стрейнер. Очень удобно в деревне, кстати.
3. Микс первых двух вариантов. Трусим и дырявим, с пластиковой крышкой.
О-о-оо! Кстаааати, а если совместить это убожество с засраной пюрешкой кухней, может получится великолепная вечеринка в стиле стим-панк-говнарь.
Но, все-же лучше шейкер. Он не разобьется, если ты халк. А вот банка может, хочет и будет к этому стремиться, особенно если льда мало и ему есть где разогнаться, во время болтания.
Кароче, хватит болтать! (тавтологист: level up!)
Процеживаем в бокал. Лучше через ситечко. С пюрешкой может быть сложно, но зато не будет вопросов откуда в зубах у поручика малиновые косточки.
Самые удачные сочетания: Светлый ром + клубника/малина, джин + маракуя/персик, бренди/коньяк + черника/голубика. Но, это на мой взгляд. Из вышеперечисленного, в любой комбинации - гов...на не получится. Инфа - сотка!
А себе, можно просто плеснуть со льдом или замешать без сливок, но с лимонным соком, пюрешечкой и сиропчиком. Мешай ложкой в большом стакане, добавь газировки и выйдет крутой и легкий кокт. В конце, концов мы же не нажраться сюда пришли, а ради сисек. Да?
Вот.
Наслаждайтесь аккуратненько.
Мини-шпаргалка для татушечки на ладонь:
Пюре: фруктягода - 80% + сахар 20%
Алкоголь - 40мл
Пюре - 50мл
Сливки - 40мл
Сироп - 15мл
Много льда > взболтать > процедить.
Для себя всё тоже самое, вместо сливок 15мл лимонного сока + газировка.
Тег клубничка ставить? Теги ставить не буду. А то опять - набегут, поудаляют...(((
